Vi har vel alle hørt om vitamin B12 et sted, ikke sant? Noen sier at det er en merkelig medisin som revitaliserer kroppen og lindrer tretthet. Andre sier at det er veldig bra å ta mye B12. Hva er egentlig denne vitamin B12? Hvor viktig er den for kroppen vår? La oss snakke om dette uten komplikasjoner, presist og enkelt.
Hva er egentlig vitamin B12?
Enkelt sagt er vitamin B12 et B-vitamin som er essensielt for kroppen vår. Det utfører flere svært viktige funksjoner i kroppen vår.
- Produksjon av røde blodlegemer: Vitamin B12 er viktig for produksjonen av røde blodlegemer, som frakter oksygen gjennom kroppen. Uten disse kan vi lett føle oss trette og sløve.
- Nervesystemets funksjon: B12 bidrar mye til å holde nervene våre sunne og fungerende som de skal.
- Energiproduksjon: Dette vitaminet bidrar også til å omdanne maten vi spiser til energi.
- DNA-dannelse: B12 bidrar også til dannelsen av DNA-molekyler som inneholder genetisk informasjon i kroppen vår.
Det viktige er at vitamin B12, til tross for at det er viktig, ikke produseres av kroppen vår . Dette betyr at vi må få det enten gjennom mat og drikke, eller som et tilskudd hvis anbefalt av en lege.
Tenk deg at når du tar inn vitamin B12 fra maten, kombineres det med et spesielt protein i magen vår. Dette kalles «intrinsic factor» . Denne intrinsic factoren er som en taxi. Denne taxien plukker opp vitamin B12 og tar det dit det trenger å bli absorbert i tarmen. Hvis denne «taxien» i en persons kropp ikke fungerer som den skal, uansett hvor mye B12 de spiser, vil de ikke absorbere det.
Hvor mye B12 trenger vi per dag?
Til tross for hva mange tror, trenger vi ikke en stor mengde vitamin B12 per dag. En frisk voksen trenger en svært liten mengde, omtrent 2,4 mikrogram (mcg) per dag.
Den gode nyheten er at en person som spiser et balansert kosthold lett kan oppfylle dette kravet. Vitamin B12 finnes hovedsakelig i animalske matvarer.
| Mattype | Eksempler |
|---|---|
| Kjøtt og fisk | Storfekjøtt, kylling, fisk som tunfisk, laks og makrell. |
| Melk og meieriprodukter | Melk, yoghurt, ost, skummet melk. |
| Egg | Et egg dekker en betydelig del av det daglige behovet. |
| B12-beriket mat | Noen frokostblandinger og brød har kunstig tilsatt B12. |
For eksempel vil 85 gram tunfisk gi deg den mengden vitamin B12 du trenger for dagen. Å spise to egg vil gi deg omtrent halvparten av ditt daglige behov.
Vitamin B12-mangel: Hvem er i faresonen?
Vitamin B12-mangel er sjelden hos personer som spiser et sunt og balansert kosthold, men noen har høyere risiko.
- Personer over 65 år: Når vi blir eldre, synker magesyrenivået. Dette kan føre til at den «intrinsiske faktoren» som vi snakket om, fungerer mindre effektivt. Dette reduserer opptaket av B12.
- Veganere og vegetarianere: Siden B12 hovedsakelig finnes i animalske matvarer, er det mer sannsynlig at de som ikke spiser disse matvarene utvikler en mangel.
- Personer med sykdommer i fordøyelsessystemet: Personer med sykdommer som Crohns sykdom og cøliaki kan ha nedsatt opptak av B12 fra tarmene.
- Personer som har hatt kirurgi i mage eller tarm: Ved vekttapoperasjoner som gastrisk bypass-operasjon fjernes en del av magen, noe som kan forstyrre B12-opptaket.
- Personer som tar visse diabetesmedisiner (Metformin) over lang tid.
Hvis du faller inn under noen av disse kategoriene, er det svært viktig å snakke med legen din og være oppmerksom på vitamin B12-nivåene dine.
Hva er symptomene på B12-mangel?
B12-mangel kan forårsake en rekke symptomer. Disse symptomene oppstår gradvis.
| Symptom | Beskrivelse |
|---|---|
| Tretthet, overarbeid | Føler meg trøtt hele tiden, bare trøtt. Dette er et vanlig symptom. |
| Nummenhet i lemmene | En prikkende følelse i hender og føtter, eller en følelse av prikking og stikking. Dette er forårsaket av en påvirkning på nervene. |
| Blek hud | En reduksjon i røde blodlegemer (anemi) kan føre til at huden blir gul eller blek. |
| Munnsår og tungebetennelse | Tungen kan virke rød og hoven, og det kan også utvikles sår i munnvikene. |
| Vanskeligheter med å gå og tap av balanse | På grunn av effektene på nervesystemet kan du oppleve ustøhet og tap av balanse når du går. |
| Hukommelsestap og forvirring | Ting som å glemme ting og ikke klare å konsentrere seg kan skje. |
Viktig: Disse symptomene kan også forekomme ved andre medisinske tilstander, så hvis du opplever noe lignende, er det best å oppsøke lege for å finne den nøyaktige årsaken, i stedet for å prøve å stille en selvdiagnose.
Er det virkelig bra å ta B12-piller/injeksjoner?
Dette er den største myten blant mange. Mange tror at det å ta mange B12-piller eller få en B12-injeksjon vil gi kroppen mye energi og eliminere tretthet.
Den sanne historien er denne:
Med mindre du har fått diagnosen B12-mangel av en lege etter en blodprøve, vil det ikke være særlig bra å ta megadoser som dette. Hvis en frisk person får i seg mer B12 enn de trenger, vil overskuddet bli skilt ut i urinen, ikke lagret i kroppen for å gi «ekstra energi».
Begynn aldri å ta vitamin B12-tilskudd uten å konsultere lege . Trettheten og nummenheten din skyldes kanskje ikke B12-mangel. Hvis det er en annen årsak, vil det ikke kurere det å ta B12-piller. Det er viktig å finne den virkelige årsaken og behandle den.
Hilsen til hjemmet
- Vitamin B12 er et essensielt næringsstoff for nervesystemet vårt og produksjonen av røde blodlegemer.
- De fleste friske voksne kan få i seg den vitamin B12-en de trenger fra et balansert kosthold som inkluderer kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter.
- Risikoen for B12-mangel er høyere hos eldre, vegetarianere og de med visse medisinske tilstander.
- Uten en mangel bekreftet av en lege, er det ingen spesiell fordel med å ta høydose B12-tilskudd.
- Hvis du har symptomer på B12-mangel (som ekstrem tretthet, nummenhet i hender og føtter), ikke ta avgjørelser på egenhånd, men oppsøk absolutt lege og få riktig råd og behandling.
💬 Comments (0)
Ingen kommentarer er lagt ut ennå. Legg til din kommentar her for første gang.
Legg til kommentaren din