Mehola ya Maphelo ye e Makatšago ya Dinawa tše Ntsho - A re Ithuteng ka Se!

O swanetše go ba o bone dinawa tše tše nnyane tše ntsho ge o eya lebenkeleng le legolo, akere? Batho ba bangwe ba dikadika go se nene go di ja, mohlomongwe ka gobane ba sa di tlwaela. Eupša na o be o tseba gore dinawa tše tše ntsho, goba `(Black Beans)`, ke dijo tše di phagamego tšeo di tletšego ka mohola wa phepo gomme di na le mehola ye e makatšago go maphelo a rena? Le ge e le gore ka mahlale e bitšwa `(Phaseolus vulgaris)`, re no bitša dinawa tše tše ntsho. Lehono, re tla bolela ka fao go swanetšego go oketša dinawa tše tše ntsho, tšeo di tlago le tatso ye bose go se nene, dijong tša rena.

Mehola e makatšago ya maphelo ya dinawa tše ntsho

Dinawa tše ntsho ke matla a phepo ka baka la di- antioxidant, tlhale, diprotheine le dikhapohaedreite tša tšona. Ge e le gabotse, ka mehla go akaretša dinawa tše bjalo ka dinawa tše ntsho dijong tša gago go ka fokotša kotsi ya malwetši a mmalwa a šoro.

Go laola maemo a swikiri mading

Se ke selo seo se lego bohlokwa kudu go batho bao ba nago le bolwetši bja swikiri. Ka go se swane le dijo tše dintši tšeo di humilego ka dikhapohaedreite, go ja dinawa tše ntsho ga go oketše tekanyo ya swikiri mading gatee-tee. Dinyakišišo di hweditše selo se sengwe se se fapanego ka mo go feletšego. Akanya, o ja reisi feela. Ke moka tekanyo ya swikiri ya gago mading e oketšega go fihla bokgoleng bjo itšego. Lega go le bjalo, ge e ba o ka tsenya dinawa tše ntsho reiseng gomme wa e ja, tekanyo ya swikiri ya gago mading e tla ba tlase go feta ge e ba o e-ja reisi yeo e nnoši. Go motho yo a nago le bolwetši bja swikiri, go oketša dinawa tše ntsho dijong tše di phetšego gabotse go ka thuša go laola swikiri ya madi le go fokotša kotsi ya bolwetši bja pelo bjo bo tlago le yona.

Go fokotša kotsi ya kankere

Dinyakišišo di bontšha gore dijo tšeo di humilego ka dinawa le dinawa tše dingwe di ka fokotša kotsi ya mehuta e mmalwa ya kankere, go akaretša le kankere ya mala, dipshio le mala a magolo. Dinyakišišo tša mathomo tša diphoofolo di bontšhitše gape gore dinawa di ka thuša go laola kgolo ya disele tša kankere ya matswele, eupša dinyakišišo tše ntši di a nyakega bathong go tiišetša se.

Tšhireletšo ya mahlo

Ke mo go tlwaelegilego gore mahlo a rena a fokole ge re dutše re tšofala. Di- antioxidant tšeo di lego ka gare ga dinawa tše ntsho di ka šireletša mahlo a rena maemong a bjalo ka go senyega ga mahlo mo go bakwago ke nywaga le go tšhošwa ke leihlo . Nyakišišo e kgolo yeo e dirilwego ke National Eye Institute kua United States e bontšhitše gore ge batho bao ba lego kotsing e kgolo ba be ba e-nwa ditekanyo tše di phagamego tša di- antioxidant, kotsi ya bona ya go ba le bolwetši e ile ya fokotšwa ka 25%. Pono ya bona le yona e ile ya fokotšwa ka 19%. Ka fao dinawa tše ntsho ke dijo tše botse kudu go mahlo.

Bophelo bjo bobotse bja pelo

Cholesterol ke bothata bjoo batho ba bantši ba nago le bjona matšatšing a. Go ja dinawa go ka thuša go theoša palomoka ya tekanyo ya cholesterol mading a gago leDinyakišišo di bontšhitše gore e ka theoša maemo a "mpe" a cholesterol, yeo e ka fokotšago kotsi ya bolwetši bja pelo. Nyakišišo ye nngwe e bontšhitše gore go ja seripa se tee sa dinawa tše di omilego ka letšatši go ka fokotša kotsi ya bolwetši bja pelo ka go fihla go 38%.

Taolo ya boima bja mmele

Dinyakišišo di bontšhitše gore batho bao ba jago dinawa ka mehla ba na le boima bja mmele bja tlase le didikologo tše dinyenyane tša letheka. Nyakišišong ya banna ba ba nonnego, sehlopha seo se bego se e-ja kudu dinawa le dinate tše dingwe se ile sa fokotša boima bja mmele kudu go feta bao ba bego ba latela dijo tše di fapanego. Maemo a bona a kholesterole a "mpe" le ona a ile a theoha haholo. Bo-rathutamahlale ba dumela gore se se bakwa ke diprotheine tše dintši, tlhale le dikhapohaedreite tšeo di šilegago ka go nanya ka gare ga dinawa. Diphepo tše di go thuša go ikwa o tletše ka nako e telele, e lego seo se thušago go laola go ja kudu.

Phepo yeo e lego ka gare ga dinawa tše ntsho

Dinawa tše ntsho ke dijo tše di humilego ka di-antioxidant. Ge re bolela ka tsela e bonolo, di- antioxidant ke bagale ba bagolo bao ba lwantšhago dikarolwana tše dinyenyane mebeleng ya rena tšeo di ka senyago disele tša rena le go re lwatša. Di šireletša disele tša rena le go re šireletša dilong tša go swana le bolwetši bja pelo le kankere. Go tlaleletša, dinawa tše ntsho gape di na le dibithamine le diminerale tše di latelago:

• Vithamine A
• Vithamine C
• Khalsiamo
• Folate ya folate
• Magnesiamo ya
• Aene
• Potasiamo ya

Tshedimošo ya phepo ya 1/2 ya komiki ya dinawa tše ntsho tše di apeilwego

A re boneng gore ke eng seo se lego ka gare ga seripa sa komiki ya dinawa tše ntsho tše di apeilwego, e lego tekanyo yeo gantši e jewago ka seripa se tee.

Dilo tšeo o swanetšego go di ela hloko

Eupša go na le selo se tee seo re swanetšego go se gopola. Dinawa tše ntsho di na le dikhapohaedreite tše ntši kudu. Ka gona, di ka no se swanelege bakeng sa motho yo a latelago dijo tše di nago le di- carb tše dinyenyane . Le gona, ka ge di e-na le metswako e mmalwa yeo go lego thata go e šila, go ja kudu ka nako e tee go ka baka go se iketle ga kgase le ka mpeng . Re tla bolela ka seo re swanetšego go se dira ka seo ka morago.

Tsela ya go lokišetša dinawa tše ntsho gabotse?

Go hwetša mehola ye mentši ya maphelo go tšwa go dinawa tše ntsho, go kaone go šomiša dinawa tše di omilego go feta tša ka makotikoting.

Sa pele, tšea dinawa tše di omilego gomme o di hlatswe gabotse ka meetseng a tonyago. Ka morago ga moo, o swanetše go di kolobiša. Mogato wo wa go kolobiša o bohlokwa kudu ka gobane o thuša kudu go thibela kgase yeo ke boletšego ka yona pejana.

Mokgwa o mokaone ke "go inela ka go fiša".

1. Oketša dikomiki tše ka bago tše 10 tša meetse go dikomiki tše 2 tša dinawa.

2. Bea meetse a setofong gomme o a bela. Ge meetse a bela gabotse, a tlogele a tšhume mo e ka bago motsotso goba tše pedi.

3. Bjale tloša pitša setofong gomme o e tlogele e khupeditšwe diiri tše ka bago tše 4.

4. Ka morago ga moo, ntšha meetse gomme o hlatswe dinawa gape. Bjale dinawa tša gago di loketše go apewa.

O ka dira gape le dijo tše bose tša go swana le tše ka dinawa tše ntsho tšeo di lokišitšwego ka tsela ye. O ka dira gape le mash a bose ka khokhonate, bjalo ka nageng ya rena, goba kheri ye botse.

• Nawa le chisi quesadilla
• Salsa e dirilwego ka dinawa tše ntsho le dienywa
• Sopo e monate e entsoeng ka dinawa
• Khari ya dinawa tše ntsho goba dip ya oli yeo e dirilwego go ya ka tatso ya rena