Você conhece os grandes benefícios dessa pequena fruta? Vamos falar sobre a feijoa!

Você já ouviu falar de uma fruta chamada 'Feijoa'? Talvez 'Goiaba-abacaxi' soe um pouco familiar. Embora não seja muito comum no nosso país, é uma fruta muito popular em todo o mundo, com propriedades incríveis. Apesar de parecer uma fruta comum à primeira vista, possui muitas propriedades benéficas para a nossa saúde. Então, hoje, vamos falar sobre os grandes segredos de saúde desta pequena fruta.

O que é esta feijoa?

Em resumo, a feijoa é uma pequena fruta originária de países sul-americanos como o Brasil e o Paraguai. No entanto, atualmente é cultivada em países como Nova Zelândia, Itália, Espanha e em alguns estados dos Estados Unidos.

Imagine uma fruta parecida com a nossa goiaba, em formato de ovo pequeno, com casca verde. Ela cresce até cerca de dois a seis centímetros de comprimento. Quando madura, é muito perfumada. A polpa é branca e ligeiramente translúcida no centro. Embora contenha de 20 a 40 sementes muito pequenas, elas não são perceptíveis ao comer. É semelhante ao kiwi. Existem diversas variedades dessa fruta, que diferem principalmente no formato e no tamanho da árvore.

Quais são os valores nutricionais da feijoa?

Você ficará surpreso com o valor nutricional desta pequena fruta. Ela é uma verdadeira potência nutricional, rica em vitamina C , potássio e fibras alimentares. Vamos dar uma olhada no que contém uma xícara típica (cerca de 205 gramas) de feijoa picada.

Quais são os benefícios para a saúde de comer feijoa?

Certo, então vamos ver quais benefícios esse nutriente traz para o nosso corpo.

Propriedades antioxidantes, antibacterianas e antifúngicas

A feijoa é uma fruta rica em antioxidantes . Os antioxidantes são, em termos simples, superpoderes que nos protegem de substâncias nocivas chamadas "radicais livres", que danificam as células do nosso corpo. Pesquisas descobriram que a casca da feijoa contém mais antioxidantes do que a polpa.

Além disso, descobriu-se que o óleo da casca da feijoa tem a capacidade de matar certas bactérias e fungos, como o Staphylococcus aureus, causador da micose .

Poderia ter propriedades anticancerígenas?

Isso é muito importante. Estudos de laboratório descobriram que o extrato de feijoa pode ter a capacidade de controlar o crescimento de alguns tipos de células cancerígenas, como as células do câncer de estômago.

Alívio da inflamação intestinal

Algumas pessoas sofrem de inflamação crônica dos intestinos, condição chamada Doença Inflamatória Intestinal ( DII ). O tratamento dessa condição pode ser difícil em alguns casos. No entanto, compostos chamados polifenóis, encontrados na feijoa, podem reduzir esses sintomas inflamatórios. Portanto, adicionar feijoa à dieta pode proporcionar algum alívio no controle da DII.

Rico em potássio

O potássio é essencial para o bom funcionamento dos nossos músculos, sistema nervoso e ritmo cardíaco . A feijoa é uma fruta rica em potássio. Uma dieta rica em potássio pode ajudar a controlar a pressão arterial e reduzir o risco de doenças como o AVC . Lembre-se: não é recomendável tomar comprimidos de potássio sem consultar um médico. O ideal é obtê-lo através de alimentos como a feijoa.

Ajuda a manter um peso saudável.

A feijoa é rica em fibras alimentares. As fibras não só previnem a prisão de ventre, como também proporcionam muitos outros benefícios.

• Mantém uma boa saúde intestinal.
• Reduz o risco de morte por doenças cardíacas e câncer.
• Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Ao consumirmos alimentos ricos em fibras, sentimos saciedade. Isso também ajuda a controlar a ingestão excessiva de alimentos. Portanto, é uma ótima maneira de manter um peso saudável.

Uma fruta rica em folato, valiosa para gestantes.

O folato é a forma natural da vitamina B9. É essencial para gestantes e mulheres que estão esperando um bebê. Ajuda a prevenir defeitos congênitos como a espinha bífida, uma malformação congênita que afeta o cérebro e a medula espinhal do bebê. O folato também pode ajudar a reduzir o risco de alguns tipos de câncer, doenças cardíacas e depressão. A feijoa é uma fruta rica em folato, o que a torna muito valiosa para gestantes.

Qual o sabor da feijoa? Como se come?

Dizem que tem um sabor que lembra uma combinação de abacaxi e goiaba . Possui um gosto levemente ácido e uma textura um pouco granulada. Geralmente é consumida sem a casca, mas não há problema nenhum em comê-la.

A maneira mais fácil de comê-la é cortar uma fruta madura ao meio e retirar a polpa com uma colher, como se estivesse comendo um kiwi.

Lembre-se que as feijoas escurecem (oxidam) rapidamente depois de cortadas. Para evitar isso, você pode armazená-las em água com um pouco de sal ou água com um pouco de suco de limão. Frutas maduras podem ser armazenadas na geladeira por cerca de uma semana.

Outras coisas que você pode fazer com feijoa

Além de comê-la fresca, você pode fazer muitas outras coisas deliciosas com feijoa.

• Geleias e compotas
• Molhos e chutneys
• Tortas, tarteletes e pudins
• Como aromatizante para sorvete
• Suco e algumas bebidas alcoólicas
• Bolinhos e bolinhos de massa

Imagine, você pode até comer as pétalas da feijoeira. Elas também têm um sabor levemente picante.