Давайте узнаем о новейших продуктах, снижающих уровень плохого холестерина, — орехах!

Многие считают орехи солеными, жирными и высококалорийными, или, точнее, «фастфудом». Их часто воспринимают как что-то, что можно найти в миске с закусками в баре или купить в киоске с уличной едой. Но вы удивитесь, узнав, что это совершенно неверно.

Почему орехи так полезны для нашего организма?

На самом деле, диетологи сейчас утверждают, что эти орехи — обязательный продукт на кухне каждого здорового человека (если, конечно, у вас нет на них аллергии). Потому что эти орехи содержат множество ценных веществ, включая белок, клетчатку, полезные мононенасыщенные жиры, витамины, питательные вещества и антиоксиданты .

В частности, многочисленные исследования доказали, что эти виды орехов обладают удивительной способностью снижать уровень плохого холестерина в нашем организме.

Итак, сейчас самое время по-новому взглянуть на орехи. Но помните, умеренность – залог успеха.

Некоторые особые виды орехов, полезные для сердца.

«Существует множество видов орехов, но не все они одинаково полезны», — говорят диетологи. Давайте рассмотрим несколько из них, которые особенно полезны.

Грецкие орехи — полезны для мозга и сердца.

Грецкие орехи — поистине удивительный продукт, поскольку они содержат большое количество ценного питательного вещества, называемого омега-3 жирными кислотами , которые также содержатся в жирной рыбе, такой как лосось и тунец.

Проще говоря, эти омега-3 жирные кислоты:

• Это снижает уровень вредных жиров, называемых триглицеридами, в нашей крови.
• Это предотвращает образование бляшек — жировых отложений, которые формируются внутри кровеносных сосудов.
• Это также помогает предотвратить образование тромбов.

В исследовании с участием 58 взрослых с диабетом им давали горсть грецких орехов в дополнение к их ежедневному здоровому рациону. Результаты оказались поистине удивительными. У тех, кто ел грецкие орехи , уровень «хорошего» холестерина (холестерина ЛПВП) повысился, а уровень «плохого» холестерина (холестерина ЛПНП) снизился примерно на 10% .

Миндаль – богат витамином Е.

Миндаль — ещё один супер-орех, обладающий множеством полезных свойств. Как и другие орехи, он богат белком, клетчаткой, полезными жирами и минералами. Кроме того, миндаль богат витамином Е , мощным антиоксидантом.

Исследователь давал группе людей с высоким уровнем холестерина горсть миндаля каждый день в течение трех месяцев. Результатом стало снижение уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) на 4,4%. У тех, кто съедал две горсти миндаля, уровень ЛПНП снизился на целых 9,4%! Вот насколько полезно съедать несколько миндальных орехов в день.

Другие полезные орехи

Помимо грецких орехов и миндаля, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) также признало такие орехи, как арахис, фундук, пекан и фисташки, очень полезными для сердца. Давайте кратко рассмотрим пользу некоторых из этих орехов.

Как нам включить эти виды орехов в свой рацион?

Добавить орехи в свой ежедневный рацион очень просто. Их можно купить в супермаркете уже очищенными. Никакой специальной подготовки не требуется.

• Съедайте примерно горсть в день в качестве перекуса.
• Посыпьте немного салата, овсянки на завтрак или йогурта.
• Его также можно добавлять, например, в салаты из макарон.

Но самое важное здесь следующее:

«При выборе орехов обязательно отдавайте предпочтение сырым и несоленым », — подчеркивают диетологи. Орехи, обжаренные в меду, покрытые шоколадом или сахаром, добавляют в организм лишние калории и сахар, что снижает их пользу для здоровья.

Сколько еды нужно есть в день?

Чтобы получить эти полезные свойства, вам не нужно съедать целый пакет орехов в день. Горсти орехов в день, примерно 28-42 грамма в день, вполне достаточно. Орехи богаты белком и клетчаткой, поэтому вы почувствуете сытость даже после небольшого количества.

Поэтому помните, что не стоит переусердствовать .

Лучше всего заменить вредные жиры, которые вы едите (например, насыщенные жиры, содержащиеся в мясе), орехами. Таким образом, вы сможете получить пользу от орехов, не добавляя лишних калорий. Если у вас есть проблемы с холестерином, лучше всего проконсультироваться с врачом .