Ostras nisqaqa huk mikhuymi, wakin runakunaqa lamar-qochaq saborwan hunt’a mikhuy hinan kusikunku, wakinpaqqa kachiyoq llimp’i bolallanmi. Chiqaptaqa, sapakamam kaymanta yuyayninku kan. Wakinmi ninku kayqa ancha sumaq, musuq saboryuq mikuy kasqanmanta. Sri Lanka nacionpiqa sapa kutillanmi hotelman rispaykuqa kay ostrakunataqa iskay kinsa gota limewan q’omerllata mikhunchis, ¿riki? Chaymi kunan punchaw rimarisunchik sichus chiqaptapuni kay ostras mikuy allin qhali kanaykipaq, icha kaymanta llakikunanchikchu.
¿Ima allinninmi kanman ostras nisqakuna mikhuypi?
Askha runakunan ostrakunata q’omer mikhuyta munanku, pisi lime jugowan. Chaynata mikhuyqa manam anchatachu huknirayta ruwan valor nutricional nisqapi. Nikuntaqmi, q’uñi mikhuyqa aswan mikhuyniyuqmi, wayk’uymantaqa.
Piensariy, yaqa soqta chawpi sayayniyuq ostrakunata mikunki chayqa, kaytam cuerpoyki chaskinqa.
| Nutriente nisqa t’aqa | Mayk'a kasqan ( llasaq kayninman hina ) . |
|---|---|
| Calorías nisqa | Yaqa 50 |
| Proteína nisqa | 6 gramos |
| Wira | 1 gramo |
| Carbohidratos nisqakuna | 5 gramos |
| Fibra | 0 gramos |
Chaymantapas, ostras nisqakunaqa vitaminakunayoq mineralniyoq mikhuymi . Aswantaqa, vitamina B12 `(Ostras nisqakunaqa ancha achka Vitamina B12 nisqayuqmi. Yachay tarisqankum qawachin kay vitamina B12 nisqa ancha allin kasqanmanta umaykipa qhali kayninpaq. Hinallataqmi achka huk ancha chaniyuq mikhuykunapas kachkan.
- Vitamina D nisqa
- Hierro
- Magnesio nisqa
- Fósforo nisqa
- Zinc
- Cobre
- Manganeso nisqa
- Selenio `( Selenio )`
¿Ima allinkunan kanman ostras mikhuyqa qhali kaypaq?
Ostras nisqataqa askha runakunan allin mikhunata qhawarinku, pisi calorías nisqayoq kasqanrayku, micronutrientes nisqayoq kasqanrayku ima. Ostras mikhuyqa askha allinkunan tupan chaykunapi ancha valorniyoq vitaminakuna mineralkuna ima.
Ancha allinmi uma qhali kananpaq
Ñawpaqpi nisqanchis hina, ostras nisqakunaqa allinmi vitamina B12 nisqayoq . Chayraykun ostras mikhuyqa umayki qhali kananpaq yanapasunkiman. Vitamina B12 pisiyayqa kay demencia hina unquykunawan tinkuchisqa kachkan, aswantataq Alzheimer unquywan. Mana chayllachu, vitamina B12 pisiyayqa yuyaypi qhali kay sasachakuykunamanpas apawasunmanmi, imaynan llakikuy hinallataq wañuchikuy yuyaypas.
Tullukunata kallpachananpaq yanapan
Ostras nisqakunaqa allinmi vitamina D, cobre, zinc, manganeso nisqakunata. Kay mikhuykuna, calciowan kuskachasqa kaqtinqa, yuyakun tullu chinkachiyta pisiyachinapaq utaq hark’ananpaq osteoporosis , kay unquyqa yuyaq warmikunata afectan.
Aswan allinqa, ninku aswan allinmi kay mineralkunata mikhuymanta hurquyqa, manataqmi suplemento hinachu.
Selenio pisiyayninta hark’an
Ostras nisqakunaqa naturalmentem achka selenio nisqayuq. Selenio nisqaqa huk mineralmi, cuerponchikqa ancha pisillatam necesitan llamkananpaq. Ichaqa, nishuta chaywanqa venenoyoqmi kanman. Chaymantapas, selenio pisiyayqa sunqu unquywan, mana wachakuq kaywan, cognitivo pisiyaywan ima tinkuchisqa kachkan.
Ostras mikhuypa peligrokuna, peligrokuna ima
Ostras nisqa allin mikhuyña kanman chaypas, manan mana peligroyoqchu. Kanmi huk hatun asunto, chaymantam astawanqa llakikunanchik. Chayqa ostras nisqawan mikhuy venenowan hap’ichikuy peligro.
Mikhuymanta venenoyuq kay riesgo
Sapa kuti ostras nisqakunataqa q’omerllata mikhunku, chaymi anchata peligropi tarikun bacteriakunaq onqoyninwan. Huk peligroso clase bacterias nisqakunan tarikun ostras nisqapi, chaymi Vibrio vulnificus . Kay bacteria kaqwan infecciones kaqkunaqa wakin kuti wañuypaq kanman.
Llakikuypaqmi, manam facilchu yachanaykipaq platoykipi ostras infectasqa kasqanmanta utaq mana infectasqa kasqanmanta.
Sinchi sintomakuna rikhuriyta qallarinku kay 24 kaqmanta 48 horaskama kay bacteria kaqwan unqusqa kasqankumanta. Kay sintomakunaqa kanku:
- Rupapakuy
- Chirimanta khatatatay
- Wischunayay
- Vomitar
- Diarrea (wiksa nanay) .
- Ch’aqway
Runakuna aswan riesgoyuq kanku kay infección bacteriana kaqwan sinchi complicaciones kaqwan kay cáncer kaqwan unqusqakuna, diabéticos kaqwan chanta kay higado unquyniyuq kaqwan ima. Kay riesgoqa aswan hatun kan kay alcoholico higado unquyniyuq kaqkunapi.
Ichaqa yuyariy, mana kay unquyniyuq runapas kay unquywan hap’ichikunman. Chaymi, sichus kay sintomakunamanta mayqentapas hap’inki q’omer ostras mikhusqayki qhepaman chayqa, usqhaylla doctorman riy. Sichus sintomakuna sinchi kanku, huk ejemplo hina, sichus manaña concienciayoq kanki chayqa, chaylla riy Departamento de Emergencia (ETU) nisqaman aswan qaylla hospitalpi.
Wasiman apakuy Willakuy
- Ostras nisqaqa pisi calorías nisqayuq mikhuymi, ancha chaniyuq mikhuyniyuq, vitamina B12, zinc, cobre, selenio nisqa ima.
- Ichaqa q’omer ostras mikhuyqa peligrotan apamun sinchi mikhuy venenoyoq kayta , astawanqa Vibrio vulnificus nisqa bacteriamanta, chaymi wañuyman apaq infecciones nisqakunata apamunman.
- Aswan allinmi kanman cáncer, diabetes otaq higado onqoyniyoq runakunapaqqa, mana llapanpichu q’omer ostras nisqakunata mikhuyqa.
- Sichus q’omer ostras mikhusqayki qhepaman fiebre, vomito otaq diarrea nisqa sintomakunata rikhurichinki chayqa, usqhaylla doctorman riy.
- Manataqmi yachankichu huk marisco infectasqa kasqanmanta qawaspaykiqa, chaymi iskay kutita yuyaymanay peligropi.
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay