Iccitii Nyaata Bilcheessu 12 Kolestroolii Xiqqeessuuf Gargaaran (Gorsa Nyaata Bilcheessu Koolestroolii Hir'isuu) .

Kolestrooliin namoota hedduudhaaf rakkoodha. Keessattuu kolestroolii 'hamaa' dhiiga keessa jiru, jechuunis kolestroolii LDL (LDL Cholesterol) . Garuu akkaataa nyaata guyyaa guyyaa itti bilcheessitan irratti jijjiirama xixiqqoo gochuudhaan haala kana hamma guddaa to’achuu akka dandeessan beektuu? Har'a waa'ee gorsa salphaa 12 kanneen osoo mi'aawaa nyaachaa onnee keessaniif waan gaarii hojjechuu danda'an kana ni dubbanna. Isaan kun jireenya kee guyyaa guyyaa irratti dabaluudhaaf baay’ee salphaadha.

1. Ruuzii adii fi daabboo dhiisanii midhaan guutuu fayyadamuu.

Ruuzii adii fi daabboo adii guyyaa guyyaan nyaannu jijjiiruu qabnaa? Yeroo ruuzii bilcheessitu, waan akka ruuzii bunaa ykn ruuzii qalamaa diimaa filadhu . Daabboo yoo nyaattan daabboo kurakkan ykn daakuu atta irraa hojjetame filadhaa. Nyaanni kun gosa faayibara bulbulamaa of keessaa qaba . Isaan kun kolestroolii gadi buusuuf baayyee gargaaru. Oats fi barbareenis nyaata gaarii, fiber baay’ee qabudha. Cireedhaaf oatmeal tokko tokko yoo tolchite hangam gaarii ta'a?

2. Dhadhaa fi maargariinii dhiisanii zayita onneef fayyadu

Mee amala yeroo nyaata bilcheessinu dhadhaa, maargariinii ykn zayita baay'ee fayyadamuu cinaatti haa dhiifnu. Yeroo kuduraalee bilcheessitan waan akka zayita ejersaa ykn zayita kaanoolaa fayyadamuu dandeessu. Garuu yaadadhu, kunniin illee zayita gaarii dha, baay'ee xiqqoo fayyadamuu qabda . Yoo hojii sana kanastaa shaayii tokkoo fi lamaan hojjechuu dandeesse, sun gahaadha. Yoo zayita qamadii fayyadamtan hanga danda'ametti deep frying hir'isaa.

3. Foon yoo nyaattan muraa cooma xiqqaa qabu filadhaa.

Yoo nama foon nyaatu taate, yeroo foon suuqii irraa bitattu xiqqoo of eeggadhu. Foon ciccitaa kan cooma xiqqaa qabu filadhu . Yoo foon loonii bitachaa jirtan ta'e, cirrachoonni akka sirloin fi round gaarii dha, yoo foon allaattii bitattan ammoo cirrachoonni akka tenderloin gaarii dha. Chicken'f harmi hundarra gaariidha. Foon bilcheessuun dura cooma adii mul'atu muraa . Jijjiiramni xiqqaan kun hamma cooma hin barbaachifne qaama keessan keessa seenu baayyee hir'isuu danda'a.

Amala gaarii fi badaa - salphaatti

Waan amma dubbanne ilaalchisee ibsa dabalataa argachuuf yaadannoo kana ilaalaa.

4. Akkaataa nyaata itti bilcheessinu jijjiiruuf yaalu qabnaa?

Deep frying sababa guddaa kolestroolii olka’aa ta’eef. Kanaaf mala nyaata itti bilcheessinu xiqqoo haa jijjiirru.

• Daakuun: Wantoota akka qurxummii fi hanqaaquu daakuuf yaali.
• Griilii: Foon yeroo griilii gootu coomni isa keessa jiru ni baala, gadi dhangala'a. Sun waan guddaadha.
• Danfaa: Danfisuun wantoota akka kuduraa fi qurxummii bilcheessuuf karaa hunda caaludha.
• Roast: Wantoota akka kuduraalee fi foon foonnicha keessatti bilcheessuun zayita dabalataa osoo hin barbaachisin mi’aawaa taasisa.

5. Gogaa qamadii irraa baasuu.

Kun waan baayyee salphaadha.Chicken bilcheessuun dura gogaa isaa guutummaatti balleessuu keessan mirkaneessaa. Gogaan cooma qamadii keessa jiru harka caalu of keessaa qaba. Foon gogaa malee yeroo bilchaatu ni goga jettee yoo yaadde, wayinii xiqqoo, dhangala’aa loomii ykn soogidda garlic fi jinjibila itti naquudhaan itti naqa.

6. Zayitii sana marqaa keessaa baasuu.

Erga kaarii foon ykn waan akka saawuzii aannan irratti hundaa'e hojjettee booda yeroo muraasaaf haa bilchaatu. Gubbaa isaa irratti laayibarii zayitaa lola'aa jiru ni argita. Suuta suutaan spoonjiidhaan baasuu. Haala kanaan hamma zayita hin barbaachifne kan nyaata keessatti dhumu hir'isuu dandeessa.

7. Yeroo muraasaaf hanqaaquu irraa haa fagaannu.

Hanqaaquun madda pirootiinii gaarii dha. Haa ta'u malee, kolestrooliin hanqaaquu tokko keessa jiru guutummaatti jechuun ni danda'ama hanqaaquu keessa jira . Kanaafuu, yoo rakkoon kolestroolii qabaattan, hanqaaquu adii qofa nyaachuun gaariidha. Yoo omelet hojjettu ta'e hanqaaquu guutuu tokko osoo hin taane hanqaaquu lama irraa adii hanqaaquu qofa fayyadami.

8. Yeroo daabboo tolchan zayitii dhiisanii fuduraa fayyadamuu.

Yoo nama mana keessatti keekii fi maafinii hojjettu taate, kun gorsa gaarii dha. Zayitii ykn dhadhaa makaa keekii keessanitti dabaluu mannaa, banana mashed hamma walqixa taʼe itti dabaluun yaalaa . Yookiin immoo soogidda abaaboo ykn paampii mashed fayyadamuu dandeessu. Mi'aan hin jijjiiramu, qulqullinni isaas daran ni fooyya'a.

9. Aannani cooma xiqqaa qabu

Hundi keenya aannan, yogurt fi cheese ni jaallanna. Garuu yeroo kanneen filattu kanneen 'cooma xiqqaa' ykn 'cooma hin qabne' jedhaman filadhu. Aannan guutuu kiriimii qabu dhiisanii aannan qamadii fayyadamuu. Jijjiiramni xiqqaan kun sadarkaa kolestroolii keessan irratti jijjiirama guddaa fiduu danda'a.

10. Nyaata keessan irratti muuzaa dabaluu

Pirootiinii argachuuf foon ykn qurxummii nyaachuu hin qabdu. Chickpeas, peas, green beans, soy, and lentils , kan biyya keenya keessatti argaman, baayyee onneef fayyadu, pirootiinii baay'ee kan qaban, fi kolestroolii hir'isuuf baay'ee gaarii dha. Torbanitti yoo xiqqaate guyyaa lama foon dhiisanii nyaata ijoo keessan irratti waan akkanaa dabalaa.

11. Nyaata foon irratti jijjiirama haa goonu

Foon diimaa guutummaatti nyaachuu dhiisuun yoo sitti ulfaate, akkaataa itti qopheessitu jijjiiruuf yaali. Fakkeenyaaf, yeroo kubbaayyaa foon tolchinu, foon sana waliin daabboo qamadii osoo hin taane, oats bilcheefame tokko tokko itti dabali. Kunis soorata dabaluu fi carraa kolestroolii hir'isa.

12. Torban tokkoof dursanii bilcheessu

Torban akkuma jalqabu guyyaa boqonnaa keessanii yeroo muraasa fudhadhaatii ruuzii bran, chickpeas fi green beans bilcheessuun firijii keessa kaa'aa. Sana booda, guyyoota torbaniitti hojii irraa gara manaatti yeroo deebitu, nyaata ariifataa tolchuu yeroo si barbaachisu, daftee kanneen salaada ykn soorata tokkotti dabaluu dandeessa. Kun jireenya hojiin itti baay’atuuf mijataa guddaa fi fayyaa keessan irratti invastimantii gaarii dha.

Gorsa kana hordofuun jalqaba irratti xiqqoo rakkisaa fakkaachuu danda’a. Garuu amala kana suuta suutaan jireenya kee keessatti hammachuudhaan, hamma kolestroolii kee to’achuu fi onnee fayyaa ta’e qabaachuu akka si gargaaran ni hubatta. Waa'ee kanaa caalaatti baruu yoo barbaaddan gorsa doktora keessan gaafachuu hin dagatinaa.