Ge o gaša botoro godimo ga borotho bja gago goba o leka go ja seripa sa tšhese, na ga se wa kwa go omanya go tšwa go lapa la gago, "Oo, go ja seo go tla oketša cholesterol ya gago gomme gwa baka tlhaselo ya pelo ?" Kanegelo yeo ka moka ga rena re e kwelego kgale ke gore makhura a a diphoofolo, ke gore makhura a kgotsofetšego , ga a lokele pelo. Re be re dutše re botšwa gore makhura a, ao a tšwago dilong tše bjalo ka nama, tšhese, maswi le botoro, a tlaleletša bolwetšing bja pelo. Go e na le moo, re ithutile gape go ja "makhura a mabotse" go swana le dinate, dihlapi, le oli ya merogo. Eupša na kanegelo ye ke therešo e le ka kgonthe? A re hwetšeng gabotse ka yona lehono.
Dinyakišišo tše mpsha di anega kanegelo ye e fapanego
Dinyakišišo tša morago bjale di šišinya tumelo ye ya kgale ganyenyane. Ela hloko se: Tlhahlobo e kgolo ya dinyakišišo tše 72 e hweditše gore ga go na kgokagano e lebanyago magareng ga go ja makhura a kgotsofetšego le go ba le bolwetši bja pelo . E sego seo feela, e hweditše gape gore makhura a monounsaturated , ao a hwetšwago dilong tše bjalo ka oli ya mohlware le diabokado, ga a nee tšhireletšo e kgolo malebana le bolwetši bja pelo go etša ge go be go naganwa pele.
Le ga se la mathomo selo sa go swana le se se begwa. Nyakišišo e swanago nywageng e sego kae e fetilego le yona e paletšwe ke go hwetša kgokagano magareng ga makhura a kgotsofetšego le bolwetši bja pelo.
Eupša re ka se fihlelele phetho ya mafelelo go tšwa dinyakišišong tše di nnoši. Ka mohlala, mekgatlo e eteletšego pele ya tša maphelo lefaseng, e lego American Heart Association, e sa dutše e bolela gore go ja makhura a mantši kudu go oketša kotsi ya bolwetši bja pelo. Ga se ba fetoša ditlhahlo tša bona go fihla ga bjale. Ka fao go na le mahlakore a mabedi kanegelong ye.
Ka gona re swanetše go dira’ng? Re swanetše go ja bjang?
Go fihlela ge thutamahlale e hwetša karabo e tiilego go se, re swanetše go dira’ng?
O se ke wa fo lebelela nyakišišo ye e mpsha gomme wa sola gatee-tee dilo tše bjalo ka steak, botoro le tšhese. Se bohlokwa ke go nagana ka bohlale ka mehuta ya makhura ao re a jago.
Kgopolo ya bohlokwa mo ke “go tšeelwa legato.” Bjalo ka ge ditsebi tša phepo di bolela, “Ge e ba o tloša makhura a kgotsofetšego dijong tša gago gomme o a tšeela legato ka makhura a mantši a sa kgotsofatšwago , o hwetša mohola o kwagalago tabeng ya go fokotša kotsi ya gago ya bolwetši bja pelo.”
Bjale, mehuta ye ya makhura e ka go gakantšha go se nene. A re e boloke e le bonolo.
| Mofuta wa Mafura | E tšwa kae? (Methopo) . | Go dira’ng? (Go Dira Eng?) |
|---|---|---|
| Mafura a Kgotsofetšego | Nama e khubelu, botoro, chisi, lebese le feletseng, oli ea khokhonate, oli ea palema. | Ga go nyakege gore o kgaotše ka mo go feletšego, eupša e lekanyetše. |
| Mafura a Monounsaturated | Oli ya mohlware, avocado, matokomane, dialmonde, cashews. | Kgetho e botse. Oketša dijong. |
| Mafura a polyunsaturated | Dihlapi tša makhura tša go swana le salmon, mackerel, sardines, le herring. Soya, poone, le oli ya canola. Walnuts, dipeo tša folaxe. | E botse kudu bakeng sa bophelo bjo bobotse bja pelo. Go kaone go tšeela tše legato ka makhura a kgotsofetšego. |
Ka mantšu a bonolo, ge e ba o fokotša botoro ya gago gomme go e na le moo o oketša oli ya mohlware, seripa sa hlapi dijong tša gago goba dinate tše sego kae salateng ya gago, go ka dira phapano e kgolo bophelong bjo bobotse bja pelo ya gago. Mafura a polyunsaturated ke omega-3s ka moka re kwele ka yona leKe ya diesiti tša makhura tšeo di bitšwago Omega-6.
Tharollo ye kaone: mokgwa wa ‘Dijo ka moka’
Tsela e kaone ya go thibela bolwetši bja pelo ke go ja dijo tše dintši tše di feletšego le tše di sa šongwago ka mo go kgonegago.
Seo se bolela’ng? Go bolela go ja dijo tše dintši tša tlhago ka mo go kgonegago go e na le dijo tše di phuthetšwego, tša ka makotikoting le tše di šomišitšwego .
- Hlapi e foreše
- Dinawa tša go swana le dinawa, dierekisi, le lenti
- Ditholwana tše foreše le merogo
- Reisi e Sootho
- Dinate tša go swana le matokomane, di-cashew le di- walnut
- Manote a swana le dipeu tša magapu le dipeu tša sonoplomo
- Oli ya merogo le oli ya mohlware
- Dilo tše bjalo ka yogurt, maswi a go se be le makhura le nama le ditšhisi tše sego kae tšeo di kgethilwego gabotse
Mohlala o mobotse wa se ke dijo tša Mediterranean , tšeo di nago le makhura a ka bago 45% dijong tša bona, eupša e tšwa methopong e phetšego gabotse e bjalo ka oli ya mohlware, hlapi le dinate.
Sa mafelelo, gopola gore go ja ga se selo se nnoši seo se ka bakago bolwetši bja pelo. Dikarolwana tša gago tša leabela le mekgwa ya gago ya bophelo (tše bjalo ka go kgoga, go se itšhidulle le tekanyo e phagamego ya kgateletšego) le tšona di kgatha tema e kgolo.
Ge e ba o e-na le dipotšišo le ge e le dife goba dipelaelo mabapi le dijo tša gago goba kotsi ya gago ya bolwetši bja pelo, selo se sebotse kudu seo o ka se dirago ke go boledišana le ngaka ya lapa la gago. A ka go nea keletšo e kaone-kaone yeo e theilwego boemong bja gago bja tša maphelo.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Kgopolo ya gore makhura a kgotsofetšego (botoro, tšhese, nama) a mpe ka mo go feletšego bjale e a belaelwa. Eupša seo ga se bolele gore go lokile go di ja kudu. Go bohlokwa go laola tekanyo .
- Selo sa bohlokwa kudu ke go tšea legatoGo tšea legato la makhura a go kgotsofala ka makhura a go kgotsofala a mantši – ao a hwetšwago ka dihlaping tša makhura, dinate, le oli ya merogo – go ka fokotša kotsi ya bolwetši bja pelo.
- Phema dijo tše di šomišitšwego ka mo go kgonegago gomme o je dijo tše di feletšego . Reisi e sootho, merogo, dienywa, dinawa, dihlapi le dinate ke mehlala e mebotse.
- Ga se feela dijo tšeo di kgomago bolwetši bja pelo. Mokgwa wa gago wa bophelo, go itšhidulla, go phema go kgoga , le go laola kgateletšego le tšona di bohlokwa kudu.
- Ge e ba o e-na le dipelaelo le ge e le dife ka bophelo bja gago bjo bobotse, phema go phopholetša. Nyaka keletšo e swanetšego go ngakeng ya gago.
Mafura a Kgotsofetšego, Mafura a Kgotsofaditšwego, Bophelo bja Pelo, Kholeseterole, Bolwetši bja Pelo, Go Ja ka Bophelo bjo Botse, Mafura a Pole-kgotsofatšo
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago