ایا تاسو هم هغه څوک یاست چې سهار له خوبه له خوبه پاڅېدو سره سم د قهوې د یوې پیالې بوی ته لیواله یاست؟ یا تاسو هم د ورځې د کار په جریان کې د ستړیا او خوب کمولو لپاره د قهوې څښلو عادت لرئ؟ قهوه زموږ په منځ کې په سریلانکا کې یو ډیر مشهور څښاک دی. مګر موږ د دې په اړه مختلف کیسې اورو چې آیا قهوه د بدن لپاره ښه ده یا بد؟ ځینې وايي چې قهوه ښه نه ده، نور وايي چې دا د روغتیا لپاره ګټوره ده. نن موږ د یوې خورا حیرانونکې حقیقت په اړه خبرې کوو چې د وروستي طبي څیړنې لخوا کشف شوې، کوم چې به تاسو، د قهوې څښونکي، ډیر خوشحاله کړي. دا دا ده چې هغه قهوه چې موږ یې څښو زموږ د کولمو روغتیا باندې څنګه اغیزه کوي.
ولې دومره په دې قهوه پسې ګرځې؟
د دې کیسې د پوهیدو لپاره، موږ باید لومړی د کولمو دننه د کوچنۍ نړۍ په اړه زده کړه وکړو. موږ دې ته د کولمو مایکروبیوم وایو. په ساده ډول، زموږ کولمو د ملیونونو ګټورو میکروبونو کور دی، په شمول د باکتریا، فنګسي او ویروسونو. د دې میکروبونو توازن زموږ د روغتیا لپاره خورا مهم دی.
تصور وکړئ چې څه پیښیږي کله چې دا میکروبونه له توازن څخه ووځي. موږ ورته ډیسبیوسس وایو. دا حالت کولی شي په بدن کې د مختلفو التهابونو، چاغوالي، د سرطان ځینې ډولونه، او ډیری نورو ناروغیو لامل شي.
نو، ساینس پوهان له ډیرې مودې راهیسې په دې لټه کې دي چې هغه خواړه چې موږ یې خورو څنګه د کولمو په دې میکروبونو اغیزه کوي. یو شی چې دوی په دې مطالعاتو کې وموندل دا و چې قهوه یو له هغو مشروباتو څخه و چې د دې میکروبونو په فعالیت یې خورا لوی تاثیر درلود. پخوانیو مطالعاتو دا هم موندلې وه چې د قهوې څښل د زړه ناروغۍ، شکر ناروغۍ او د سرطان ځینې ډولونو خطر کموي. دا ټول څیړونکي دې ته وهڅول چې د قهوې او کولمو روغتیا ترمنځ اړیکې ته ژوره کتنه پیل کړي.
هغه څه چې وروستۍ څېړنې یې څرګندوي
په دې څېړنه کې د امریکا او انګلستان څخه ګڼ شمېر خلکو برخه اخیستې وه. د دوی د خوړو عادتونه او د کولمو مایکروبیوم DNA نمونې اخیستل شوي او تحلیل شوي. دا خلک په دریو ډلو ویشل شوي وو:
۱. هغه کسان چې قهوه نه څښي: (هغه کسان چې په میاشت کې له ۳ پیالو څخه کم قهوه څښي)
۲. منظم قهوه څښونکي: (هغه کسان چې په میاشت کې د ۳ پیالو او په ورځ کې د ۳ پیالو ترمنځ قهوه څښي)
۳. ډېر قهوه څښونکي: (هغه کسان چې په ورځ کې له ۳ پیالو څخه زیات قهوه څښي)
پایلې واقعیا حیرانونکې وې. څیړونکو وموندله چې منظم او ډیر قهوه څښونکي د هغو کسانو په کولمو کې د هغو کسانو په پرتله چې کافي نه څښي د پام وړ ډیر ګټور باکتریا لري . د دې په منځ کې، د باکتریا یو ډول چې Lawsonibacter asaccharolyticus نومیږي اته ځله ډیر زیات وموندل شو.
دا یوازې یوه مشاهده نه ده. څېړونکو په لابراتوار کې د دې باکتریا په کلتور کې قهوه اضافه کړې ده. او دا څرګنده وه چې قهوه د دې باکتریا وده ګړندۍ کړې ده.
آیا کافین د دې لامل دی؟
ډیری خلک فکر کوي چې کافین د قهوې د ټولو ښو او بدو شیانو لامل دی. مګر دې څیړنې وموندله چې دا ګټه یوازې د کافین له امله نه ده. ځکه چې پایلې د هغو کسانو لپاره ورته وې چې د کافین نه لرونکي قهوه یې څښلې وه.
نو د دې دلیل څه دی؟ دلیل یې دا دی چې د قهوې لوبیا د پولیفینول په نوم کیمیاوي مرکباتو څخه بډایه دي. دا قوي انټي اکسیډنټ او د التهاب ضد ځانګړتیاوې لري. تر ټولو مهمه دا چې دا پولیفینول زموږ په کولمو کې د ښه باکتریا لپاره غوره خواړه (پری بیوټیک) دي. نو کله چې موږ قهوه څښو، دا پولیفینول کولمو ته ځي او ښه باکتریا تغذیه کوي او د دوی په وده کې مرسته کوي.
دا څېړنه دا هم ښيي چې دا ګټه یو شان ده که تاسو د شیدو او بورې سره کاپوچینو وڅښئ، یا لاټ. په هرصورت، تغذیه پوهان وايي چې د بورې او شیدو پرته د تورې قهوې څښل تر ټولو صحي دي.
نو ایا دا سمه ده چې څومره چې وغواړئ دومره قهوه وڅښئ؟
بالکل نه. د هر څه په څیر، د ډیرې قهوې څښل ښه نه دي. عموما، ویل کیږي چې په ورځ کې له دریو څخه تر څلورو پیالو قهوې څښل د یو روغ بالغ لپاره ګټور دي. په هرصورت، د هرچا بدن توپیر لري. تاسو اړتیا لرئ چې پوه شئ چې کله تاسو قهوه څښئ نو تاسو ته څه پیښیږي.
تر ټولو مهمه خبره دا ده چې ووایاست، "موږ ټول یو انفرادي تجربه یو." دا ده، هغه څه چې د یو کس لپاره کار کوي ممکن د بل لپاره کار ونکړي. دا خورا مهمه ده چې هغه سیګنالونه واورئ چې ستاسو بدن تاسو ته درکوي.
لاندې جدول د ډېرې قهوې څښلو ځینې ممکنه منفي اغیزې لیست کوي. که تاسو د دې نښو څخه کوم یو لرئ، نو تاسو ممکن وغواړئ چې د قهوې څښلو مقدار بیا غور وکړئ.
| منفي اغېزې | تفصیل |
|---|---|
| د زړه ضربان زیاتیدل | د سينې د تنګوالي احساس يا د زړه ضربان زياتېدل. |
| د وینی لوړ فشار | د وینې فشار ممکن په لنډمهاله توګه لوړ شي. هغه خلک چې دمخه د وینې لوړ فشار لري باید محتاط وي. |
| د خوب ګډوډي | بې خوبي یا د خوب خراب کیفیت، په ځانګړې توګه د ماښام د قهوې څښلو له امله. |
| بې ثباتي او ټکانونه | تاسو ممکن په خپلو لاسونو کې د کمزورۍ او لړزې احساس وکړئ. |
| اندیښنه | د اضطراب او بې آرامۍ احساسات ممکن زیات شي. |
| د معدې تکلیف | د معدې درد، خواګرځي، یا د معدې دردونه ممکن رامنځته شي. |
همدارنګه، په یاد ولرئ چې قهوه یو ډیوریتیک دی، نو که تاسو قهوه وڅښئ، نو تاسو باید د ورځې په اوږدو کې کافي اوبه هم وڅښئ.
بیا باید څه وکړم؟
که تاسو د وینې لوړ فشار په څیر اوږدمهاله ناروغي نلرئ، او تاسو روغ یاست، نو په ورځ کې د دوه څخه تر دریو پیالو قهوې څښلو کې کومه ستونزه نشته. دا کولی شي ستاسو عمومي روغتیا ته ګټه ورسوي، په شمول ستاسو د کولمو روغتیا ته.
خو، که تاسو کومه طبي ستونزه لرئ، امیندواره یاست، یا شیدې ورکوئ، نو ډاډ ترلاسه کړئ چې په خپل رژیم کې د کافي اضافه کولو یا د هغه مقدار بدلولو دمخه چې تاسو یې اوس مهال څښئ، له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ . هغه به ستاسو د روغتیا حالت پراساس ترټولو مناسبه مشوره درکړي.
کور ته د وړلو پیغام
- وروستیو څیړنو ښودلې ده چې په اعتدال سره د قهوې څښل د ګټورو باکتریاو (د کولمو مایکروبیوم) وده کې مرسته کوي چې ستاسو په کولمو کې ژوند کوي.
- د دې روغتیايي ګټې اصلي دلیل په قهوه کې موجود کافین نه دی، بلکې د پولیفینول په نوم پیاوړي انټي اکسیډنټ دي.
- په ورځ کې د ۲-۴ پیالو قهوې څښل عموما د یو روغ بالغ لپاره خوندي او ګټور کیدی شي.
- که تاسو د قهوې له څښلو وروسته د ټکان، د سینې تنګوالي یا بې خوبۍ په څیر تکلیف تجربه کوئ، نو خپل بدن ته غوږ ونیسئ او د څښاک اندازه کمه کړئ.
- که تاسو کوم اوږدمهاله طبي حالت لرئ، تل د خوړو عادتونو بدلولو دمخه خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم