¿Hayk’aqllapas tapukurqankichu imaraykun mayninpi huk mana reqsisqa mana allin kayta sientekunki pisi vinota ukyaspa, otaq lata mikhunata otaq ch’aki frutakunata hina mikhuspa? Ichapas qaraykipi erupción rikurimunki, otaq samaynikipiqa sasachakunki. Kayqa kanmanmi ‘Sulfite’ sutiyuq químico nisqaman sensibles kasqaykirayku. Ama llakikuychu, manaña yaqa llapan runakunapaqchu chaypas, ancha allinmi kaymanta yachayqa. Kunan punchawlla chaymanta rimasun.
¿Imapunitaq sulfito?
Pisi rimayllapi, sulfitos nisqaqa huk qutu químicos nisqakunam, wakin mikhuykunata, upyanakunata waqaychanapaq, musuq, sumaq kananpaq, bacterias, hongos nisqakuna mana wiñananpaq. Aswantaqa conservador hinam llamk'achinku. Yuyaymanasun, tiendamanta ch’akisqa albaricoquekunaqa chay sumaq naranja colorniyoqmi, otaq botellapi limón jugopas kaqlla colorniyoqmi. Ichaqa manan sapa kutichu chaykunataqa mikhuykunaman yapanku. Wakin kutiqa naturalmente formasqataqmi kanku. Ejemplopaq, vinota, cervezata ruwaspaqa, sulfitos nisqakunaqa naturalmentem rikurimun fermentación nisqapi. Chaymi yaqa llapan runakunapaqqa kay sulfitos nisqakunaqa mana ima sasachakuytapas apamunchu. Ichaqa ancha pisi pisi runakunapaq, astawanqa
asma hina hampikuyniyuq runakunapaq , cuerponkupi mana allinkunata ruwanmanku.
¿Imakunan kanman sulfito nisqawan sensibilidad nisqa onqoy?
Sichus sulfito nisqaman sensibilidad nisqayoq kanki chayqa, sulfito nisqayoq imapas mikhusqaykimanta otaq ukyasqaykimanta minutokunallapin imaymana sintomakunata rikunkiman. Kay sintomakunaqa sapa runamanta hukniraymi. Wakin runakunaqa llamp’ulla mana allinchu sientekunkuman, wakintaq kawsayninkuta peligropi churankuman.
Aswan allinqa, asma kaqwan runakunaqa aswanta sulfitos kaqwan sinchita reaccionanku .
Qawasun imachus kay sintomakuna kasqanmanta.
| Nivel de síntomas nisqa | Rikuna sintomakuna |
|---|
| Huch’uy, chawpi ruwaykuna | |
| Sintomas kaqkuna sinchi kanku chaymanta usqhaylla hampichikuyta munanku | - Sasa samay, siq’iy
- Asma unquymanta ataque
- Kunka, qallu utaq uya punkiy
- Sinqapi llañuyasqa sientekuy
- Uma muyuy utaq desmayamiento
- Anafilaxia, sinchi alergia nisqa
|
Sichus mayqenpas kay sinchi sintomakunata rikunki chayqa,
usqhayllan rinayki aswan qaylla hospitalpi Departamento de Emergencia (ETU) nisqaman . Aswan allinmi mana tardayqa.
Sulfitos nisqayuq mikhuykuna
Kunanqa yaqapaschá yuyaykushanki: “Allinmi, chhaynaqa, ¿imamantataq cuidakunay mikhuspa ukyaspa?”, nispa. Uraypiqa sulfitos nisqayuq mikhuykunamanta lista kachkan. Ichaqa yuyariy, manan llapa chaykunapichu sulfito nisqakuna kanpuni. Ichaqa ancha allinmi kaykunata rantispa etiquetapi leeyqa, restaurantepi hawapi mikhuspataq tapuy.
- Upyanakuna: Vino (aswantaqa yuraq vino), cerveza, manzana sidra, botellapi lima hinaspa limón jugo, wakin rurukunapa yakun.
- Ch’akisqa rurukuna: Ch’akisqa albaricoque, pasas, hukkunapas.
- Verduras y frutas lata y preparadas: verduras en lata, encurtidos, mermeladas, cerezas Maraschino.
- Papamanta ruwasqakuna: Ñawpaqmanta kuchusqa, ch’akisqa, wakichisqa papa, papa chips.
- Lamar quchamanta mikhuy: Congelado utaq musuq camarón.
- Huk imakuna: T’anta ruwasqa, Sopa chaqrusqa, wakin Salsas/Condimentos, Guacamole.
¿Imaynatataq etiquetapi sulfitos nisqakunata tarinki?
Sri Lanka nacionpiqa pisillatan leeyku ingredientekunaq listanta hatun qhatumanta imatapas rantispayku. Ichaqa sichus kay hina sensibilidadniyoq kanki chayqa, kay costumbreqa ancha importanten. "Sulfito" nisqataqa manapaschá chiqap qillqasqachu kanman. Aswanpas kay hina químico sutikunata maskhay.
| Etiquetapi rikurimuq suti |
|---|
| Dióxido de azufre nisqa |
| Potasio bisulfito icha potasio metabisulfito |
| Bisulfito de sodio , metabisulfito sódico icha sulfito sódico nisqa |
¿Imaynatataq kay situacionwan kawsachwan?
Sichus sospechanki huk sensibilidad sulfita kaqwan kasqaykita, ñawpaq kaq chanta aswan importante ruwayqa
ayllu hampiqniykiman (hampiqman) rinayki tiyan. Ancha allinmi doctormanta allinta diagnosticayta hinaspa consejota chaskiy, manam adivinanamantaqa. Paymi tapusunki, necesario kaqtinqa diario de alimentos nisqapi qelqanaykipaq nisunki otaq especialistaman apachisunki. Chaymantapas kaykunatan ruwawaq:
- Sapa kuti etiquetakunata leey: Tiendamanta rantisqayki sapa paquetepi mikhuykunata, ukyanakunapi imakuna ruwanapaq listata leey.
- Hawa mikhuspa tapuy: Restauranteman otaq hotelman rispaqa ama manchakuychu tapuyta sichus imapas sulfito nisqayoq mikhuyniykiman yapakun chayta. Tapuspa: "Sulfitokunaman sensitivo kani, ¿ama hina kaspa qhawayta atiwaqchu kay mikhuypi chaykunata hap'in icha manachu?" ancha importanten seguridadniykipaq.
- Musuq mikhuykunata akllay: Conservador nisqayuq procesado mikhuykunamantaqa, atisqaykimanjina musuq verdurakunata, frutakunata, aychata, challwakunata ima mikhuyniykipi churay.
Wasiman apakuy Willakuy
- Sulfito nisqakunaqa mikhunata waqaychanapaq q'illaykunam. Wakin runakunaqa chaykunaman alergiayuq kankuman.
- Sintomas nisqakunaqa kanmanmi aycha qarapi erupción nisqa hina huch’uy kaqmanta, samay sasachakuy hina sinchi kaqkama. Asma unquyniyuq runakunaqa aswan peligropim tarikunku.
- Sichus kaymanta iskayrayanki chayqa, doctorman riy hinaspa consejota maskhay.
- Tiendapi imatapas rantispaqa ‘Ingredientes’ nisqa listata leeypuni. Hawa mikhuspa chaymanta tapuy.
- Sichus sinchi sintomakunata rikhurichinki, kayhinata: sasa samay utaq kunka punkiy, riy huk hospitalpa Departamento de Emergencias (ETU) kaqman chaylla mana qhipakuspa.
Sulfita Sensibilidad, mikhuymanta alergia, samay sasachakuy, eczema, asma, vino
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment