ایا تاسو د سیلاب وروسته د خوړو او اوبو خوندیتوب په اړه اندیښمن یاست؟ (د خوړو او اوبو خوندیتوب) راځئ چې په سمه توګه پوه شو چې دا څه معنی لري!

سیلابونه او د ځمکې ښویدنې زموږ په هیواد کې یو څه بلد دي. موږ څو ځله لیدلي دي چې خپل کورونه په ناڅرګند وخت کې په اوبو کې ډوب شوي او د څو ورځو لپاره له بریښنا پرته وو؟ په داسې وختونو کې، ترټولو لویه پوښتنه چې زموږ ذهن ته راځي د خوړو په اړه ده. "ایا دا اوبه د څښلو لپاره خوندي دي؟"، "ایا زه کولی شم دا خواړه وخورم چې په یخچال کې وو؟" ډیری پوښتنې ذهن ته راځي. ځکه چې، په داسې وختونو کې، حتی یوه کوچنۍ تېروتنه کولی شي ټوله کورنۍ ناروغه کړي. نو، نن، راځئ چې د داسې ناورین وروسته د خپلو خوړو او د څښاک اوبو خوندیتوب څنګه ډاډمن کړو په اړه وغږیږو.

راځئ چې لومړی اوبو ته وګورو: د څښاک د اوبو خوندیتوب څنګه ډاډمن کړو؟

د سیلاب وروسته، هیڅکله دا فکر مه کوئ چې ستاسو د نل څخه مستقیم اوبه د څښلو لپاره خوندي دي. د سیلاب اوبه کولی شي زموږ د اوبو رسولو سیسټمونو سره مخلوط شي، او خطرناک میکروبونه دننه شي. له همدې امله، د سیمه ایز روغتیا ریاست یا د ناورین مدیریت مرکز لخوا صادر شوي خبرداریو څخه خبر اوسئ. تصور وکړئ چې تاسو بوتل شوي اوبو ته لاسرسی نلرئ، مګر تاسو د نل څخه د اوبو په اړه هم شکمن یاست. په داسې حالت کې، تاسو اړتیا لرئ چې د څښلو دمخه اوبه پاکې کړئ. د دې کولو لپاره درې ساده لارې شتون لري. ۱. جوش شوي اوبه: دا غوره او خوندي طریقه ده. هغه اوبه چې تاسو یې څښل غواړئ په یوه لوښي کې واچوئ، په بخارۍ کې یې واچوئ او لږترلږه د یوې دقیقې لپاره یې جوش کړئ. که تاسو په غرنۍ سیمه کې یاست، نو غوره ده چې د شاوخوا ۳ دقیقو لپاره یې جوش کړئ. بیا یې بند کړئ او وڅښئ. دا طریقه ډیری باکتریاوې او ویروسونه وژني. ۲. د بلیچ سره پاکول: دا طریقه یوازې هغه وخت وکاروئ که چیرې د اوبو د جوش کولو لپاره هیڅ لاره نه وي. تاسو د دې لپاره یوازې بې بوی لرونکي مایع کورني بلیچ ته اړتیا لرئ.

• شاوخوا څلور لیتره پاکې اوبه واخلئ.
• د تازه اخیستل شوي بلیچینګ مایع ۸ څاڅکي (شاوخوا ۱/۸ چمچه) ور اضافه کړئ.
• اوس دا ښه سره ګډ کړئ او لږ تر لږه د 30 دقیقو لپاره یې یوې خوا ته وساتئ.
• خبرداری: که څه هم دا طریقه به په اوبو کې باکتریاوې ووژني، خو ځینې پرازیتونه به ونه وژني. همدارنګه، د سپارښتنې له دقیقې اندازې څخه ډیر بلیچ مه اضافه کوئ.

۳. د اوبو پاکولو ګولۍ: دا په درملتونونو یا د سپورتي توکو په پلورنځیو کې اخیستل کیدی شي. تاسو کولی شئ د دې ګولیو څخه د اوبو پاکولو لپاره په بسته کې د لارښوونو په تعقیب کار واخلئ. دا ښه نظر دی چې د بیړني حالت په صورت کې د دې ګولیو یوه کڅوړه په کور کې وساتئ.

اوس راځئ چې خوړو ته وګورو: د سیلابونو وروسته د خوړو خوندیتوب

که چیرې د سیلاب اوبه ستاسو کور ته ورسیږي، نو لومړی کار چې تاسو یې باید وکړئ هغه دا دی چې خپل زیرمه شوي خواړه وګورئ. په ځانګړي توګه غوښه، کب، شیدې، هګۍ او سمندري خواړه.که چیرې خرابېدونکي توکي لکه غوښه په سمه توګه یخچال کې ونه ساتل شي، نو بیا هم کولی شي تاسو ناروغه کړي، حتی که دوی په ښه توګه پخه شوي وي. د خوړو د خوندیتوب په اړه د پریکړو کولو کې ستاسو سره د مرستې لپاره، راځئ چې دا په تفصیل سره بیان کړو.

دلته د بوتلونو او مرتبانونو د پاکولو څرنګوالی دی:

حتی که ډبه زیانمنه نه وي، نو په مستقیم ډول یې مه کاروئ. ۱. لومړی، له ډبې څخه لیبل لرې کړئ. ۲. بیا یې په صابون سره په ښه توګه ومینځئ. ۳. ډبه د ۱/۴ پیالې بلیچ په محلول کې د ۴ لیټرو اوبو سره د شاوخوا ۱۵ دقیقو لپاره ډوبولو سره ضد عفوني کړئ. ۴. د پاکولو وروسته، د ډبې مینځپانګې او د پای نیټې د بیا لیکلو لپاره د مارکر څخه کار واخلئ.

کله چې برېښنا لاړه شي نو څه کوې؟

کله چې برېښنا لاړه شي، په یخچال او فریزر کې د شیانو سره څه کیږي، دا هم یوه لویه ستونزه ده.

• د یخچال او فریزر دروازې تر هغه چې امکان ولري بندې وساتئ. په دې توګه، دننه یخنۍ دننه پاتې کیږي.
• که دروازه خلاصه نه شي، یو عادي یخچال شاوخوا څلور ساعته سړه پاتې کیږي.
• که چیرې یخچال په بشپړه توګه ډک وي، نو د شاوخوا ۴۸ ساعتونو (۲ ورځو) لپاره به سړه پاتې شي. که چیرې نیم ډک وي، نو د شاوخوا ۲۴ ساعتونو لپاره به سړه پاتې شي.
• که تاسو کولی شئ، د بریښنا له بندیدو دمخه یو څه وچه یخ چمتو کړئ. دا به د یخچال د اوږدې مودې لپاره سړه ساتلو کې مرسته وکړي.
• که تاسو غوښه، کب یا هګۍ په یخچال/فریزر کې خورئ پداسې حال کې چې دوی لاهم په خوندي تودوخه کې وي، ډاډ ترلاسه کړئ چې په ښه توګه یې پخه کړئ .
• میوې او سبزیجات د خوړلو دمخه په پاکو او خوندي اوبو سره په ښه توګه ومینځئ.

په ځانګړې توګه که تاسو کوچني ماشومان لرئ: که امکان ولري، د چمتو شوي، کنډ شوي ماشوم فارمول څخه کار واخلئ چې د اوبو اضافه کولو ته اړتیا نلري. که تاسو پوډر شیدې ورکوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې پاک بوتل شوي اوبه وکاروئ.

د جریان له راتلو وروسته څه کوې؟

وروسته له دې چې جریان راشي، د یخچال کې د شیانو کارولو دمخه دې شیانو ته پاملرنه وکړئ.

• یخچال: که ستاسو په یخچال کې ترمامیتر وي، نو وګورئ. که چیرې تودوخه 4 درجې سانتي ګراد (4 درجې سانتي ګراد) یا ټیټه وي ، نو خواړه خوندي دي. تاسو کولی شئ دا بیا یخ کړئ. که تاسو ترمامیتر نلرئ، د خوړو هر کڅوړه وګورئ. که چیرې لاهم د یخ کرسټالونه شتون ولري، نو دا یوه ښه نښه ده. دا پدې مانا ده چې خواړه لاهم خوندي دي. یوازې د بوی یا ظاهري بڼې له مخې قضاوت مه کوئ.
• یخچال: په یخچال کې ډیری شیان خوندي دي که چیرې بریښنا د څلورو ساعتونو څخه ډیر وخت لپاره بنده نه وي.
• که چیرې خرابېدونکي خواړه (غوښه، کب، هګۍ، پاتې شوني) د دوو ساعتونو څخه زیات د 4 درجو سانتي ګراد څخه پورته تودوخه کې وي، نو ډاډ ترلاسه کړئ چې لرې یې کړئ.

تر ټولو ساده قاعده دا ده: "کله چې شک وي، وغورځوئ!" (کله چې شک وي، وغورځوئ!). دا غوره ده چې د یوې کوچنۍ ټوټې خواړو له امله د لویې ناروغۍ څخه مخنیوی وشي.

که تاسو یا ستاسو په کورنۍ کې څوک د دې ډول خوړو له خوړلو وروسته د معدې درد، کانګې یا اسهال په څیر نښې نښانې رامینځته کړي، نو سمدلاسه ډاکټر ته مراجعه وکړئ. دا ممکن د خوړو زهري کېدل وي.

کور ته د وړلو پیغام

• د سیلاب په څیر ناورین وروسته، که تاسو د اوبو د څښلو په اړه شک لرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د څښلو دمخه یې جوش کړئ یا په بل ډول یې پاک کړئ.
• هر هغه خواړه چې د سیلاب په اوبو کې لوند شوي وي لرې کړئ، حتی که ښه ښکاري.
• کله چې بریښنا بنده وي، د یخچال او فریزر دروازې تر هغه چې امکان ولري وتړئ.
• وروسته له دې چې جریان راشي، وګورئ چې د خوړو تودوخه د 4 درجو سانتي ګراد څخه ښکته ده او ایا د یخ ټوټې شتون لري. که شک وي، خواړه لرې وغورځوئ.
• که تاسو د خوړو د زهري کېدو نښې نښانې ( کانګې ، اسهال ) رامینځته کړئ، نو پرته له ځنډه خپل ډاکټر ته مراجعه وکړئ.

سیلاب، د خوړو خوندیتوب، د څښاک اوبه، میکروبونه، ناورین، د برېښنا بندښت، د خوړو خوندیتوب، د اوبو خوندیتوب، د برېښنا بندښت، سیلاب، سریلانکا