Nyaata kolestroolii hir'isuuf wal fakkaatu nyaachuu dadhabdee? Nyaata haaraa 10 kana yaalaa!

Jireenyi baay'ee gabaabaa waan ta'eef nyaata nuffisiisaa sana keessatti qabamuuf. Hamma kolestroolii kee to'achuuf nyaata onneef fayyadu muraasa nyaachuu baratte ta'a. Garuu cireedhaaf oatmeal, laaqanaaf ruuzii kuduraalee walfakkaatan waliin, irbaataaf ammoo salmon daabboo waliin nyaachuun... yeroo muraasa booda hin nuffisiisaa? Yoo nyaata guyyaa guyyaa keessan illee sammuutti qabachuu dandeesse, yeroon amala nyaataa keessan irratti jijjiirama gochuu qabdan amma.

Nyaata keessan haala kanaan jijjiiruun faayidaa guddaa biraa qaba. Nyaata adda addaa yeroo filattu, soorata qaamni kee guyyaa guyyaa fi torban torbaniin argatu bal’ifta. Kanaafuu, yaadota nyaata haaraa 10 kanneen onnee keessan fayyaa taasisuu fi akkasumas dhandhamaa keessan quubsan kana ilaalaa.

Nyaata barame dhiifnee wantoota haaraa kana haa yaalnu?

Nyaata yeroo baay'ee nyaattan kan kolestroolii keessaniif gaarii ta'e dhiisanii, nyaata tokko tokko kanneen fayya qabeessas ta'an, garuu dhamdhamni isaanii adda ta'e haa ilaallu. Gabatee kana irraa yaada gaarii argachuu dandeessu.

Nyaata haaraa kana akkamitti fayyadamta?

Tole amma nyaata haaraa tokko tokkoof yaada qabda. Amma akkamitti nyaata keenyatti kanneen itti dabaluu dandeenyu haa ilaallu.

Zayitii fi Dhadhaa

Zayitii Avokaadoo: Kun mi’aa mi’aawaa fi dhadhaa ta’e qaba. Bakka zayita ejersaa fayyadamtu hundatti fayyadamuu dandeessa, kan akka salaada dressing, pesto fi kuduraalee bilcheessuuf. Wanti adda isa godhu akkuma zayita ejersaa cooma monounsaturated fat, gosa 'good fat' onneef gaarii ta'e baay'ee qabaachuu isaati. Kolestroolii badaa (LDL cholesterol) keessan gadi buusuuf gargaaruu fi dhiibbaa dhiigaa to'achuuf gargaaruu danda'a. Akkasumas vitamin E tiin kan badhaadhe yoo ta'u, kunis inflammation qaama keessatti hir'isuuf gargaara.

Dhadhaa Almoondii: Kun dhadhaa boqqolloo caalaa xiqqoo mi'aawaa dha. Daabboo irratti facaasuun, oatmeal keessatti spooned, ykn smoothie irratti dabalamuun baay'ee gaarii dha. Maqaa akka waan tokkootti almoondii qofa of keessaa qabu filachuu qofa mirkaneeffadhu.

Veggies, Sanyii & Midhaan

Parsnips: Isaan kun kuduraalee maatii kaarotaa keessa jiranidha. Yeroo bilcheessan xiqqoo mi’aa mi’aawaa qabu. Isaanis gara saree, shorbaa fi nyaata qamadii ta’anitti cicciramuu danda’u. Yookiin immoo bilcheefamanii nyaatamuu danda’u. They are rich in fiber , kunis kolestroolii gadi buusuuf gargaara, yeroo dheeraaf akka guutamtu si gargaara.

Midhaan Gurraacha: Mi’aa midhaan keenya idilee irraa adda ta’e qaba. Erga bilcheessanii booda waan hin cabneef salaadaa fi soorata irratti dabaluudhaaf baay'ee gaarii dha. Pirootiinii fi faayibaraan kan badhaadhanidha .

Sanyii Jimaa: Isaan kun mi’aa nutty qabu. Yoogartii, salaadaa fi daabboo gubbaatti facaasuun ni danda’ama. Kanniisa 3 pirootiinii gara giraama 10 of keessaa qaba . Akkasumas maagniziyeemiin kan badhaadhan yoo ta'u , kunis carraa dhukkuba onnee hir'isa.

Quinoa Flakes: Guyyaa guyyaan oats nyaachuu yoo dadhabde, ganama daabboo quinoa tolchi. Akkuma oats dafee hojjeta. Bishaan kooppii tokkotti quinoa flakes kooppii 1/3 fi cinnamon xiqqoo itti dabaluudhaan hamma furdatutti walitti makuu. Gubbaa isaa irratti muuzaa fi sanyii jaallattan itti naquudhaan.

Dhugaatii & Kanneen Biroo

Shaayii Matcha: Kunis baala shaayii guutuu caccabsuun hojjetama. Kanaafuu, shaayii magariisaa idilee caalaa antioksidaantii ``(EGCG)`` gara dachaa 137 of keessaa qaba. Antioksidaantoonni kun ``(catechins)`` dhiibbaa dhiigaa fi sadarkaa kolestroolii fooyyessa. Bishaan ho'aatiin bishaan itti naquudhaan, ismootiitti dabaluudhaan ykn ayiskiriimii hojjechuuf itti fayyadamuudhaan dhuguu dandeessu.

Pilaantaayinii: Isaan kun banaanaa idilee nuti nyaannu caalaa xiqqoo guddaa fi istaarjii kan qabani dha. Isaanis qamadii osoo hin taane bilcheefamanii yoo nyaataman gaariidha. Isaanis gravies furdisuuf, kaariitti dabaluu, grilling, fi friying gochuuf baay'ee gaarii dha. Yeroo guutummaatti bilchaatan (yeroo gogaan gurraacha ta’u) mi’aawaa waan ta’aniif ismootii fi paankeekii irratti dabalamuu danda’u. PootaasiyeemiiBaay’inaan waan ta’eef hojii maashaa onneetiif baay’ee barbaachisaadha.

Soba Noodles: Isaan kun buckwheat, midhaan giluteenii irraa bilisa ta’e irraa kan hojjetamanidha. Haa ta'u malee, noodeelii sobaa tokko tokko daakuu qamadii waan qabaniif, yoo alarjii giluteenii qabaattan asxaa isaa dubbisaa. Isaanis akkuma paastaa kamiyyuu, erga bilcheessuun bishaan qabbanaa’een dhiqatanii booda fayyadamuu ni danda’u.