ଆଜିକାଲି ଯୁବପିଢ଼ିଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏନର୍ଜି ଡ୍ରିଙ୍କସ୍ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଗଲାଣି, ବିଶେଷକରି ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ପାଠପଢ଼ା ସମୟରେ, କଠିନ ପରିଶ୍ରମ କରିବା ସମୟରେ କିମ୍ବା କେବଳ ଉତ୍ସାହ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ସମୟରେ। ଯଦି ଆପଣ କୌଣସି ଦୋକାନକୁ ଯାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହି ପାନୀୟଗୁଡ଼ିକୁ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ନାମ ଏବଂ ରଙ୍ଗୀନ କ୍ୟାନରେ ଦେଖିଥିବେ। ଯଦି ଆପଣ ସାମଗ୍ରୀର ତାଲିକା ଦେଖନ୍ତି, ତେବେ କେତେକ ସମୟରେ ଆମେ ଅଜଣା ନାମ ପାଇଥାଉ। ଗୁଆରାନା ହେଉଛି ଏପରି ଏକ ନାମ। ତେବେ, ଏହି ଗୁଆରାନା କ'ଣ? ଏହା କ'ଣ ପ୍ରକୃତରେ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଭଲ? ଆସନ୍ତୁ ଏ ବିଷୟରେ ଟିକିଏ ବିସ୍ତାରିତ ଭାବରେ ଆଲୋଚନା କରିବା।
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
ଗୁଆରାନା ପ୍ରକୃତରେ କ'ଣ?
ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଗୁଆରାନା ହେଉଛି ଦକ୍ଷିଣ ଆମେରିକାର ଆମାଜନ ବର୍ଷା ଜଙ୍ଗଲର ଏକ ଲତା। ଏହି ଗଛର ବିଶେଷତ୍ୱ ହେଉଛି ଏହାର ବିହନରେ ବହୁତ ଅଧିକ ପରିମାଣର କ୍ୟାଫିନ ଥାଏ। ପ୍ରକୃତରେ, ଗୁଆରାନା ବିହନରେ କଫି ବିନ୍ସ ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରାୟ ଦୁଇଗୁଣ ଅଧିକ କ୍ୟାଫିନ ଥାଏ।
ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ, ଆମାଜନ ଅଞ୍ଚଳର ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ଅନିଦ୍ରା ଦୂର କରିବା, ଭୋକ ଏବଂ ଶୋଷ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ଭଳି ଛୋଟମୋଟ ରୋଗର ପ୍ରତିକାର ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିଆସୁଛନ୍ତି।
କିନ୍ତୁ ଆଜି, ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଗୁଆରାନା ବାଣିଜ୍ୟିକ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଏ, ବିଶେଷକରି ଶକ୍ତି ପାନୀୟ ଏବଂ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଉପାଦାନ ଭାବରେ।
ଆମେ ବିଭିନ୍ନ ରୂପରେ ଗୁଆରାନା ଦେଖୁ।
| ଗୁଆରାନା ଥିବା ଉତ୍ପାଦର ପ୍ରକାର | ଏହାର ବର୍ଣ୍ଣନା |
|---|---|
| ଗୁଆରାନା ପାଉଡର | ଏଗୁଡ଼ିକ ଶୁଖିଲା, ପାଉଡର ଗୁଆରାନା ବିହନ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ପାନୀୟରେ ମିଶାଇ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏଗୁଡ଼ିକ କେତେକ ସମୟରେ କ୍ୟାପସୁଲ୍ ଆକାରରେ ମିଳିଥାଏ। |
| ଗୁଆରାନା ସୋଡ଼ା | ବ୍ରାଜିଲ ଭଳି ଦେଶରେ ଏହା ଏକ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ ପାନୀୟ। ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଟିକେ ଅଦା ଆଲେ ପରି। |
| ଶକ୍ତି ପାନୀୟ | ଆମ ଦେଶର ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଏହିପରି ଗୁଆରାନା ପାଆନ୍ତି। ସେମାନେ ଗୁଆରାନାକୁ କ୍ୟାଫିନର ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ଏହା ଚିନି, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜିନିଷ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ। |
| ଗୁଆରାନା ନିର୍ଯାସ | ଏହା କିଛି ଚର୍ମ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ଚର୍ମରେ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ। |
ଏହାର ପ୍ରକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ କ’ଣ?
ଗବେଷକମାନେ ଥରେ ଭାବୁଥିଲେ ଯେ ଗୁଆରାନାର ଉତ୍ତେଜକ ଗୁଣ ଗୁଆରାନିନ୍ ନାମକ ଏକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଯୋଗୁଁ, ଯାହା ଏହି ଉଦ୍ଭିଦ ପାଇଁ ଅନନ୍ୟ। ତଥାପି, ପରବର୍ତ୍ତୀ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହା ଅନ୍ୟ କିଛି ନୁହେଁ ବରଂ ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣିଥିବା କ୍ୟାଫିନ୍ ଥିଲା ।
ତେଣୁ, ଗୁଆରାନା ଯେଉଁ ଅନେକ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଦାବି କରେ ତାହା ପ୍ରକୃତରେ ଏହାର ଉଚ୍ଚ କ୍ୟାଫିନ ପରିମାଣ ଯୋଗୁଁ, ଠିକ୍ ଯେତେବେଳେ ଆମେ କଫି ପିଉ।
କ୍ୟାଫିନ୍ ଉପରେ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଦିନକୁ ପ୍ରାୟ ଦୁଇ କପ୍ କଫି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ନିଦ୍ରା କମିଯାଏ, ସତର୍କତା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ ଏବଂ ସତର୍କତା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଏହା ଡିପ୍ରେସନର ଆଶଙ୍କା କମ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ତଥାପି, ବିଶେଷକରି ଗୁଆରାନାରୁ କ୍ୟାଫିନ୍ ଉପରେ ବହୁତ ଗବେଷଣା ହୋଇନାହିଁ। ବର୍ତ୍ତମାନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥିବା ସୀମିତ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହା ଧ୍ୟାନ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏବଂ କିଛି ପରିମାଣରେ ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ କି?
ଏକ ତତ୍ତ୍ୱ ଅଛି ଯେ ଗୁଆରାନା ଭଳି ଏକ ଉତ୍ତେଜକ ଭୋକ ହ୍ରାସ କରି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ତଥାପି, ଅଧ୍ୟୟନଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ୟ ପରିପୂରକ ସହିତ ମିଶ୍ରଣରେ ଗୁଆରାନା ବ୍ୟବହାର କରିଛନ୍ତି। ତେଣୁ, କେବଳ ଗୁଆରାନା ବ୍ୟବହାର କରିବା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ ବୋଲି କୌଣସି ସ୍ପଷ୍ଟ ପ୍ରମାଣ ନାହିଁ।
ଯୌନ ଉତ୍ତେଜକ ବିଷୟରେ କାହାଣୀଟି ସତ୍ୟ କି?
କିଛି ପାରମ୍ପରିକ ଅଭ୍ୟାସରେ, ଗୁଆରାନାକୁ କାମୋଦ୍ଦୀପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି, ଏକ ଯୌନ ଉତ୍ତେଜକ। ତଥାପି, ଏହି ଦାବିକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ କୌଣସି ଦୃଢ଼ ବୈଜ୍ଞାନିକ ପ୍ରମାଣ ନାହିଁ।
କେତେ ପରିମାଣର ଗୁଆରାନା ବ୍ୟବହାର କରିବା ସୁରକ୍ଷିତ?
ଏହା ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଶ୍ନ। ଗୁଆରାନା ପାଇଁ କୌଣସି ମାନକ ଡୋଜ୍ ନାହିଁ। ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଗ୍ରହଣ କରୁଥିବା ମୋଟ କ୍ୟାଫିନର ପରିମାଣ ବିଷୟରେ ସଚେତନ ରହିବା। ଅର୍ଥାତ୍, ଆପଣ ପିଉଥିବା ସମସ୍ତ ଜିନିଷ, ଯେପରିକି କଫି, ଚା, ସୋଡା ଏବଂ ଗୁଆରାନା ଯୁକ୍ତ ଶକ୍ତି ପାନୀୟରୁ ଆପଣ ପାଉଥିବା କ୍ୟାଫିନର ପରିମାଣକୁ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରଶାସନ (FDA) ଅନୁଯାୟୀ, ଜଣେ ସୁସ୍ଥ ବୟସ୍କଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରାୟ 400 ମିଲିଗ୍ରାମ (mg) କ୍ୟାଫିନର ନିରାପଦ ପରିମାଣ। ଏହା 2-3 କପ୍ ନିୟମିତ କଫିରେ ପ୍ରାୟ ପରିମାଣ। ତଥାପି, କିଛି ଶକ୍ତି ପାନୀୟରେ ପ୍ରତି କ୍ୟାନରେ 300 ମିଗ୍ରାରୁ ଅଧିକ କ୍ୟାଫିନ ରହିପାରେ।
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଯେ କ୍ୟାଫିନ ସହନଶୀଳତା ବ୍ୟକ୍ତି ଅନୁସାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। କିଛି ଲୋକ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ମଧ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି।
ଯଦି ଆପଣ ଗର୍ଭବତୀ କିମ୍ବା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଛନ୍ତି, ତେବେ କ୍ୟାଫିନ୍ ବ୍ୟବହାର ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
ଏହାର ବିପଦ ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କ’ଣ?
ଲାଭ ସହିତ, ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ୟାଫିନ ବ୍ୟବହାରର ବିପଦ ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ଅଛି। ଗୁଆରାନାର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କ୍ୟାଫିନ ପରି ସମାନ।
| ଗୁଆରାନା (କ୍ୟାଫିନ୍) ବ୍ୟବହାରର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏବଂ ବିପଦ | |
|---|---|
| ସାଧାରଣ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା |
|
| ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବିପଦ | |
ଯେଉଁମାନଙ୍କୁ ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ଆବଶ୍ୟକ
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ନିମ୍ନଲିଖିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଅଧିକ ଅଛି, ତେବେ ଗୁଆରାନା ଯୁକ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ:
- ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ
- ଚିନ୍ତା ରୋଗ
- ଗ୍ଲୁକୋମା
- ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ୍
- ହୃଦ୍ ସମସ୍ୟା - ବିଶେଷକରି ଯେଉଁମାନେ ମିଟ୍ରାଲ୍ ଭଲଭ୍ ପ୍ରୋଲାପ୍ସରେ ପୀଡିତ, ସେମାନେ ବହୁତ ସତର୍କ ରହିବା ଉଚିତ।
- ରକ୍ତସ୍ରାବ ରୋଗ
- ମଧୁମେହ
- ବୃକକ୍ କିମ୍ବା ଯକୃତ ରୋଗ
ଔଷଧ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା
ଯଦି ଆପଣ କୌଣସି ରୋଗ ପାଇଁ ନିୟମିତ ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଗୁଆରାନା ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। କାରଣ ଗୁଆରାନା (କ୍ୟାଫିନ୍) ହେଉଛି,
- ଡିପ୍ରେସାଣ୍ଟସ୍
- ଲିଥିୟମ୍
- ଶାନ୍ତକାରୀ
- ରକ୍ତ ପତଳା ଔଷଧ
ଏହା ଔଷଧ ସହିତ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା କରିପାରେ ଯେପରିକି। ଏହା ସହିତ, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉତ୍ତେଜକ ସହିତ ଗୁଆରାନା ମିଶ୍ରଣ କରିବା ଏଡାନ୍ତୁ।
ଗୁଆରାନା ବିଷୟରେ ପ୍ରାୟତଃ ପଚରାଯାଉଥିବା ପ୍ରଶ୍ନ (FAQ)
ଖାଦ୍ୟରୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଗୁଆରାନା ମିଳିପାରିବ କି?
ଗୁଆରାନା ବିହନ ବ୍ୟତୀତ, ଅନ୍ୟ କୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ନାହିଁ ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଗୁଆରାନା ଥାଏ।
ରେଡ ବୁଲ୍ ଭଳି ପାନୀୟରେ କ’ଣ ଗୁଆରାନା ଥାଏ?
ରେଡ ବୁଲ୍ ଏନର୍ଜି ଡ୍ରିଙ୍କ୍ ଲେବଲରେ ଗୁଆରାନାକୁ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଅନ୍ୟ ଲୋକପ୍ରିୟ ଏନର୍ଜି ଡ୍ରିଙ୍କ୍, ଯେପରିକି ମନଷ୍ଟର ଏବଂ ରକଷ୍ଟାରରେ ଏହା ଉଲ୍ଲେଖ ଅଛି।
ଗୁଆରାନା ADHD ରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ କି?
ଧ୍ୟାନ ଅଭାବ ହାଇପରଆକ୍ଟିଭିଟି ଡିସଅର୍ଡର (ADHD) ଥିବା କିଛି ଲୋକ ଧ୍ୟାନରେ ଅସ୍ଥାୟୀ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ କ୍ୟାଫିନରୁ ଉପକୃତ ହୋଇପାରନ୍ତି। ତଥାପି, ଏହା ଉପରେ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇନାହିଁ। ଏହା ସହିତ, ଯଦି ଆପଣ ADHD ପାଇଁ ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ୟାଫିନ ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା ନିଦ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଚିଡ଼ଚିଡ଼ା ଭଳି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ। ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ବିନା ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ଘରକୁ ନେଇଯିବା ମେସେଜ୍
- ଗୁଆରାନା କେବଳ କଫି ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କ୍ୟାଫିନର ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ।
- ଏହା ଯେଉଁ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯେପରିକି ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଧ୍ୟାନ ବୃଦ୍ଧି, ପ୍ରକୃତରେ କ୍ୟାଫିନ ପରି ସମାନ ଲାଭ।
- ଏହା ସହିତ, ଅନିଦ୍ରା, ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଚିନ୍ତା ଭଳି ବିପଦ ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା, କାଫେନ୍ ପରି ସମାନ।
- ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଗ୍ରହଣ କରୁଥିବା ମୋଟ କ୍ୟାଫିନର ପରିମାଣ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା। କଫି, ଚା ଏବଂ ଶକ୍ତି ପାନୀୟ ସମେତ ଏହାକୁ ଯୋଡନ୍ତୁ।
- ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ରୋଗ ଅଛି କିମ୍ବା ଆପଣ ନିୟମିତ ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଗୁଆରାନା ଥିବା କୌଣସି ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.