Você também tem dificuldade para beber leite? Veja como viver de forma saudável com alergia ao leite!

Você já se sentiu mal depois de beber leite, comer iogurte ou queijo? Teve dores de estômago, dificuldade para respirar ou até mesmo erupções cutâneas? Isso é algo que muitas pessoas não entendem e que as deixa confusas. Então, hoje, vamos falar sobre o que é alergia ao leite e como podemos viver uma vida saudável sem problemas.

Alergia ao leite e intolerância à lactose são duas coisas diferentes!

Primeiramente, vamos entender algo importante. Muitas pessoas pensam que esses dois conceitos são a mesma coisa. Mas não são. Existe uma grande diferença entre eles.

• A alergia ao leite é algo que afeta o sistema imunológico . Simplificando, o sistema imunológico do corpo identifica erroneamente as proteínas do leite como um "inimigo". Ele então começa a combater esse "inimigo". Nessa luta, substâncias químicas como a histamina são liberadas no corpo. Isso resulta em sintomas como urticária, coceira, falta de ar, vômitos e até diarreia grave .

• A intolerância à lactose é uma condição que afeta o sistema digestivo . Ela é causada pela incapacidade do corpo de digerir a lactose, um açúcar presente no leite. Não tem relação com o sistema imunológico. Isso pode levar a problemas digestivos como inchaço, cólicas estomacais e diarreia .

Se você tem alergia a leite de vaca, pode beber leite de cabra ou de ovelha?

Essa também é uma dúvida comum. Quem tem alergia a leite de vaca pode consumir leite de cabra ou de ovelha? Na maioria dos casos, a resposta é "não". Isso porque as proteínas do leite de cabra e de ovelha são muito semelhantes às do leite de vaca. Portanto, as chances de uma reação alérgica são muito altas. No entanto, é fundamental consultar um médico. Ele poderá orientá-lo sobre o que é melhor para o seu caso.

Tenha muito cuidado com esses alimentos e bebidas!

Alergia ao leiteSe existe uma lista, precisamos ter um cuidado especial com alguns alimentos. Sabemos que alguns deles contêm leite, mas outros nem imaginamos que contenham. Vamos analisar as duas listas.

Se essas palavras estiverem no rótulo, o alimento contém leite!

É importante ler o rótulo ao comprar algo na loja. Às vezes, mesmo que não diga "leite" diretamente, o produto pode conter leite. Se essas palavras estiverem no rótulo, significa que o alimento contém proteínas do leite.

• sabor artificial de manteiga ou queijo
• Caseína ou caseinatos (estas são proteínas do leite)
• Coalhada (leite desnatado)
• Ghee
• Hidrolisados
• Lactalbumina, Lactoglobulina, Lactoferrina (estas também são proteínas encontradas no leite)
• Lactose, Lactulose
• Coalho
• Soro de leite ou produtos derivados do soro de leite (estes também são componentes separados do leite)

Esta lista pode não estar completa, portanto, se você vir uma palavra em um rótulo com a qual não está familiarizado, é aconselhável procurá-la online.

Dicas para se manter feliz e saudável com alergia ao leite.

Ter alergia ao leite não significa que sua vida acabou. Com um pouco de cuidado e atenção, podemos nos manter saudáveis ​​e sem problemas.

1. Encontre outras maneiras de obter cálcio e vitaminas.

O leite é um alimento rico em nutrientes como cálcio, proteína, vitamina D e B12. Portanto, se você não pode beber leite, precisa encontrar outras maneiras de obter esses nutrientes. Podemos obter cálcio de alimentos como brócolis, espinafre, produtos de soja (como leite de soja) e peixe enlatado (consumido com peixe) . No entanto, o ideal é consultar um nutricionista ou seu médico para criar uma dieta equilibrada para você ou seu filho.

2. Experimente usar estas coisas em vez de leite.

Existem muitos substitutos do leite no mercado atualmente. Você pode usar opções como leite de soja, leite de amêndoa, leite de aveia e leite de arroz . Ao comprar esses produtos, escolha aqueles que sejam enriquecidos com cálcio e vitamina D. Você também pode encontrar sorvetes, chocolates, queijos e iogurtes sem lactose.

3. Evite alimentos sem rótulo.

Balcões de saladas, delicatessens e padarias geralmente não têm etiquetas em seus produtos, então é mais provável que tenham adicionado laticínios acidentalmente. Portanto , na dúvida, evite comer nesses lugares.

4. Sempre, sempre leia os rótulos!

Isto é o mais importante. Mesmo que compre um pacote de biscoitos todas as semanas, leia o rótulo sempre. As empresas alimentícias mudam os ingredientes o tempo todo. Algo que não lhe incomodava antes, agora pode ser uma alergia.

5. Se o seu bebê tem alergia ao leite...

Se o seu médico disser que o seu bebê tem alergia ao leite, ele ou ela recomendará uma fórmula adequada. Normalmente, fórmulas especiais, como a fórmula extensamente hidrolisada à base de caseína, são prescritas nesses casos. Converse com o seu pediatra sobre isso.

6. Observe essas coisas, não apenas a comida.

Às vezes, o leite não está presente apenas em alimentos. Até mesmo alguns cosméticos, cremes e medicamentos que você usa podem conter substâncias como o soro do leite, que é derivado do leite. Portanto, é importante verificar também os rótulos desses produtos.