Seu filho tem alergia alimentar? Veja como protegê-lo!

Seu filho apresenta erupções cutâneas ao beber leite? Ou tem dificuldade para respirar depois de comer algo como castanha de caju ou amendoim? Esses podem ser sinais de alergia alimentar. Quando o médico diz que seu filho tem uma alergia, é normal que você, como pai ou mãe, sinta muito medo e ansiedade. "Meu filho não poderá mais comer o que gosta?", "Como posso cuidar dele?" Muitas perguntas podem surgir. Mas não se preocupe. Se estivermos atentos, podemos lidar muito bem com a situação e proteger nosso filho. Vamos conversar sobre isso hoje.

De que devemos cuidar em casa?

Ter um filho com alergia alimentar significa que toda a família precisa fazer algumas mudanças em seus hábitos alimentares. Encontrar alimentos seguros e que seu filho goste pode ser um desafio.

O primeiro e mais importante passo é criar o hábito de ler o rótulo de cada embalagem de alimento que você compra no supermercado. De acordo com a legislação do Sri Lanka, os oito principais alérgenos, a saber, leite, ovos, trigo, soja, amendoim, nozes, peixe e frutos do mar, devem estar listados no rótulo.

Mas, às vezes, existem ingredientes nos alimentos que nem sequer consideramos como " ingredientes ocultos". Por exemplo, alguns molhos podem conter farinha de amendoim. Portanto, se tiver a mínima dúvida sobre um alimento, não hesite em ligar para o fabricante e perguntar antes de oferecê-lo ao seu filho.

Portanto, o ideal e mais seguro é preparar a comida em casa com ingredientes frescos sempre que possível. Assim, você terá 100% de controle sobre o que seu filho come. Você pode encontrar muitas receitas adequadas para pessoas com alergias online e em livros especialmente elaborados para crianças com alergias.

Outro cuidado importante em casa é evitar a contaminação cruzada . Simplificando, imagine que seu filho seja alérgico a ovos. Se você não lavar bem a frigideira onde fritou um ovo e depois fizer uma omelete para ele na mesma frigideira, você pode desenvolver uma alergia . Além disso, evite cortar alimentos aos quais você é alérgico e alimentos aos quais você não é alérgico na mesma tábua de corte e com a mesma faca.

O que você faz quando sai de casa, especialmente quando come em uma loja?

Comer fora, especialmente em um restaurante, pode ser um pouco desafiador com uma criança com alergias, mas não é um problema se você souber lidar com a situação da maneira correta.

1. Informe-se com antecedência: Assim que chegar a um restaurante, avise o garçom que seu filho tem alergia alimentar. Não pergunte simplesmente: "Este prato contém castanha de caju?". Se possível, converse com o gerente ou o chef que está preparando a comida. Dessa forma, você poderá saber exatamente o que o prato contém e como é preparado.

2. Pergunte sobre contaminação cruzada: "Meu filho é alérgico a leite. Ao preparar o hambúrguer dele, por favor, use utensílios limpos em vez da mesma grelha que preparou o cheeseburger?"

3. Escolha restaurantes com sabedoria: Suponha que seu filho seja alérgico a frutos do mar, como camarão e caranguejo. Nesse caso, seria prudente evitar restaurantes conhecidos por servir frutos do mar. Há um alto risco de contaminação cruzada.

4. Festas e eventos de aniversário: Se você for enviar seu filho para uma festa de aniversário, certifique-se de explicar claramente as alergias dele para a família. Além disso, explique com carinho para seu filho quais alimentos ele não deve comer. Em caso de dúvida, é melhor enviar para seu filho algum alimento seguro preparado em casa.

Como nos preparamos para uma emergência?

Esta é a parte mais importante. Por mais cuidadosos que sejamos, uma emergência pode surgir a qualquer momento. Devemos estar sempre preparados para ela.

Leve sempre consigo os medicamentos de emergência prescritos pelo seu médico, onde quer que vá. Os sintomas de uma alergia geralmente começam entre alguns minutos e duas horas após a ingestão do alimento ao qual você é alérgico.

Vejamos quais são os sintomas mais comuns.

Anafilaxia - Risco de vida!

Em alguns dos casos mais graves, uma alergia alimentar pode levar a uma emergência médica com risco de vida chamada anafilaxia , na qual sintomas de vários dos sistemas mencionados acima podem ocorrer simultaneamente.

Se você suspeitar que seu filho está tendo anafilaxia , faça o seguinte sem entrar em pânico imediatamente:

1. Aja imediatamente: Se o seu médico lhe receitou um autoinjetor de epinefrina , um dispositivo como o EpiPen, certifique-se de saber como usá-lo. Não fique pensando: "Não tenho certeza se é uma alergia". Aplique a injeção no seu filho imediatamente. Não fará mal à criança, mas pode salvar a vida dela.

2. Leve a criança ao hospital: Mesmo após a injeção, é essencial levar a criança à Unidade de Atendimento de Emergência (UAE) do hospital mais próximo. Busque ajuda em um serviço como o de ambulâncias (1990). No hospital, os médicos irão monitorar a criança e fornecer o tratamento necessário.