Na o vegan goba dieter tše di theilwego go dibjalo ? Goba na o rata go oketša tatso ya tšhese le monkgo o bose dijong tša gago? Ke moka o swanetše go ba o kwele leina la ‘tomoso ya phepo’ pele. Ga bjale e thomile go tuma kudu kua Sri Lanka. Ka fao lehono, a re boneng gore tomoso ya phepo ke eng ka nnete, na e lokile mmeleng wa rena goba aowa, le gore ke dilo dife tšeo o swanetšego go ba šedi ka tšona ge o e šomiša.
Ge re bolela ka tsela e bonolo, komelo ya phepo ke eng?
Tomoso ya phepo le yona ke mohuta wa tomoso. Go bolela nnete, ke tomoso yeo e amanago le mohuta wa tomoso yeo re e šomišago go baka borotho le go dira biri. Se se bitšwa ka mahlale `(Saccharomyces cerevisiae)`. Eupša go na le phapano e kgolo. Ge tomoso ya borotho e sa phela, ge tomoso ya phepo e dirwa, disele tšeo tša komelo di kgaotša go šoma ka mo go feletšego . Seo se ra gore, ga go na komelo ye e phelago ka gare ga matlapa a a mmala wa gauta ao re a rekago ka lebenkeleng.
Se se kgethegilego sa se ke gore se na le tatso ya go swana le tšhese, ya go ba le dinate tše nnyane le monkgo. Le gona, e phagame kudu ka mohola wa phepo . E fana ka phepo yeo batho bao ba jago merogo ba ka bago ba e hloka. Le gona, ka ge e se na gluten, soya le swikiri, ke kgetho e botse go bao ba nago le di- allergy tše di fapa-fapanego tša dijo.
Na go na le mehuta e fapanego ya se?
Ee, go na le mehuta e mebedi e megolo. Go bohlokwa kudu go tseba se ge o reka se.
1. Tomoso ya phepo ye e tiišitšwego: Bontši bja mehuta yeo e lego mmarakeng e wela ka legoro le. Nakong ya tshepedišo ya go dira dilo, go okeletšwa dibithamine le diminerale , kudu-kudu diphepo tšeo batho bao ba jago merogo ba ka bago ba hlaelelwa ke tšona, tše bjalo ka bithamine B12 .
2. Tomoso ya phepo ye e sa tiišetšwago: Mohuta wo o na le fela dibithamine le diminerale tšeo di hwetšwago ka tlhago diseleng tša tomoso. Ga go selo seo se okeditšwego.
Ka fao, ge o reka se, bala leina ka kelohloko. Ge e ba o nyaka phepo ya go swana le bithamine B12 ka go lebanya, go bohlokwa kudu go nyaka selo se sengwe sa go swana le "E tiišitšwe ka Vithamine B12."
Mohola wa phepo wa tomoso ya phepo o bjang?
Ye e tloga e le matla a phepo. A re ke re sheba phepo ka dikhaba tse peli feela sebeletsa.
| Phepo ya phepo | Tšhelete ye e Akanyetšwago |
|---|---|
| Dikhaloriki | 50 |
| Proteine ya | dikgerama tše 5 |
| Lekhura | 0 dikgerama |
| Dikhapohaedreite | dikgerama tše 3 |
| Faeba ya | dikgerama tše 2 |
| Swikiri | 0 dikgerama |
Go tlaleletša, e humile ka bithamine B.
- Thiamine (B1) 1.1.
- Riboflavin (Riboflavin - B2) .
- Piridoxine (Pyridoxine - B6) 1 .
- Potasiamo ya
- Zinc
Mehuta ye e tiišitšwego e na le bithamine B12 le esiti ya folic (Folic acid - B9). Tše di bohlokwa bakeng sa tšweletšo le tlhokomelo ya DNA le disele tše dikhwibidu tša madi mmeleng wa rena.
Ke mehola efe ya tša maphelo ya se?
Tomoso ya phepo ga se feela sedirišwa sa go latswa. E na le mehola e mmalwa bakeng sa mmele.
E thuša ka bophelo bjo bobotse bja pelo
Mohuta wa tlhale mo go se o bitšwa beta-glucan, yeo e monywago ke mmele.Dinyakišišo di bontšhitše gore e thuša go fokotša tekanyo ya cholesterol . E bile e humile ka chromium ya diminerale, yeo e thušago go laola tekanyo ya swikiri mading . Se se ka thuša go fokotša kotsi ya bolwetši bja swikiri le bolwetši bja pelo.
Matlafatša tshepedišo ya go lwantšha malwetši.
Beta-glucan yeo e boletšwego pejana le yona e thuša go matlafatša tshepedišo ya rena ya go lwantšha malwetši. Nyakišišo e nngwe e hweditše gore batho bao ba jago komelo ya phepo ba na le kgonagalo ya go swara sedidi ka mo e ka bago 25% go feta motho yo a tlwaelegilego. Le gona di- antioxidant tšeo di lego go yona di ka ba di e-na le dithoto tša go lwantšha kankere.
E go thuša go fola ka pela ka morago ga go itšhidulla
Se se lokile kudu go baatlelete. E thuša go fokotša bohloko bja mešifa le go lapa ka morago ga go itšhidulla le go kaonafatša bophelo bjo bobotse bja monagano. Lebaka la se ke gore e thuša go bušetša disele tše tšhweu tša madi tšeo di senyegilego nakong ya go itšhidulla. Le gona, e humile ka zinki, yeo e lego bohlokwa bakeng sa go lokiša mešifa.
O lwantšha go lapa
Ge e ba o ikwa o lapile e bile o lapile ka mehla, sebaki se sengwe seo se ka bago gona e ka ba go hlaelela ga bithamine B12. Boemo bjo bo tlwaelegile kudu gare ga batho bao ba jago merogo. Tomoso ya phepo ye e tiišitšwego e ka go fa palo ya B12 yeo e kgothaletšwago ka makga a mmalwa ya letšatši le letšatši. Se se thuša go boloka metabolism ya mmele.
Na go na le dikotsi le ge e le dife ka go diriša se?
Le ge se se šireletšegile go batho ba bantši, se ka baka mathata go ba bangwe. Ka fao go bohlokwa go lemoga ditaba tše le tšona.
Sa bohlokwa kudu: Go kaone go boledišana le ngaka ya gago pele o oketša selo le ge e le sefe se sefsa dijong tša gago, kudu-kudu ge e ba o e-na le boemo bja tša kalafo goba o e-nwa dihlare le ge e le dife.
| Kotsi yeo e ka bago gona | Tlhaloso le gore ke mang yo a swanetšego go tshwenyega |
|---|---|
| Di- migraine tša hlogo | Tomoso e na le amino acid yeo e bitšwago tyramine, yeo e ka hlohleletšago go opša ke hlogo go batho ba bangwe bao ba nago le migraines. |
| Mathata a tshepedišo ya tšhilo ya dijo | Se se phahameng ka faeba. Go ja kudu ka nako e tee go ka baka go ruruga le go tšhošwa ke mala. Ka gona thoma ka mo gonyenyane . Enwa meetse a mantši. |
| Go gakatša ga di-allergy le malwetši | Ga se ya lokela batho bao ba nago le di-allergies tša tomoso. E ka gakatša gape dika go batho bao ba nago le malwetši a go ruruga a mala (IBD) a bjalo ka bolwetši bja Crohn, glaucoma le kgatelelo ya madi. |
| Thulano le dihlare | Tyramine e ka dirišana le dihlare tše bjalo ka dithibela-maemo tša monoamine oxidase (MAOIs), dihlare tše dingwe tša go okobatša bohloko le dihlare tša bolwetši bja swikiri. Ka gona, go bohlokwa go boledišana le ngaka ya gago ge e ba o e-nwa dihlare le ge e le dife . |
O ka ja bokae ka letšatši?
Ga go na kgothaletšo e lebanyago ya gore ke bokae bjo bo bolokegilego. Lega go le bjalo, go oketša khaba e tee goba tše pedi ka letšatši dijong tša gago gantši ga se bothata. Go kaone go boledišana le ngaka ya gago go bona ge e ba se se swanetše dinyakwa tša gago tša phepo.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Tomoso ya phepo ke mohuta wa tomoso ye e sa šomego yeo e nago le phepo ye ntši. E botse kudu go batho bao ba jago merogo.
- Ge o reka, kgetha leina leo le rego ‘fortified’. Ka tsela yeo o tla hwetša gape le phepo ya tlaleletšo go swana le bithamine B12.
- Se e ka ba se se holago pelo, go lwantšha malwetši le matla a mmele.
- Ge o thoma go e oketša dijong tša gago, thoma ka tekanyo e nyenyane , go swana le thispone ka letšatši.
- Ge e ba o e-na le boemo bja tša kalafo bjo bo swanago le bolwetši bja Crohn, glaucoma, kgatelelo ya madi e phagamego goba o e-nwa dihlare tša kgateletšego goba bolwetši bja swikiri, kgonthišetša gore o boledišana le ngaka ya gago pele o diriša se .
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago