د کنجد تخمونه زموږ د خوړو سره ډېر نږدې دي، سمه ده؟ نه یوازې په خوندورو لوښو لکه کیووم، مونګ کیووم، الووا او تاله ګولي کې، د کنجد تخمونه ځینې وختونه په چټني او ساس کې اضافه کیږي. مګر د ځینو خلکو لپاره، حتی دا خوندور کنجد تخم کولی شي یوه لویه ستونزه وي، دا دی، دا کولی شي د جدي الرجی لامل شي. نن موږ د کنجد د دې الرجی په اړه خبرې کوو چې ډیری خلک لري، مګر په سمه توګه نه پوهیږي.
د کنجد الرجی په حقیقت کې څه شی دی؟
په ساده ډول، د کنجد سره حساسیت هغه وخت وي کله چې ستاسو د بدن دفاعي سیسټم، د معافیت سیسټم ، په غلطۍ سره د خواړو کنجد بدن ته زیان رسونکي شی په توګه وپیژني او د هغې په وړاندې مبارزه پیل کړي. دا مبارزه هغه پایله ده چې موږ د الرجی نښې تجربه کوو.
دا نن ورځ په نړۍ کې د خوړو له خورا عامو الرجیو څخه یو دی. د ځینو خلکو لپاره، دا کولی شي د ژوند تر پایه دوام وکړي. په هرصورت، شاوخوا 20٪ - 30٪ ماشومان چې په ماشومتوب کې دا الرجی رامینځته کوي د 6 کلنۍ پورې یې وده کوي. په هرصورت، ځینې وختونه د کنجد سره نوې الرجی په لویوالي کې رامینځته کیدی شي.
یوه پوښتنه چې ډیری خلک یې کوي دا ده چې ایا د کنجد تخم د مغز یو ډول دی. نه، د کنجد تخم یو تخم دی ، د مغز یو ډول نه دی. په هرصورت، ځینې خلک چې د کنجد سره حساسیت لري ممکن د مغز لرونکو او نورو تخمونو سره هم حساسیت ولري، لکه مونګ .
د دې الرجی نښې نښانې څه دي؟
د کنجد سره د الرجي نښې نښانې له یو کس څخه بل کس ته توپیر کولی شي. ځینې خلک ممکن ډیرې نرمې نښې تجربه کړي، پداسې حال کې چې نور ممکن شدیدې نښې تجربه کړي. دا نښې معمولا د کنجد لرونکي شی خوړلو څخه څو دقیقې وروسته پیل کیږي. په هرصورت، دوی ځینې وختونه تر دوه ساعتونو پورې ناوخته څرګند کیدی شي.
| د بدن برخه | ممکنه نښې نښانې |
|---|---|
| تنفسي سیستم | د ساه اخیستلو ستونزه، د سینې تنګوالی، ټوخی، په ستوني کې د سوروالي احساس |
| د هاضمې سیستم | د معدې درد، کانګې، اسهال |
| پوستکی | د پوستکي سوروالی، خارښ |
| مخ او ستونی | د شونډو، ژبې یا ستوني پړسوب، خارښ، اوښکې بهېدونکې سترګې |
| د وینې جریان | د وینې فشار کې د ناڅاپي کمښت له امله د سر ګرځېدل یا بې هوښه کېدل |
ځینې وختونه، د کنجد سره حساسیت کولی شي د انافیلیکسس په نوم یو ډیر جدي، حتی د ژوند ګواښونکي حالت لامل شي. دا هغه وخت دی کله چې د معافیت سیسټم ناڅاپه د وینې جریان ته ډیر مقدار کیمیاوي مواد خوشې کوي. دا کولی شي ټول بدن د شاک لامل شي. په یاد ولرئ، یوازې دا فرض مه کوئ چې تاسو مخکې یو کوچنی عکس العمل درلود. بل ځل چې تاسو کنجد واخلئ، نو ښه چانس شتون لري چې تاسو به جدي عکس العمل ولرئ.
ولې موږ په دې ډول حساسیت لرو؟
زموږ د معافیت سیسټم د انټي باډیز په نوم سرتیري لري. د دوی دنده دا ده چې زموږ ساتنه وکړي د هغو میکروبونو په پیژندلو او مبارزه کولو سره چې بدن ته ننوځي. د هغه چا په بدن کې چې د کنجد سره حساسیت لري، دا معافیت سیسټم د کنجد په نوم بې ضرره خواړه د لوی دښمن په توګه غلطوي.
بیا، د امیونوګلوبولین E (IgE) په نوم یو ځانګړی ډول انټي باډي تولید کیږي. بل ځل چې تاسو د کنجد تخم یا د کنجد غوړ یو څاڅکی وخورئ، دا IgE انټي باډي د معافیت سیسټم ته سیګنال ورکوي چې د وینې جریان ته د هسټامین په څیر ډیری کیمیاوي توکي خوشې کړي. دا کیمیاوي توکي هغه څه دي چې د پوستکي، سترګو، سږو، ستوني او هاضمې لارې په څیر ځایونو کې د التهاب لامل کیږي، چې هغه نښې نښانې رامینځته کوي چې موږ یې مخکې بحث کړی و.
ساینس پوهان لا تر اوسه په سمه توګه نه پوهیږي چې ولې دا په ځینو خلکو کې پیښیږي، مګر دا ممکن میراثي وي. همدارنګه، که تاسو دمخه د نورو خواړو الرجی، د واښو تبه، یا اکزیما لرئ، نو تاسو د کنجد الرجی رامینځته کیدو احتمال ډیر لرئ.
څنګه ډاډه شو چې الرجی لرې؟
که تاسو دا نښې لرئ، نو تاسو باید خامخا ډاکټر ته مراجعه وکړئ، د دې پرځای چې یوازې پریکړه وکړئ چې "دا ممکن د کنجد الرجی وي. " ډاکټر به تاسو معاینه کړي، ستاسو د کورنۍ طبي تاریخ په اړه پوښتنه وکړي، او که اړتیا وي نو ځینې معاینات به امر کړي.
- د پوستکي معاینه: دلته، د کنجد تخم ډیره لږه اندازه ستاسو د لاس یا شا په پوستکي کې ایښودل کیږي او یوه کوچنۍ ستنه کارول کیږي ترڅو هغه وخوري. دا د کنجد تخمونو څخه لږ مقدار پروټین ته اجازه ورکوي چې پوستکي ته ننوځي. که تاسو الرجی لرئ، نو ساحه به سور شي او د څو دقیقو په اوږدو کې به د کوچني تڼاکې په څیر پړسوب شي.
- د وینې معاینه: دلته، ستاسو د وینې نمونه اخیستل کیږي او د الرجینونو په وړاندې د تولید شوي IgE انټي باډیز اندازه اندازه کیږي.
- د خولې له لارې د خوړو ننګونه: ځینې وختونه، پورته ذکر شوي دوه ازموینې ممکن دقیقې نه وي. بیا ډاکټر کولی شي تاسو دې ازموینې ته راجع کړي. دا د الرجی تصدیق کولو لپاره ترټولو سمه لاره ده. مګر دا یوازې د ډاکټر تر بشپړ څارنې لاندې، په روغتون کې ترسره کیږي. ځکه چې په بیړني حالت کې، د درملنې لپاره ټول اسانتیاوې شتون لري. هغه څه چې دلته ترسره کیږي هغه دا دي چې تاسو ته د کنجد تخم ډیره لږه اندازه ورکړئ، په تدریجي ډول یې اندازه زیاته کړئ، او په احتیاط سره وګورئ چې ایا عکس العمل شتون لري.
څنګه درملنه او اداره وکړو؟
د دې لپاره لا تر اوسه کومه درملنه نشته. تر ټولو غوره او یوازینۍ خبره دا ده چې په بشپړه توګه د کنجد لرونکو شیانو له خوړلو یا کارولو څخه ډډه وکړئ. خو که تاسو په ناڅاپي ډول د کنجد تخم وخورئ نو څه به وشي؟ تاسو باید د دې لپاره چمتو اوسئ.
ستاسو ډاکټر به تاسو ته یو سند درکړي چې "د الرجی عمل پلان" نومیږي. دا په روښانه توګه بیانوي چې کومې کوچنۍ نښې دي، کومې جدي نښې دي، او په هره قضیه کې څه باید وشي.
- د لږ غبرګون لپاره: تاسو کولی شئ د خپل ډاکټر لخوا وړاندیز شوي انټي هسټامین ګولۍ وخورئ.
- د شدید غبرګون لپاره (انافیلیکسس): ستاسو ډاکټر به پدې حالت کې د کارولو لپاره د ایپینفرین آټو انجیکټر قلم وړاندیز کړي. دا هغه څه دي چې تاسو باید تل له ځان سره وساتئ.
بیړنی حالت! که تاسو یا بل څوک د انافیلیکسس نښې نښانې تجربه کړئ، لکه د تنفس ستونزه، د ستوني تنګوالی، یا د هوش له لاسه ورکول، دا یو طبي بیړنی حالت دی.سمدلاسه د خپل ډاکټر لخوا وړاندیز شوی ایپینفرین انجیکشن کړئ. بیا، پرته له انتظار څخه، د نږدې روغتون بیړنۍ څانګې (ETU) ته لاړ شئ. حتی که نښې نښانې کمې شي، نو دا اړینه ده چې د څو ساعتونو لپاره د طبي څارنې لاندې پاتې شئ، ځکه چې ممکن بل عکس العمل رامنځته شي.
هغه شیان چې باید د الرجی سره ژوند کولو پر مهال په پام کې ونیول شي
کنجد هغه څه دي چې زموږ د فکر په پرتله په ډیرو ډیرو خواړو او نورو محصولاتو کې پټ کیدی شي.
د خوړو او څښاک سره محتاط اوسئ.
د هر هغه بسته شوي خواړو لیبل چې تاسو یې له هټۍ څخه اخلئ په دقت سره ولولئ. اوس، د قانون له مخې، که چیرې کنجد ولري، نو باید په لیبل کې په واضح ډول بیان شي. په هرصورت، زاړه محصولات ممکن دا معلومات ونلري.
کله چې تاسو رستورانت ته ځئ، نو ویټر یا شیف ته په واضح ډول د خپل کنجد الرجی په اړه ووایاست. همدارنګه پوښتنه وکړئ چې ایا خواړه کنجد لري یا هغه لوښي چې د هغې لپاره کارول کیږي (کراس اړیکه) د دې لپاره کارول کیږي. کله چې تاسو د چا کور ته، یوې میلمستیا ته، یا یوې میلمستیا ته ځئ، نو د دې پوښتنه کولو څخه مه شرمیږئ چې ایا خواړه کنجد لري. ستاسو ژوند له دې څخه ډیر ارزښت لري. که په شک کې وي، نو د خوړو څخه ډډه وکړئ.
په ځانګړي ډول د دې خواړو سره محتاط اوسئ.
| هغه شیان چې په مستقیم ډول د کنجد تخمونه لري | هغه خواړه چې ممکن پټ شوي کنجد ولري |
|---|---|
| د کنجد تخمونه | اسیایي، هندي، منځني ختیځ خواړه |
| د کنجد غوړي | همس او فلافل |
| تاهینی (د کنجد پیسټ) | د بیکري محصولات (ډوډۍ، بنونه، برګر بنونه) |
| حلوه (د کنجد تخمونو څخه جوړ شوی خوږ) | ساسونه، ډپس او جامې |
| ګوماسیو (د کنجد مالګه) | چپس، کریکر او ګرانولا |
نه یوازې خواړه، دا شیان هم کنجد لرلی شي!
ځینې هغه شیان چې تاسو یې کاروئ ممکن د کنجد غوړ هم ولري. له دې څخه هم خبر اوسئ.
- ځینې درمل
- د تغذیې بشپړونکي
- د سينګار توکي او د ښکلا محصولات (صابون، لپسټک، مرطوب کوونکی)
- عطر
- د څارویو خواړه
وګورئ چې لیبل د سیسامم انډیکم (د کنجد علمي نوم) لیکلی دی.
کور ته د وړلو پیغام
- د کنجد سره حساسیت د کنجد په وړاندې د بدن د معافیت سیسټم ډیر غبرګون دی. دا په سپکه توګه مه اخلئ.
- نښې نښانې کیدای شي د کوچني خارش څخه تر ژوند ګواښونکي انافیلیکسس پورې وي.
- غوره درملنه دا ده چې په بشپړه توګه د هغو خوړو او محصولاتو څخه ډډه وشي چې کنجد لري. دا اړینه ده چې د خوړو لیبلونه په دقت سره ولولئ.
- که تاسو شک لرئ چې تاسو الرجی لرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د مشورې او دقیق تشخیص لپاره ډاکټر وګورئ.
- تل یو یا دوه د ایپینفرین قلم له ځان سره ولرئ، که چیرې ستاسو ډاکټر د بیړني حالت لپاره دا لیکي. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په سمه توګه پوهیږئ چې څنګه یې وکاروئ.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم