Ge ka moka re eya lebenkeleng goba lebenkeleng le legolo, re reka dilo tše di fapafapanego go swana le diphasele tša dipisikiti, diphasele tša maswi, dikomiki tša yogurt, bjalobjalo O swanetše go ba o bone gore mo e nyakilego go ba pakete ye nngwe le ye nngwe e na le tshedimošo ye nngwe yeo e ngwadilwego ka lepokising le lennyane ka morago. Gantši e re ' dintlha
tša phepo '. Eupša ge re bona mantšu le dinomoro godimo ga yona, ka dinako tše dingwe ga re kgone go hlatha gore tše ke eng. Ke ka fao, lehono re tla bolela ka tlhalošo ye bonolo ya mantšu a a bohlokwa kudu go dileibole tša dijo. Ge e ba o tseba se gabotse, e tla go thuša kudu tabeng ya go kgetha selo se sebotse kudu seo se swanetšego bophelo bja gago bjo bobotse.
Sa pele, a re boneng gore di- kilojoule le bogolo bja go direla ke eng.
Ye ke selo sa mathomo seo bontši bja batho ba se lebelelago. Eupša mo gape ke moo batho ba bantši ba forwago gona.
- Dikhaloriki : Ge re bolela ka tsela e bonolo, dikhaloriki ke yuniti ya matla. Di- kilojoule ke tekanyo ya matla ao mebele ya rena e a hwetšago dijong tšeo re di jago. Mebele ya rena e na le tekanyo e itšego ya di- kilojoule tšeo e di nyakago letšatši le lengwe le le lengwe. Ge e ba re e-ja go feta moo, matla ao a oketšegilego a bolokwa e le makhura , e lego seo se lebišago go oketšegeng ga boima bja mmele.
- Serving Size : Ye ke karolo ya bohlokwa kudu le yeo e sa kwešišwego. Selo se sengwe le se sengwe seo se lego letlakaleng la dijo, tše bjalo ka di- kilojoule le diteng tša makhura, di lokeleditšwe ka seripa se tee . Akanya o rekile pakete e nyenyane ya dipisikiti. Leina le ka re "Bogolo bja go Direla: Dipisikiti tše 4" le "Dikhaloriki: 150". Se se ra gore ge o ka ja dipisikiti tše 4, o tla hwetša dikhaloriki tše 150. Eupša ge e ba go e-na le dipisikiti tše 12 ka gare ga pakete yeo, ge e ba o e-ja pakete ka moka, o tla hwetša di- kilojoule tše 150 x 3 = 450! Ka gona, go bohlokwa go lekola gore pakete ka moka e na le di- serving tše kae.
Main phepo dikarolo: dikhapohaedreite, mafura le tsoekere
Bjale a re lebelele dikarolo tše dingwe tše kgolo tša leina.
Dikhapohaedreite
Dikhapohaedreite ke mothopo o mogolo wa matla bakeng sa mebele ya rena. Di hwetšwa dijong tša go swana le borotho, reisi, pasta, ditapola, merogo, le dienywa. Karolo ya `Palomoka ya Dikhapohaedreite` godimo ga leina e bontšha palomoka ya dikhapohaedreite ka seripa se tee.
Sa bohlokwa, boleng bjo bja ``Palomoka ya Khapohaedreite`` bo akaretša bobedi tlhale le swikiri .
- Dietary Fiber: Ye ke karolo ya dijo tša dibjalo yeo mebele ya rena e sa kgonego go e šila. Eupša e na le mehola e mentši. E dira gore o ikwe o khorwe, .E thibela go pitlagana gomme e thuša go fokotša tekanyo ya cholesterol mading . Ho molemo bakeng sa bophelo bo botle ho fumana bonyane dikgerama 25-38 ya faeba ka letsatsi. Ge e le gore dijo di na le dikgerama tša go feta tše 5 tša tlhale, di ka tšewa bjalo ka dijo tša tlhale ye ntši .
- Diswikiri: Karolo ye ya leina e bontšha palo ya swikiri ka gare ga dijo. Se se ka akaretša bobedi swikiri yeo e tšwelelago ka tlhago (tše bjalo ka fructose dienyweng le lactose maswing) le swikiri yeo e okeditšwego . Ke swikiri yeo e okeditšwego yeo re swanetšego go tshwenyega kudu ka yona. Sirapo ya mabele ya fructose ye ntši (HFCS) ke senotši se sengwe sa maitirelo seo se šomišwago ka dijong tše.
Lekhura
Gaešita le ge batho ba bantši ba boifa lentšu makhura, ge e le gabotse makhura a bohlokwa mebeleng ya rena. Re hloka makhura gore re tšweletše dihomoune le go aga disele. Eupša se bohlokwa ke gore re ja
mohuta ofe wa makhura . A re hlaloseng se go ya pele ka tafola ye e lego ka mo tlase.
| Mofuta wa mafura | Tlhaloso le mehlala | Kgahlamelo go maphelo |
|---|
| Mafura a mabotse (Mafura a sa kgotsofatšwago) . | Mafura a Monounsaturated: A hwetšwa ka gare ga diabokado, oli ya mohlware, matokomane le dialmonde. Mafura a sa Kgotsofatšego: A hwetšwa ka gare ga salmon, walnuts le oli ya soya. Tše di fa diesiti tša makhura tše bohlokwa go swana le omega-3 le omega-6. | E hola. E fokotša maemo a cholesterol ye mpe (LDL) le go fokotša kotsi ya bolwetši bja pelo. |
| Mafura a mabe (Mafura a Kgotsofetšego) . | E hwetšwa ka gare ga ditšweletšwa tša diphoofolo (nama, maswi, botoro, tšhese) le oli ya khokhonate le oli ya mopalema. E tiile ka themperetšha ya phapoši. | Go sa phetše gabotse. Ge e ba e jewa ka mo go feteletšego, e ka oketša tekanyo e mpe ya cholesterol gomme ya oketša kotsi ya bolwetši bja pelo. Hlokomela gore o se je go feta 5%-10% ya palomoka ya dikhaloriki tša gago tša letšatši le letšatši go tšwa go tše. |
| Mafura a mabe kudu (Trans Fat) . | Mohuta wa makhura ao a tšweleditšwego ka maitirelo. Tše di bopega ge oli ya merogo ya seela e hydrogenated go dira margarine ye e tiilego le go khutsofatša. | E kotsi kudu. E oketša cholesterol e mpe (LDL), e fokotša cholesterol e botse (HDL) gomme e oketša kudu kotsi ya bolwetši bja pelo. Phema dijo tšeo di nago le tše neng le neng ge go kgonega. Le ge leina le re 0g, hlahloba lenaneo la metswako bakeng sa ‘oli yeo e nago le hydrogen ka karolo’. |
Dilo tšeo ruri o swanetšego go di ela hloko: Cholesterol le sodium
Kholeseterole ya
Bontši bja cholesterol yeo re e nyakago e tšweletšwa ka gare ga mebele ya rena. Le ge go le bjalo, re hwetša gape le cholesterol go tšwa dijong tša diphoofolo tšeo re di jago (nama, di-yolk tša mae, ditšweletšwa tša maswi). Se se bohlokwa gore batho bao ba nago le maemo a godimo a cholesterol mading ba hlokomele.
Sodium ya sodium
Sodium e fo ba letswai. Gaešita le ge e le bohlokwa bakeng sa go šoma ga methapo le mešifa, ba bantši ba rena re ja letswai le legolo kudu go feta kamoo re le nyakago. Dijo tše di šomišitšwego, dijo tša ka makotikoting le di- noodle tša ka pela di na le sodium e ntši kudu.
Motho yo mogolo yo a phetšego gabotse yo a tlwaelegilego ga se a swanela go ja dimiligrama tše di sa feteng tše 2 300 tša sodium (mo e ka bago thispone ya letswai) ka letšatši. Batho bao ba nago le kgatelelo ya madi e phagamego , bolwetši bja swikiri goba bolwetši bja dipshio ba swanetše go lekanyetša go ja ga bona go fihla go dimiligrama tše 1 500 ka letšatši. Kgopela ngaka ya gago bakeng sa tsebišo e oketšegilego.
Mantšu a mangwe a bohlokwa godimo ga leina
- % Boleng bja Letšatši le Letšatši: Se se re botša gore ke phepo ye kaakang yeo motho yo a jago dikhaloriki tše 2000 ka letšatši a bego a tla e hwetša go tšwa go seripa se tee sa dijo tšeo. Se se re nea kgopolo ya kamoo dijo di nago le phepo ka gona.
- 5% goba ka fase ga moo: Phepo e gona ka palo ya fase . (Mohlala, bakeng sa dilo tša go swana le Saturated Fat le Sodium, ge %DV e le fase, go kaone).
- 20% goba go feta: Phepo e ka palo ya godimo (ye ntši). (Mohlala, ge boleng bja %DV bo le godimo bja dilo tša go swana le Faeba, Vithamine D, Calcium, go kaone).
- E humišitšwe (e tlatšwa ka phepo): .Se se šupa tshepedišo ya go tloša phepo go tšwa dijong gomme ka morago o di tsenye gape ka gare Ka mohlala, ge korong e dirwa bupi bja borotho, dibithamine tša B di a tlošwa. Dibupi tša borotho tše di ‘humišitšwego’ di na le dibithamine tšeo di okeditšwego morago ka gare.
- E matlafaditšwego: Se se bolela go oketša phepo dijong tšeo mathomong di bego di se ka dijong. Ka mohlala, go tlaleletša bithamine D maswing. Vithamine D e thuša mmele go monya khalsiamo ka maswing.
- Monosodium Glutamate (MSG): Ye ke sedirišwa sa go latswa. Re e bitša gape 'Ajinomoto'. Le ge batho ba bangwe ba ka itemogela dikarabelo tše bonolo tša go se dumelelane le dijo ge ba e-ja se, FDA e se lemogile e le "e bolokegilego ka kakaretšo" ka tekanyo yeo e dirišwago ka tlwaelo.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Lekola Bogolo bja go Dira: Pele o lebelela nomoro yeo e lego godimo ga leina, kgonthišetša gore ke ya go neela ga tee goba sephuthelwana ka moka.
- Hlokomela swikiri le letswai: Kgetha dijo tšeo di nago le swikiri ye nnyane le sodium ye e okeditšwego. Ge e ba swikiri e lokeleditšwe pele lelokelelong la metswako, lekanyetša dijo tšeo.
- Kgetha makhura a mabotse, fokotša makhura a mabe: Kgetha dijo tšeo di nago le makhura a mabotse go swana le monounsaturated le polyunsaturated. Phema dijo tšeo di nago le makhura a kgotsofetšego gomme kudukudu makhura a trans ka mo go kgonegago.
- Eja tlhale e ntši: Akaretša dijo tše di humilego ka tlhale go swana le mabele a feletšego, dienywa le merogo dijong tša gago.
- Hwetša thušo go tšwa go % Boleng bja Letšatši le Letšatši: Ge e le ka fase ga 5%, e fase ka phepo yeo. Ge e le go feta 20%, e godimo ka phepo yeo. Se se dira gore go be bonolo go kgetha magareng ga tše botse le tše mpe.
- Ge e ba o belaela: Ge e ba o nyaka taolo ya dijo ka baka la mekgwa ya gago ya go ja goba boemo bja tša kalafo, boledišana le ngaka ya gago ka yona gomme o hwetše keletšo e swanetšego.
Dintlha tša phepo, leina la dijo, dikhaloriki, makhura, dikhapohaedreite, sodium, swikiri, dintlha tša phepo, leina la dijo, dikhaloriki, makhura, swikiri, sodium, go ja ka tsela ye e phetšego gabotse
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago