Tenk deg at du er 32 år gammel. Du har en baby som bare er åtte dager gammel. En dag, mens du ammer babyen din, føler du deg plutselig svimmel og venstre arm blir nummen, og når du prøver å reise deg, faller du i bakken. Dette er akkurat det som skjedde med en ung mor som heter Jenny. Hun ble hastet til sykehusets akuttmottak, bare for å finne ut at hun hadde hatt et hjerteinfarkt. En av blodårene hennes var nesten fullstendig blokkert på grunn av høyt kolesterol. I dag skal vi snakke om hvordan Jenny forandret livet sitt for hjertets helse etter denne forferdelige opplevelsen.
Den største advarselen jeg fikk i livet
Jenny ble sjokkert da hun fikk vite at det totale kolesterolnivået hennes var over 300 da hun fikk hjerteinfarktet. Hun hadde en arvelig tilstand som kalles høyt kolesterol. Legene foreskrev henne medisiner og rådet henne til å gjøre en fullstendig omlegging av kostholdet sitt for å bli helt frisk.
Frem til da hadde Jenny aldri tenkt på mat eller trening. Hun var veldig tynn og kunne spise hva hun ville, spesielt rødt kjøtt, uten kontroll. Men etter denne hendelsen ble hun så redd at hun plutselig gikk til den andre ytterligheten. Hun ble fullstendig vegetarianer. Hun sluttet også å spise bearbeidet mat, raffinerte karbohydrater, meieriprodukter og alt med mettet fett.
De neste to og et halvt årene overtenkte hun hver bit hun spiste. Hun målte alt. Som et resultat falt kolesterolnivået hennes til under 160, tilbake til det normale. Men hun var veldig lei seg . Hun innså at det å bekymre seg så mye for hver bit hun spiste ikke var bra for hennes mentale helse. Så hun bestemte seg for å lempe på de strenge reglene og finne en balansert måte.
Hvordan komme seg ut av to ytterpunkter og finne en balansert vei
I stedet for å kutte ut hele matvaregrupper som kjøtt, korn og meieriprodukter, bestemte hun seg for å kutte ned på mettet fett og øke inntaket av frukt og grønnsaker. Dette var den smarteste løsningen hun fant.
Det viktigste er ikke å forby ting, men å redusere ting som er helseskadelig og legge til flere ting som er gunstige.
Dette er noen av de enkle, men svært viktige endringene hun gjorde.
| Tidligere vane | Sunne endringer å gjøre nå |
|---|---|
| Rød kjøttburger (storfekjøtt) | En burger laget av magert kjøtt som kalkun. |
| Vanlig ris | Blomkålris er kalorifattig og fullpakket med hjertevennlige næringsstoffer. |
| Naturell yoghurt | Melkefri yoghurt. Probiotikaene i disse kan bidra til å senke blodtrykket og støtte hjertehelsen. |
| Sjokoladekjeks laget av mel | Kjeks laget med kikerter i stedet for mel. Noe forskning tyder på at kikerter kan bidra til å senke kolesterolet. |
| Kjøtt | Tofu. En hjertevennlig proteinrik matvare. Tofu kan gjøres deilig og sprø ved å tilsette litt krydder, dekke den med maismel og steke den i ovnen. |
Om å ha et lite «juksemåltid» nå og da
«Jeg er en skikkelig matelsker. Så jeg må nyte et deilig måltid i ny og ne», sier Jenny. Hun har sine svake øyeblikk. Noen ganger har hun lyst på noe som pizza eller en kanelbolle. Men det viktigste er å ikke gjøre det til en vane å spise disse tingene hver dag , men bare nyte dem ved spesielle anledninger, som én gang i uken. For å nyte livet må man ha de små tingene, ikke sant?
Ta vare på snacks hjemme
Jenny sier hun har for vane å spise det som er foran henne når hun er sulten. Så hun prøver nå å fylle kjøleskapet og skapene med sunne varer som yoghurt, mager granola og frisk frukt. Men med to små barn er junk food en nødvendighet. Hun løser det problemet ved å kjøpe porsjonspakker med kjeks og chips i stedet for store pakker. På den måten kan hun slutte å spise ukontrollert.
Slik gjorde jeg trening til en del av livet mitt.
Hvis du også har høyt kolesterol, er trening viktig. Fordi når vi trener, øker kroppens gode (HDL) kolesterolnivåer og de dårlige (triglyserider) nivåene synker.
Jenny trente ikke i det hele tatt før hjerteinfarktet. Etter et hjerterehabiliteringsprogram på sykehuset fikk hun selvtilliten til å trene på egenhånd. Hun kjøpte en elliptisk trener til hjemmebruk. «Jeg ble bare vant til å bruke den litt raskere, litt hardere, litt lenger hver dag. Jeg startet med 5 minutter, så 10, 15, og til slutt ble jeg så stolt av meg selv da jeg klarte å trene i en time i strekk», sier hun.
Nå fokuserer hun mer på aktiviteter hun gjør med barna sine. Hun går også på treningsstudio to eller tre dager i uken og tar en intervalltreningstime. I tillegg går hun turer i 20–30 minutter flere dager i uken. Når hun gjør ting med barna sine, som å sykle eller spille ball, føles det ikke som trening, det føles som moro.
Stressmestring er også veldig viktig.
Jenny sier hun har en type A-personlighet, noe som gjør henne litt engstelig og prøver å gjøre alt perfekt. Men legene hennes har tydelig fortalt henne at stress øker risikoen for hjertesykdom . Hun har tatt medisiner en stund, men det har ikke hjulpet mye.
Så hva gjør hun? Hun tar seg litt tid for seg selv.
- Noen ganger sitter vi i sofaen og ser på en TV-serie vi liker.
- En annen gang, ta et varmt bad.
- Noen ganger gjør jeg bare ingenting, tar et dypt pust og slapper av.
Disse enkle tingene kan bidra mye til å forbedre den mentale helsen. Å opprettholde en hjertevennlig livsstil kan være utfordrende, men Jenny forteller oss: «Det handler ikke om de store tingene, det handler om de små endringene vi kan gjøre. Det handler om å gjøre det beste vi kan.»
Hilsen til hjemmet
- Det er mer effektivt å gjøre små, konsekvente endringer i livsstilen din enn å gjøre store, drastiske endringer på én gang.
- Balanse er veldig viktig i et kosthold. Ikke begrens alt, nyt favorittmaten din nå og da.
- Velg en treningsform du liker og gjør den til en del av din daglige rutine. Aktiviteter som gjøres sammen med familien kan gjøre trening morsomt.
- Akkurat som kosthold og trening, er det også svært viktig for hjertehelsen å håndtere stress.
- Snakk alltid med legen din før du tar noen avgjørelser om kosthold, treningsplan og helsetilstand.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment