У вас высокий уровень холестерина, несмотря на хорошее здоровье? Этот опыт будет важен и для вас!

Думаете, высокий уровень холестерина бывает только у людей, которые не контролируют свой рацион, не занимаются спортом и ведут «нездоровый» образ жизни? На самом деле, многие в нашей стране так считают. Но, послушав историю, о которой мы сегодня говорим, вы поймете, что иногда, как бы мы ни старались, уровень холестерина может повышаться по причинам, не зависящим от нас. Эта история может показаться немного неожиданной, но из нее можно многому научиться.

Здоровый образ жизни и неожиданный диагноз

Эта история о парне по имени Дэн. Дэн с детства придерживается здорового образа жизни. И его мать, и отчим — очень здоровые люди. В школе друзья смеялись над ним, потому что он не любил есть еду из ресторанов быстрого питания.

Но, несмотря на такой благополучный образ жизни, уровень холестерина у Дэна всегда был немного повышен. Обычно он составлял около 215 или 220. Поскольку у его матери тоже был высокий уровень холестерина, он подумал, что это может быть наследственное .

Однажды, когда врач проверил уровень холестерина у Дэна и сказал: «Он высокий, вам нужно изменить свой рацион», Дэн рассмеялся. Потому что в то время он тренировался к соревнованиям по бодибилдингу и ел только курицу и брокколи. Поэтому он точно знал, что его проблемы с холестерином не вызваны едой.

Несмотря на то, что врач посоветовал ему начать принимать препараты, снижающие уровень холестерина, Дэн не был большим поклонником медикаментов. Он даже не принимал обезболивающие от головной боли. Но этот диагноз заставил его еще больше осознать важность здорового питания и активного образа жизни.

Что же такое холестерин?

Прежде чем перейти к истории Дэна, давайте на мгновение разберемся, что такое холестерин в простых терминах. Холестерин — это воскообразное, маслянистое вещество, содержащееся в нашем организме. Он необходим для многих важных функций, таких как построение клеточных стенок, выработка гормонов и витамина D.

Но проблема в том, что этого слишком много. Мы часто слышим о двух основных типах холестерина.

У Дэна общий уровень холестерина составляет 220. Врачи обычно рекомендуют поддерживать его ниже 200 мг/дл.

Попробовав кето-диету, я испытал настоящий шок!

Дэну немного надоедает делать одно и то же. Поэтому его режим питания остается неизменным. Однажды он решил попробовать что-то новое. Это оказалась кето-диета, популярная среди многих людей. В этой диете необходимо сократить потребление углеводов (крахмала) и употреблять продукты с высоким содержанием жиров.

У его жены несколько семейных врачей. Они немного беспокоились, что Дэн привыкнет к такой диете с высоким содержанием жиров. Через некоторое время после начала диеты они посоветовали Дэну сдать анализы на холестерин.

Когда пришли результаты анализов, и Дэн, и врач были в шоке. Уровень холестерина у Дэна поднялся до 480 ! Врач сказал, что это как есть пачку бекона каждый день. Они провели множество анализов, чтобы выяснить причину.

Почему это произошло? Что такое «гиперпоглотитель»?

После многочисленных обследований врач пришел к выводу. Он сказал, что Дэн — «гиперпоглотитель».

Возможно, вам интересно, что это за новое слово. Проще говоря, это вот что:

• Среднестатистический человек: лишь очень небольшой процент холестерина, который мы получаем из пищи, усваивается организмом.
• Гиперабсорбент: Организм этого типа людей усваивает очень большое количество холестерина из пищи.

Это значит, что если Дэн потребляет 40 граммов насыщенных жиров в день, его организм усвоит большую часть этих 40 граммов. Это предопределено генетически. Это происходит не со всеми, кто сидит на кето-диете. Но для такого человека, как Дэн, это очень рискованно.

Осознав это, Дэн вернулся к своим прежним привычкам здорового питания. Удивительно, но уже через несколько дней уровень холестерина у него снизился примерно до 220.

Как сейчас обстоят дела в моей повседневной жизни?

Теперь Дэн очень тщательно следит за своим питанием. Он потребляет 30 граммов углеводов, 30 граммов белка и менее 10 граммов жиров в день.

• Завтрак: Овсянка с черникой и орехами, например, грецкими.
• Основные продукты питания: чаще всего употребляются сладкий картофель, киноа, курица и рыба.
• Особые случаи: я ем кусок говядины (стейк) примерно один-два раза в месяц.

Для поддержания нормального обмена веществ он ест небольшими порциями каждые 4 часа .

Физические упражнения также являются неотъемлемой частью его жизни.

• Каждое утро я встаю около 5 утра и катаюсь на велосипеде 20 минут.
• В конце дня я занимаюсь силовыми тренировками как минимум 5 дней в неделю.

Дэн и его жена ведут очень активный образ жизни. Им нравятся такие занятия, как пешие походы и катание на сапбордах.

Урок и перспективы

Дэн очень испугался, когда уровень холестерина у него достиг 480. Это очень высокий и опасный показатель. Он знает, что из-за своего генетического заболевания ему не удастся полностью нормализовать уровень холестерина. Но он делает все возможное, чтобы держать его под контролем, не допуская повышения выше 220.

Самый важный вывод, который мы можем сделать из этой истории, заключается в том, что мы всегда должны следить за своим здоровьем. Если у вас проблемы с холестерином, не стоит гадать, а обязательно обратитесь к врачу за консультацией. Он или она назначит вам наиболее подходящую диету, физические упражнения и лекарства.