Kua Sri Lanka, re rata go ja dijo tša ka lewatleng. Gotee le di-shrimp, squid, le digagabi, ‘matti’ gape ke sejo se se tumilego gare ga ba bangwe ba rena. Tše ke mohuta wa dikgopa tše di nago le nama ye bose ka gare ga khetla ye talalerata-botsothwa. Eupša na o be o tseba gore go na le mehola gotee le dikotsi tše dingwe tša go ja di- mussels tše? O se tshwenyege, lehono re tla bolela ka seo o swanetšego go se tseba pele o ja di-mussel.
Sa pele, a re boneng, ke eng di- mussels tše?
Mussels ke mofuta wa bivalve mollusk. Mussel ye talalerata ke mohuta wo o tlwaelegilego kudu wa mussel wo re o jago. Diphoofolo tše di kgobokana lefelong le tee gomme di sefa diphedi tše dinyenyane (plankton) tšeo di phaphametšego ka meetseng a lewatle. Nagana ka tšona e le motšhene wa go sefa meetse.
Ka ge meetse a sefiwa ka tsela ye, ka dinako tše dingwe dipaketheria tše kotsi le mpholo ka meetseng le tšona di ka kgoboketšwa mebeleng ya tšona. Le ke lebaka le legolo leo ka lona re swanetšego go ba šedi go se nene ge re eja di- mussels. Gaešita le ge bontši bja dilo tše tše kotsi di senywa ge di apeilwe gabotse, mpholo o mongwe o ka šala.
Matšatšing a lehono, go na le gape le di-mussel tšeo di bjalwago dipolaseng, ke gore, dithapong tšeo di fegilwego lewatleng. Ka ge di se lebotong la lewatle, di hlwekile ka tekanyo e itšego. Lega go le bjalo, ge e ba go e-na le mpholo ka meetseng, o sa dutše o ka monywa mmeleng. Ka gona, gaešita le ge di- mussel di e-na le mehola ya tša maphelo, batho ba bangwe ba kotsing kudu ya go di ja.
Di- mussel di na le phepo gakaakang?
Di- mussel ge e le gabotse ke dijo tše di nago le phepo kudu. A re lebelele seo se lego ka gare ga dikramo tše ka bago tše 85 (di-ounces tše 3) tša di- mussel tše di bedišwago.
| Karolo ya phepo | Bogolo |
|---|---|
| Dikhaloriki | 146. |
| Proteine ya | dikgerama 20 |
| Lekhura | dikgerama tše 4 |
| Dikhapohaedreite | dikgerama 6 |
| Vithamine C | E na le palo e phahameng |
| Aene | Mo e ka bago 1/3 ya tlhokego ya letšatši le letšatši |
| Vithamine A le Khalsiamo | E na le palo e kgolo |
Ke mehola efe ya maphelo ya go ja di- mussels?
Ka lebaka la sebopego se sa phepo, go na le mehola ye mmalwa go mebele ya rena go tšwa go go ja di-mussel.
Ntlo ya polokelo ya diprotheine tša boleng bjo bo phagamego kudu
Di-mussel ke mothopo o phagamego kudu wa diprotheine. Di na le di- amino acid ka moka tše bohlokwa tšeo mmele wa rena o di nyakago. Ge re bolela ka tsela e bonolo, di- amino acid tše ke diyuniti tša motheo tša proteine. Protheine yeo e lego go se e šilwa gabonolo ke mmele wa rena. Protheine ye e thuša kudu go matlafatša mešifa ya mmele, go godiša tshepedišo ya go lwantšha malwetši , go matlafatša marapo le go fodiša dintho ka pela . Ge o ka ja dikramo tše 85 tša di-mussel, motho wa go tlwaelega o tla hwetša 40% ya proteine ye e nyakegago ka letšatši.
E thuša go thibela anemia
Anemia ya tlhaelelo ya tšhipi , goba bjalo ka ge re e bitša, anemia , ke boemo bjo bo tlwaelegilego kudu nageng ya rena. Se se dira gore mmele o ikwe o lapile e bile o fokola. Boemo bjo bo tlwaelegile kudu gare ga basadi ba rena, kudukudu bomme ba baimana. Mussels ke dijo tše di humilego ka tšhipi. Gape di humile ka bithamine B12, yeo e lego bohlokwa bakeng sa go dira disele tše dikhwibidu tša madi.
Ka fao, e ka ba mo go holago kudu go bao ba tlaišwago ke tlhaelelo ya tšhipi go oketša dijo tša go swana le di- mussel dijong tša bona, ba latela keletšo ya ngaka.
E botse bakeng sa bophelo bjo bobotse bja pelo
Diesiti tša makhura tša Omega-3 di bohlokwa bakeng sa bophelo bjo bobotse bja pelo. Di thuša go laola go betha ga pelo, go fokotša kgatelelo ya madi le go boloka methapo ya madi e phetše gabotse. Di-mussel le dijo tša lewatle di humile kudu ka omega-3s, EPA le DHA.
Na o leka go fokotša boima bja mmele?
Ge e ba o leka go fokotša boima bja mmele, di- mussels ke kgetho e botse. They 're tlaase ka lik'hilojule empa phahameng ka phepo. Eupša gopola gore go di gadika ka oli e ntši go tla ganetša mehola ya tšona. Go di bediša, go di tšhuma le go di apea ka dinoko tša di- kilojoule tše dinyenyane ke ditsela tše kaone tša go sepela.
Eupša e-ba šedi! Dikotsi tša go ja di- mussels
Gotee le mehola, go na le dikotsi tše dingwe tša go ja di- mussels. Go bohlokwa go ba le temogo ya tše.
| Kotsi | Tlhaloso le seo o swanetšego go se dira |
|---|---|
| Mpholo wa Dikgopa | Di-mussel di ka ba le mpholo ka dinako tše dingwe ka lebaka la maemo a go swana le ‘maphoto a mahwibidu’ ka lewatleng. Go ja tše go ka hlola maemo a šoro a go swana le go befelwa ga mala le go lahlegelwa ke boima bja mešifa ka morago. Se ga se direge kudu ka di- mussel tšeo di rekilwego mmarakeng. Ge e ba o di swara ka bowena, boledišana le balaodi ba tša maphelo ba lefelong leo. Ge e ba o belaela, eya phapošing ya tšhoganetšo ya sepetlele (ETU) gatee-tee. Ge e ba go nyakega, leletša Setsi sa Bosetšhaba sa Tshedimošo ya Mpholo Sepetleleng sa Setšhaba sa Colombo bakeng sa keletšo. |
| Diteng tša mercury | Bontši bja dijo tša lewatle di na le mercury e itšego. Eupša diphedi tše nnyane tša go swana le di-mussel di na le maemo a fase. Go ja dikhilograma tše ka bago tše 340 (di-ounces tše 12) ka beke go bolokegile go batho ba bantši. Go bohlokwa gore basadi ba baimana ba boledišane le ngaka ya bona ka taba ye gomme ba latele keletšo ya bona. |
| Di-allergy tša go se dumelelane le dijo | Di-allergy tša dijo tša lewatle di tlwaelegile kudu, gomme di ka ba tša bea bophelo kotsing. Ge e ba o e-na le go se dumelelane le dijo tše dingwe tša lewatle, tše bjalo ka di- shrimp goba digagabi, phema go ja di- mussel ka mo go feletšego. |
| Dikotsi tša go ja di tala | Go ja di- mussel tše tala go kotsi kudu go batho ba bangwe. Kudu-kudu bao ba nago le kankere, bolwetši bja sebete, bolwetši bja swikiri, ditshepedišo tše di fokolago tša go lwantšha malwetši le malwetši a tshepedišo ya tšhilo ya dijo ruri ba swanetše go ja feela di- mussel ka morago ga ge di apeilwe ka mo go feletšego . |
Molaetša wa go Išwa Gae
- Di- mussel ke dijo tšeo di nago le phepo e ntši, tšeo di humilego ka diprotheine, tšhipi le Omega-3.
- Go ja tše di tala go ka lebiša go ditwatši tša dipaketheria le mpholo. Phema go di ja di le tala.
- Ge e ba o e-na le allergy ya dijo tša lewatle, phema go ja di- mussels ka mo go feletšego.
- Go bohlokwa kudu gore bomme ba baimana, bao ba nago le tshepedišo e fokolago ya go lwantšha malwetši le bao ba nago le malwetši a sa folego ba boledišane le ngaka ya bona pele ba ja di- mussels.
- Ge e ba o belaela gore o na le mpholo, eya Lefapheng la Tšhoganetšo (ETU) la sepetlele ka pela.
Di-mussel, dikgopa, mehola ya maphelo, allergy, dijo tša lewatle, phepo
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago