ډیری خلک فکر کوي چې که دوی د شکر ناروغي ولري، نو دوی به هیڅکله بیا خواږه ونه خوري. کله چې دوی د کیک یا کیک یوه ټوټه وویني، نو د دوی خولې به اوښکې بهیږي، مګر دوی دا نه خوري ځکه چې دوی د ناروغۍ څخه ویره لري. ځینې خلک فکر کوي چې د شکر ناروغي یوازې د ځانګړو، ستړي کونکو خواړو خوړلو ته اړتیا لري. مګر ایا دا واقعیا قضیه ده؟ ایا د شکر ناروغي واقعیا یوه ناروغي ده چې تاسو ته اړتیا لري چې په بشپړ ډول د خواړو څخه خوند واخلئ؟ نه. ترټولو مهمه خبره دا ده چې د څه خوړلو، څومره خوړلو، او کله خوړلو په اړه سمه پوهه ولرئ. راځئ چې پدې اړه په روښانه ډول خبرې وکړو.
ایا خواږه خواړه په بشپړه توګه منع دي؟
دا د شکر ناروغۍ په اړه یو له لویو غلط فهمیو څخه دی. په تیرو وختونو کې، ډاکټرانو ویل چې د شکر ناروغي لرونکي خلک باید خواږه ونه خوري، لکه کینډي، کیک او پیزا. مګر اوس دا باور بدل شوی دی. نوې څیړنې موندلې چې نه یوازې هغه څه چې موږ یې د بورې په توګه فکر کوو، بلکې نشایسته لرونکي خواړه، لکه کچالو او ډوډۍ، کولی شي په چټکۍ سره د وینې ګلوکوز کچه لوړه کړي.
په ساده ډول، ستاسو بدن د بورې او نشایسته په اړه ورته فکر کوي. دا هغه څه دي چې موږ یې کاربوهایډریټ بولو.
تر ټولو مهمه خبره دا ده چې د کاربوهایډریټ مقدار کنټرول کړئ چې تاسو یې مصرف کوئ او غوره او صحي خواړه غوره کړئ، د دې پرځای چې په بشپړه توګه بوره پریږدئ.
تصور وکړئ چې تاسو واده ته تللي یاست. هلته تاسو کولی شئ د کیک یوه کوچنۍ ټوټه وخورئ. مګر که تاسو داسې کوئ، نو تاسو باید د وریجو، کچالو یا ډوډۍ اندازه کمه کړئ چې تاسو یې په هغه وخت کې د خوړلو پلان درلود. دا پدې مانا ده چې تاسو یو کاربوهایډریټ د بل سره بدلوئ.
خو که تاسو د خوږو سره مینه لرئ، تاسو کولی شئ هغه مشروبات، خواږه او خواږه غوره کړئ چې د مصنوعي خوږو (د بورې بدیل) څخه جوړ شوي وي. ډیری یې کاربوهایډریټ یا کالوري نلري. نو دوی به ستاسو د خوړو پلان ډیر اغیزمن نه کړي.
خو یوه بله ښه خبره هم شته. که تاسو د څو اونیو لپاره خپل بوره او خواږه خواړه محدود کړئ، نو ستاسو بدن او د خوند غوټۍ به ورسره عادت شي. له هغې وروسته، تاسو به د خوږو لپاره دومره لیوالتیا احساس نه کړئ لکه څنګه چې تاسو پخوا درلوده. حتی د تازه میوو خوړل به د خوږ او قناعت وړ خوند پیل کړي.
آیا لږ شراب څښل سم دي؟
دا هم یوه پوښتنه ده چې ډیری خلک یې لري. ځواب یې دا دی چې دا سمه ده چې دا په حدودو کې ونیول شي. مګر د دې لپاره هم شرایط شتون لري.
که تاسو الکول څښئ، نو تاسو باید خامخا د دې شیانو څخه خبر اوسئ:
- تاسو اړتیا لرئ چې د خپلې وینې شکر کچه کنټرول کړئ. کله چې ستاسو د وینې شکر له کنټرول څخه بهر وي د الکولو څښل خطرناک کیدی شي.
- که تاسو د شکر ناروغۍ له امله اعصاب زیانمن کړي یاست، نو تاسو باید د الکول څښلو څخه ډډه وکړئ.
- تر ټولو مهمه خبره دا ده چې د الکولو څښلو دمخه له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ او اجازه ترلاسه کړئ.
که ستاسو ډاکټر اجازه ورکړي، تاسو کولی شئ په ډیره کمه اندازه وخورئ. عموما سپارښتنه شوې اندازه دا ده:
- د ښځو لپاره: په ورځ کې یو معیاري څښاک
- د نارینه وو لپاره: په ورځ کې دوه معیاري څښاک
راځئ چې تشریح کړو چې "معیاري څښاک" څه شی دی.
| د الکولو ډول | د یو معیاري څښاک اندازه |
|---|---|
| شراب | ۵ اونس (شاوخوا ۱۵۰ ملی لیتره) |
| بیر | ۱۲ اونس (شاوخوا ۳۵۰ ملی لیتره) |
| سخت شراب لکه اراک (سخت شراب) | ۱.۵ اونس (شاوخوا ۴۵ ملی لیتره) |
ایا دا ریښتیا ده چې د ډیر فایبر خوړل د وینې شکر کنټرولولو کې مرسته کوي؟
هو، دا کیسه ریښتیا ده. د فایبر لرونکي رژیم خوړل (په ورځ کې له 50 ګرامو څخه ډیر) کولی شي د وینې د شکر کچه ټیټولو کې مرسته وکړي.
دا څنګه کېږي؟
دا ساده ده. فایبر لرونکي خواړه زموږ بدن ته د هضم لپاره ډیر وخت نیسي. له همدې امله، په دې خواړو کې ګلوکوز (د شکر یو ډول) په تدریجي ډول جذب کیږي، پرځای یې چې په یوځل کې د وینې جریان ته خوشې شي. دا د وینې د شکرو د زیاتوالي کنټرول کې مرسته کوي.
د ډیر فایبر خوړلو نورې ګټې هم شته:
- د وینې کولیسټرول کچه کمولو کې مرسته کوي.
- د وزن کمولو کې مرسته کوي.
- بې ضرورته خوړل کنټرول کیږي ځکه چې تاسو د لږ خوړلو وروسته هم مړ احساس کوئ.
- د قبض په څېر ستونزې له منځه وړي.
کوم خواړه په زیاته اندازه فایبر لري؟
- تازه میوې او سبزیجات (په ځانګړي توګه شنه)
- ډوډۍ او کریکرونه چې د ټولو غلو څخه جوړ شوي دي
- لوبیا، نخود او دال په څېر لوبیا
- وربشې، اوربشې
خو محتاط اوسئ. ځینې وختونه هغه خواړه چې "په فایبر کې لوړ" لیبل شوي وي ممکن بوره هم ولري. نو دا مهمه ده چې د خواړو پیرودلو دمخه لیبل ولولئ.
ایا د ډیر پروټین خوړل خطرناک دي؟
پروټین زموږ د بدن لپاره اړین دی. په هرصورت، د ځینو شکر ناروغانو لپاره، د لوړ پروټین رژیم خوړل خطرناک کیدی شي. په ځانګړي توګه، که تاسو د پښتورګو کومه ستونزه لرئ، نو تاسو باید پدې اړه ډیر محتاط اوسئ.
حتی لوی سازمانونه لکه د امریکا د شکر ناروغۍ ټولنه وايي چې که څوک د پښتورګو ستونزې ولري، نو دوی باید د خپل ورځني کالوري یوازې 15٪ څخه تر 20٪ پورې د پروټین څخه ترلاسه کړي.
په هرصورت، د دې لپاره چې پوه شئ چې ستاسو لپاره د پروټین څومره اندازه سمه ده، غوره ده چې له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ.
کله چې د پروټین خبره راځي نو ښه انتخاب وکړئ. د غوښې د غوړو ټوټو پر ځای، غوره کړئ:
- لوبیا او نخود په څېر لوبیا
- کب
- بې پوستکيه چرګ
که غواړئ وزن کم کړئ، نو تاسو باید یوازې د متوازن رژیم په خوړلو سره د خپل ورځني کالوري مصرف شاوخوا 500 کم کړئ. دا کار به ستاسو د بدن شاوخوا 10٪ وزن کمولو کې مرسته وکړي پرته لدې چې ستاسو پښتورګي په خطر کې واچوي.
کور ته د وړلو پیغام
- تاسو اړتیا نلرئ چې د شکر ناروغۍ له امله په بشپړ ډول د خوږو خوړل ودروئ. تاسو کولی شئ ډیره لږه اندازه وخورئ او د بل کاربوهایډریټ سره یې ځای په ځای کړئ.
- که تاسو الکول څښئ، نو د خپل ډاکټر په مشوره یې وکړئ، او په خورا محدود مقدار کې. که تاسو د خپلې وینې شکر کنټرول نه کوئ نو له الکولو ډډه وکړئ.
- په خپل رژیم کې د فایبر لرونکي خواړه شامل کړئ، لکه سبزیجات، دانه، ټول غلې دانې او مغز لرونکي. دا به د وینې د شکر کچه کنټرولولو کې ډیره مرسته وکړي.
- د ډیر پروټین مصرف کول خطرناک کیدی شي، په ځانګړي توګه د هغو خلکو لپاره چې د پښتورګو ناروغي لري. د پروټین کم سرچینې (کب، چرګ) غوره کړئ.
- تر ټولو مهمه خبره دا ده چې د خپل ډاکټر یا تغذیه پوه سره خبرې وکړئ او د خوړو پلان جوړ کړئ چې ستاسو لپاره مناسب وي، د دې پرځای چې پخپله د خپل رژیم په اړه پریکړې وکړئ.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم