Kolestroolii hir'isuuf kutaa nyaataa keessan jijjiiruu qabnaa? (Nyaata Koolestroolii Xiqqaa) .

Doktarri hammi kolestroolii kee xiqqoo olka'aa akka ta'e sitti himeeraa? Moo fayyaa ta'uu waan barbaadduuf kolestroolii kee gadi buusuuf murteessite? Sochii qaamaa gaarii gochuu, ulfaatina qaamaa hirʼisuu fi nyaata kolestroolii xiqqaa taʼe hordofuuf murteessite taʼa. Sun murtoo gaarii dha! Garuu rakkoon xiqqaan tokko jira... Kushiiniin keessan ammallee nyaata nyaachuu jaallattan guutee jira, garuu sun qaama keessaniif gaarii mitii?

Kanaafuu, yeroon itti kutaa nyaataa keessaniif 'ilaalcha' xiqqoo itti kennitan amma. Hin yaadda'inaa, kun dallaa diiguu, meeshaalee haaraa bitachuu ykn kaabinoota dibu hin barbaachisu. Jijjiirama baayyee salphaa, garuu baayyee bu'a qabeessa ta'e gochuuf jirra. Waan ogeeyyiin soorataa jedhan kunooti. Tokkoffaa, hamma danda’ametti nyaata fayya-dhabeessa hedduu dhabamsiisi. Itti aansuudhaan, kanaa mannaa nyaata garaa namaa fayyadu mana nyaataa keessan guutaa. Dhumarratti, nyaata fayya qabeessa sana akkamitti akka sirriitti kuusuu fi qopheessuu baradhu. Mee kana akkamitti akka goonu haa ilaallu?

Jalqaba zayita 'hamaa' mana nyaataa keessaa haa baasnu.

Yeroo tokko tokko, karaan salphaan nyaata kolestroolii xiqqaa qabu barachuu dandeessan nyaata fayya-dhabeessa ta’e mana keessan keessaa baasuudha. Kanaaf boorsaa guddaa tokko qabattee, kaabinoota, firijii fi sheelfota baniitii jalqabi.

Tokkoffaa diina guddaa barbaaduu qabna. Kunis nyaata qophaa’ee fi cooma tiraansii of keessaa qabu. Gosti 'trans fat' kun sadarkaa 'bad cholesterol' (LDL - Low-Density Lipoproteins) qaama keenya keessatti akka dabalu argameera. Kolestrooliin hamaan kun kallattiin dhukkuba onnee waliin wal qabata. Kana qofa osoo hin taane, coomni tiraansii sadarkaa 'kolestroolii gaarii' (HDL - High-Density Lipoproteins) qaama keenyaaf faayidaa qabu hir'isa.

Amma paakeejiiwwan nyaataa baay'een isaanii hamma cooma tiraansii tarreessuuf asxaa soorataa barbaadu. Garuu yoo paakeejii biskutii durii, makaa keekii, ykn maargariinii kaabatii keessan keessa qabaattan, jechoota "haayidiroojineetii" ykn "gartokkoon haayidiroojineetii" jedhan tarree wantoota qophaa'an irratti tarreeffaman qabaachuu isaanii ilaalaa. Yoo akkas godhan cooma tiraansii of keessaa qabu jechuudha. Yoo akkas godhan osoo hin shakkiin ofirraa baasaa. Waldaan Onnee Ameerikaa kaalorii guyyaa guyyaa keessaa %1 ol cooma tiraansii irraa akka hin dhufne gorsa.

Cooma guutuu manaa fiduu haa dhiifnu.

Foon loonii isa dhumaa kaazinaa foon firijii keessa jiru ykn aannan guutuu isa dhumaa mana keessa jiru bitachuu akka hin qabne yaadi. Copha guutuu (saturated fat) waan biraa hamma kolestroolii badaa (LDL) keenya dabaludha.

Karaan hundarra gaariin cooma guutuu hir’isuuf oomisha bineensotaa hir’isuudha. Kana jechuun wantoota akka foon loonii, foon allaattii, baakoon, fi soseejjii jechuudha. Akkasumas wantoota akka aannani cooma guutuu qabu, daabboo fi dhadhaa. Instead , qamadii gogaa hin qabne, qurxummii (fkn, mackerel, tuna), fi legumes (fkn, chickpeas, lentils) nyaadhu.Maddoota pirootiinii cooma xiqqaa qaban kan akka: Aannani fi yogurt cooma xiqqaa qabu filadhu.

Mee mana nyaataa zayita onneef fayyadu haa guunnu

Iccitii ijoo nyaata kolestroolii xiqqaa qabu keessaa tokko cooma badaa cooma gaariin bakka buusudha. Mee cooma kana jechoota salphaadhaan haa hubannu.

Mee daabboo adii fi ruuzii adii dhiisnee gara midhaan guutuu soorataa ta'etti haa ceenu.

Daabboon adiin, paastaan ​​daakuu adii irraa hojjetame, keekii fi crackers hedduun gatii soorataa baayyee gadi aanaadha. Akkasumas cooma tiraansii ykn cooma guutuu qabaachuu danda’u.

Kanaa mannaa, oomisha midhaan guutuu ykn daakuu isaanii irraa hojjetame bitadhu.

Fakkeenyaaf, oats, ruuzii bunaa, daakuu atta, urad dal fi barbaree. Isaan kun karaa hedduudhaan kolestroolii kee gadi buusuuf si gargaaruu danda’u.

• Duraan dursee midhaan kun kolestroolii ykn cooma guutuu hin qaban.
• Lammaffaa, wantootni akka oats faayibara bulbulamaa baay’ee qabu. Fiiber kun dhugumatti kolestroolii hidhuu fi qaama keessaa baasuuf gargaara.
• Akkasumas soorata kanneen keessa jiran onnee keessaniif (fi kutaalee qaama keessanii biroofis, akkasumas) guddaa dha. Kaarboohayidireetiin walxaxaa ta’e guyyaa guutuu humna siif kenna.
• Faayibariin yeroo dheeraaf akka quufu si taasisa, kunis yeroo baayyee nyaata salphaa nyaachuu akka dhaabdu si gargaara.

Kuduraalee fi fuduraalee haala salphaan nyaatamuu danda'uun haa qopheessinu.

Baafata kuduraa firijii keessan keessa jiru qulqulleessuun kuduraalee fi muduraalee halluu adda addaa qaban guutaa. Kuduraa fi muduraaleen fiber bulbulamaa armaan dura ibsame, akkasumas soorata faayitookeemikaalota jedhaman kanneen dhukkuba onnee ittisuuf gargaaraniin badhaadhaadha.

Garuu kanneen fidanii firijii keessa kaa'uun qofti gahaa miti. Haala salphaatti nyaatamuu danda’uun qopheessuu qabna.

Kanaaf kuduraalee (akka kaarotaa, kukkurama) fi fuduraalee (akka maangoo, paapaayaa, aanaanii) dursanii muranii, meeshaa qilleensa hin galchine keessa kaa’anii, firijii keessa kaa’uu. Akka yeroo beelli sitti dhaga'amu hundatti isaan qabachuu dandeessuuf. Akkasumas, fuduraalee akka abaaboo fi peerii qaruuraa bareedaa keessa minjaala nyaataa irratti kaa'i. Yeroo isaan argitu caalaatti nyaachuu akka barbaaddu sitti dhagahama.

Kushina nyaata bilcheessuu fi biqiltuu dhaabuu salphaa fi gammachiisaa taasisu haa uumnu.

Kushiiniin keessan qulqulluu, sirrii fi bareedaa yoo taʼe, kutaa nyaataa keessatti nyaata bilcheessuun caalaatti isinitti dhagaʼama. Sana booda mana gurgurtaa fi nyaata saffisaa irratti xiqqoo nyaatta.

• Meeshaalee gaarii tokko tokko qabaadhu: Yoo qamadii hin maxxanne qabaatte, dhadhaa fi zayita xiqqaadhaan bilcheessuun ni dandaʼama. Yoo cirracha gaarii fi qara qabu qabaatte kuduraalee muruun hojii manaa hin ta'u. Yoo danfisaa qabaatte kuduraalee zayita malee bilcheessuun ni danda'ama.
• Kushina qulqulluu ta’e eegi:Qaruuraa mi'eessituu keessan qindaa'aa qabadhaa. Haala kanaan, soogidda cooma qabu baayʼee utuu hin fayyadamin nyaata miʼaawaa tolchuu dandeessa. Meeshaaleen nyaataa pilaastikii keessan qindeessaa. Haala kanaan nyaata fayya qabeessa qopheessuun firijii keessa kaa'uun salphaadha.
• Bakka waliin nyaatan uumuu: Meeshaalee hin barbaachifne kutaa nyaataa fi minjaala nyaataa irraa qulqulleessi, akkasumas naannoo maatiin hundi waliin taa’anii, haasa’uu fi nyaata itti gammadan uumuu. Kunis namoonni nyaata kaabatii fi firijii keessaa akka hin sassaabne ni taasisa.

Jijjiirama xixiqqoo kana mana nyaataa keessan keessatti gochuuf yaalaa. Sadarkaa kolestroolii keessanii, akkasumas fayyaa maatii keessanii hundaaf invastimantii guddaa ta'a. Waa'ee kanaa caalaatti baruu yoo barbaaddan hakiima maatii keessanii waliin haasa'uu hin dagatinaa.