Ar trebui să fim atenți la ce mâncăm și bem când avem gută? Hai să aflăm cu siguranță!

Te-ai trezit vreodată brusc noaptea cu dureri insuportabile, umflături și roșeață la nivelul degetului mare de la picior, genunchiului, gleznei sau altei articulații? Unii oameni numesc aceasta „febra gutei”. În medicină, numim această afecțiune gută . Simplu spus, aceasta este o afecțiune care apare atunci când acidul uric chimic din sânge crește prea mult, determinându-l să se depună în articulații sub formă de cristale ascuțite, precum spini. Așadar, pe lângă medicamente, alimentele pe care le consumăm sunt, de asemenea, foarte importante pentru a controla această durere. Astăzi, haideți să vorbim despre o dietă potrivită pentru o persoană cu gută , adică o dietă „săracă în purine”.

Ce este o dietă „săracă în purine”?

Poate că nu ați auzit de „purine”. Gândiți-vă, purinele sunt un grup de compuși chimici care se găsesc în mod natural în unele dintre alimentele pe care le consumăm. Atunci când organismul nostru descompune aceste purine, acidul uric este produs ca produs secundar. Așadar, o „dietă săracă în purine” înseamnă limitarea alimentelor bogate în purine și adăugarea în dietă a mai multor alimente care ajută la scăderea nivelului de acid uric.

Pentru cine este importantă această dietă? Oricine are niveluri ridicate de acid uric în sânge (hiperuricemie) poate beneficia de această dietă. Chiar dacă nu aveți încă gută , dacă aveți doar niveluri ridicate de acid uric în sânge, această dietă poate ajuta la prevenirea dezvoltării gutei . De asemenea, pentru cineva care are deja gută , poate ajuta la prevenirea agravării bolii și a altor complicații, cum ar fi pietrele la rinichi care pot apărea din cauza creșterii acidului uric.

Ce alimente și băuturi agravează guta ?

Dacă aveți gută , este important să evitați anumite alimente, deoarece acestea pot crește rapid nivelul de acid uric. Să aruncăm o privire la care sunt acestea.

Deci, ce este bun să mănânce cineva cu gută ?

Tocmai am analizat lucrurile pe care nu ar trebui să le consumați. Acum, haideți să analizăm alimentele care vă pot ajuta să reduceți nivelul de acid uric și pe care le puteți consuma în siguranță. Dar nu uitați, consumul acestor alimente în sine nu va vindeca complet guta . Dar pot ajuta la controlul simptomelor.

• Apa: Acesta este cel mai important lucru. Consumul a aproximativ 8-10 pahare de apă pe zi ajută rinichii să elimine acidul uric prin urină. Apa este, de asemenea, foarte bună pentru sănătatea rinichilor.
• Lapte degresat: Unele cercetări au arătat că consumul de lapte degresat poate reduce nivelul de acid uric și durerile de gută .
• Cireșe: Cireșele au proprietăți antiinflamatorii naturale și s-a constatat că ajută la reducerea nivelului de acid uric.
• Cafea: Dacă ești un băutor de cafea, acestea sunt vești bune. Studiile arată că un consum zilnic de cafea poate reduce nivelul de acid uric. Cafeaua încetinește rata la care purinele sunt transformate în acid uric.
• Legume și fructe: Majoritatea legumelor și fructelor au un conținut scăzut de purine. Chiar și legumele care au un conținut puțin mai ridicat de purine (de exemplu, spanacul, conopida) nu au un efect semnificativ asupra gutei . Așadar, consumați legume și fructe fără teamă.
• Cereale: Și cerealele în afară de ovăz, cum ar fi orezul, pâinea și tăițeii, sunt de obicei în regulă. Cu toate acestea, alegerea cerealelor integrale poate ajuta, de asemenea, la controlul nivelului de zahăr din sânge.

Care sunt beneficiile acestei diete?

Există mai multe beneficii ale controlării dietei în acest fel.

1. Scăderea nivelului de acid uric: Controlul nivelului de acid uric prin dietă poate ajuta la reducerea frecvenței atacurilor de gută și la prevenirea complicațiilor precum pietrele la rinichi.

2. Pierdere în greutate: Vedeți, în această dietă evităm alimentele bogate în calorii, cum ar fi carnea roșie și dulciurile. Deci, ca efect secundar al acesteia, greutatea corporală este controlată. Există o legătură importantă între obezitate și gută . Când slăbiți, presiunea asupra articulațiilor scade și ea.

3. Nevoie redusă de medicamente: Acest lucru este foarte important. Dieta nu este mai puternică decât medicamentele. Dar dacă vă controlați corect dieta, medicul dumneavoastră ar putea reduce cantitatea de medicamente pe care trebuie să o luați.

Nu există dezavantaje ale acestei diete?

Ca orice, pot exista și unele dezavantaje minore în acest sens.

• Restricție: Nu este ceva ce faci pentru o zi sau două. Este un stil de viață pe termen lung. Pentru unii, poate fi puțin dificil să renunțe la alimentele preferate (carne roșie, dulciuri, alcool) tot timpul.
• Surse scăzute de Omega-3: Acizii grași omega-3 sănătoși se găsesc în principal în fructe de mare. Această dietă poate limita anumite tipuri de pește, așa că aportul de omega-3 poate fi scăzut. Cu toate acestea, puteți discuta cu medicul dumneavoastră despre administrarea de suplimente cu ulei de pește, dacă este necesar.
• Acesta nu este un tratament complet: După cum am mai spus, dieta singură nu poate vindeca guta . Deși poate reduce nivelul de acid uric, nu este la fel de eficientă ca medicamentele. Cel mai bine este să luați medicamentele corect și să urmați o dietă adecvată.