کله چې موږ له خپلو ملګرو سره یوځای کیږو، په یوه محفل کې، یا د اوږدې ورځې وروسته د آرام کولو لپاره، ځینې خلک بیر څښي. نو ایا دا بیر واقعیا د بدن لپاره ښه دی؟ ځینې وايي چې لږ څښل سم دي، چې ګټې لري. نور وايي چې دا په هیڅ ډول ښه نه ده. نو نن ورځ، راځئ چې دې ته وګورو، دا حقیقت دی یا نه، د بیر څښلو ګټې او زیانونه، د طبي لید څخه.
په بیر کې کوم مغذي مواد شتون لري؟
لومړی، راځئ چې وګورو بیر څه شی دی. په ساده ډول، بیر یو څښاک دی چې د غلو دانو د الکولو په جوړولو سره جوړیږي. دا په نړۍ کې یو له پخوانیو مشروباتو څخه دی.
نو راځئ چې د بیر د یو عادي ډبې (شاوخوا ۳۵۵ ملی لیتره) د تغذیې محتوا ته یو نظر واچوو.
| د مغذي موادو برخه | د شامل شوي مقدار (د وزن له مخې) |
|---|---|
| کالوري | شاوخوا ۱۵۳ |
| پروټین | ۲ ګرامه |
| کاربوهایډریټ | ۱۳ ګرامه |
| غوړ | له یو ګرام څخه کم |
| فایبر | له یو ګرام څخه کم |
| بوره | له یو ګرام څخه کم |
سربیره پردې، بیر د ځینو ویټامینونو او منرالونو لږ مقدار هم لري چې زموږ بدن ورته اړتیا لري.
- پوټاشیم
- مګنیزیم
- کلسیم
- فاسفورس
- نیاسین
- فولیټ
بله مهمه خبره دا ده چې ځینې بیر په انټي اکسیډنټ کې بډایه دي. په ساده ډول، دا انټي اکسیډنټ هغه مرکبات دي چې د آزادو رادیکالونو سره مبارزه کوي، کوم چې زموږ په بدن کې حجرو ته زیان رسوي. دا د سرطان او اوږدمهاله ناروغیو خطر کمولو کې مرسته کوي. عموما، د بیر رنګ تیاره وي ، د انټي اکسیډنټ مقدار لوړ وي چې پکې شامل وي.
د بیر اټکل شوې روغتیايي ګټې کومې دي؟
سمه ده، اوس راځئ چې دې روغتیايي ګټو ته وګورو. خو لکه څنګه چې تاسو دا برخه لولئ، تاسو باید یو شی په ذهن کې وساتئ. دا ټولې ګټې یوازې د ډیر محدود مقدار کې د بیر څښلو لپاره دي. دا ده چې په ورځ کې اعظمي حد کې یو یا دوه بیر.
تر ټولو مهمه خبره دا ده چې دا په بشپړ ډول د منلو وړ نه ده چې د الکولو څښل پیل کړئ او فکر وکړئ چې دا ګټې لري. د دې روغتیایی ګټو ترلاسه کولو لپاره ډیری خوندي لارې شتون لري.
آیا د زړه د ناروغۍ خطر کم کیدی شي؟
ګڼو څېړنو موندلې چې د بیر منځنۍ کچه څښل، لکه په ورځ کې یو یا دوه، کولی شي ستاسو د زړه ناروغۍ خطر کمولو کې مرسته وکړي. په حقیقت کې، ځینې څېړنې ښیي چې بیر ممکن د الکولو په پرتله د شرابو په څیر د زړه روغتیا ګټې ولري.
ایا دا د وینې د شکر کچه کنټرولولو کې مرسته کوي؟
ځینې څېړنې ښيي چې د الکولو منځنۍ کچه څښل کولی شي د شکر ناروغۍ خطر تر ۵۰٪ پورې کم کړي. خو دلته تر ټولو مهمه خبره د هغه بیر ډول دی چې تاسو یې څښئ . دا اغیز په ټیټ شکر لرونکي بیر کې خورا د پام وړ دی، لکه "سپک" بیر. نو، که تاسو د دې ګټې په اړه فکر کوئ، نو تاسو باید د هغه بیر ډول په اړه هم محتاط اوسئ چې تاسو یې څښئ.
ایا دا ریښتیا ده چې دا هډوکي پیاوړي کوي؟
دا یوه لومړنۍ څېړنه ده. دا وړاندیز کوي چې په اعتدال سره د بیر څښل ممکن په نارینه وو او د مینوپاز وروسته میرمنو کې د هډوکو په پیاوړتیا کې مرسته وکړي. په هرصورت، دا ګټه په بشپړه توګه له لاسه ورکوي کله چې په ورځ کې له دوو څخه ډیر بیر وڅښئ، او دا یو زیان ګرځي. نو، بیا هم، اعتدال مهم دی.
خو، ډاډه اوسئ چې د دې خطرونو څخه خبر اوسئ.
د بیر د ځینو ګټو سره سره، د هغې اجزا هم کولی شي جدي روغتیایی خطرونه رامینځته کړي. په ځانګړي توګه که تاسو په ورځ کې له دوه څخه ډیر بیر وڅښئ، یعني که تاسو ډیر وڅښئ، نو ټولې پورته ذکر شوې ګټې له لاسه ورکوي او دا ټول خطرونه راڅرګندیږي.
| خطر | دا څنګه پیښیږي او څه معنی لري |
|---|---|
| روږديتوب | الکول یو روږدي کوونکی ماده ده. که ستاسو په کورنۍ کې څوک د الکولو روږدي کیدو تاریخ ولري، نو تاسو د ډیر خطر سره مخ یاست. کله چې روږدي شي، بیر هیڅ روغتیایی ګټې نه ورکوي، یوازې زیان رسوي. |
| د ژوند موده لنډول | ډېر شراب څښل د هر لامل له امله د مړینې خطر د پام وړ زیاتوي. د ځینو څېړنو له مخې، ډېر شراب څښل کولی شي د ژوند تمه تر ۲۸ کلونو پورې لنډه کړي. |
| د ځيګر ناروغي | په ورځ کې له دوو څخه زیات بیر څښل د ځيګر د جدي ناروغیو لکه د غوړ ځیګر ناروغۍ او سیرروسس د پراختیا خطر خورا زیاتوي. |
| د وزن زیاتوالی ("د بیر معده") | ډیری بیر په کالوري کې لوړ دي. د بیر ډیری وختونه او په لوی مقدار کې څښل کولی شي د وزن د پام وړ زیاتوالي لامل شي. دا هغه څه دي چې موږ ټول یې د "بیر معدې" په نوم پیژنو. څیړنو ښودلې چې د بیر څښل ستاسو د کمر کرښه لوړوي. |
په یاد ولرئ، که تاسو د خپل څښاک په اړه کومه اندیښنه یا ویره لرئ، نو د خپل کورنۍ ډاکټر سره د هغې په اړه خبرې کولو کې ډډه مه کوئ. دا ممکن ستاسو د راتلونکي لپاره غوره پریکړه وي چې تاسو یې کولی شئ.
کور ته د وړلو پیغام
- که څه هم بیر ځینې مغذي مواد (ویټامینونه، منرالونه) لري، خو دا په خالي کالوريو کې هم لوړ دی.
- که څه هم داسې څېړنې شته چې ښيي چې په اعتدال ډول د بیر څښل (په ورځ کې یو یا دوه) ممکن د زړه، هډوکو او د شکر ناروغۍ خطر لپاره ځینې ګټې ولري، دا باید د بیر څښلو پیل کولو دلیل نه وي.
- د ډېر بیر څښل (په ورځ کې له دوو څخه زیات) ډېر خطرناک دي. دا په مستقیم ډول د روږدي کیدو، د ځيګر ناروغۍ، د وزن زیاتوالي ("د بیر معدې")، او د عمر لنډیدو لامل کیږي.
- د بیر ادعا شوې روغتیایی ګټې په اسانۍ سره د خوندي او اغیزمنو میتودونو له لارې ترلاسه کیدی شي، لکه متوازن رژیم او تمرین.
- که تاسو د خپلو څښاک عادتونو په اړه کومه اندیښنه لرئ، نو دا ډیره مهمه ده چې د دې په اړه له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ .
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم