⚡ Interactive Clinical Tool
Amount of water to drink
Know the amount of water needed per day based on weight, activity and climate
Давайте сначала рассмотрим воду: как обеспечить безопасность питьевой воды?
После наводнения никогда не следует считать, что вода из крана безопасна для питья. Паводковая вода может смешиваться с водопроводной водой, и в нее могут попасть опасные микробы . Поэтому следите за предупреждениями, выпускаемыми местным департаментом здравоохранения или центром управления стихийными бедствиями. Представьте, что у вас нет доступа к бутилированной воде, но вы также с подозрением относитесь к воде из-под крана. В таком случае вам необходимо очистить воду перед употреблением. Есть три простых способа сделать это: 1. Кипячение: это лучший и самый безопасный метод. Налейте воду, которую хотите выпить, в кастрюлю, поставьте на плиту и кипятите не менее 1 минуты . Если вы находитесь в горной местности, лучше кипятить около 3 минут. Затем выключите плиту и выпейте. Этот метод убивает большинство бактерий и вирусов. 2. Очистка с помощью отбеливателя: используйте этот метод только в том случае, если нет возможности кипятить воду. Для этого вам понадобится только жидкий бытовой отбеливатель без запаха .- Возьмите примерно 4 литра чистой воды.
- Добавьте 8 капель (примерно 1/8 чайной ложки) свежекупленной отбеливающей жидкости.
- Теперь хорошо перемешайте и отставьте в сторону как минимум на 30 минут .
- Предупреждение: Хотя этот метод убивает бактерии в воде, он не уничтожает некоторых паразитов. Также не добавляйте больше отбеливателя, чем указано в инструкции.
Теперь давайте рассмотрим вопрос продовольствия: продовольственная безопасность после наводнений.
Если паводковые воды достигли вашего дома, первое, что следует сделать, это проверить запасы продуктов. Особенно мяса, рыбы, молока, яиц и морепродуктов.Если скоропортящиеся продукты, такие как мясо, не хранятся должным образом в холодильнике, они все равно могут вызвать отравление, даже если их тщательно приготовили.Помните, ни в коем случае нельзя употреблять в пищу продукты , которые по какой-либо причине соприкасались с паводковой водой . Даже если они выглядят аппетитно, в них могут содержаться опасные микробы .Чтобы помочь вам принимать решения в области безопасности пищевых продуктов, давайте разберем это подробнее.
| Немедленно выбросьте эти вещи. | Эти вещи можно почистить и использовать (после чистки их можно сохранить). |
|---|---|
| Любые продукты питания, находившиеся в неводонепроницаемой упаковке (например, картонных коробках, бумаге), пропитанной паводковой водой. | Неповрежденные консервированные продукты промышленного производства. |
| Бутылки с винтовыми крышками, защелкивающимися крышками и консервы, приготовленные в домашних условиях. | Металлические столовые приборы, керамическая посуда и посуда (после тщательной очистки). |
| Деревянные разделочные доски, пластиковые столовые приборы, соски и пустышки для детских бутылочек. Их невозможно безопасно очистить. | - |
Вот как чистить банки и контейнеры:
Даже если банка не повреждена, не используйте ее сразу. 1. Сначала снимите этикетку с банки. 2. Затем тщательно вымойте ее с мылом. 3. Продезинфицируйте банку, замочив ее в растворе из 1/4 стакана отбеливателя на 4 литра воды примерно на 15 минут. 4. После мытья маркером напишите содержимое банки и срок годности.
✨ Muscle recovery
Verified Partner
Magnesium Muscle and Joint Care
A natural magnesium treatment that relieves muscle spasms, frizz and sore muscles.
Check Availability →Что делать, когда отключают электричество?
Большой проблемой также является то, что происходит с продуктами в холодильнике и морозильной камере при отключении электроэнергии.- Старайтесь как можно чаще держать дверцы холодильника и морозильной камеры закрытыми. Таким образом, холод внутри сохранится.
- Если дверцу не открывать, обычный холодильник сохраняет холод около 4 часов .
- Если морозильная камера полностью заполнена, продукты останутся холодными примерно 48 часов (2 дня) . Если она заполнена наполовину, продукты останутся холодными примерно 24 часа .
- Если есть возможность, подготовьте сухой лед до отключения электроэнергии. Это поможет дольше сохранять низкую температуру в морозильной камере.
- Если вы едите мясо, рыбу или яйца, хранящиеся в холодильнике/морозильнике при безопасной температуре, обязательно тщательно их приготовьте .
- Перед употреблением тщательно мойте фрукты и овощи чистой, безопасной водой.
Что делать после того, как поднимется течение?
После того, как подключится электричество, позаботьтесь об этом, прежде чем использовать продукты из холодильника.- Морозильная камера: Если у вас есть термометр в морозильной камере, проверьте температуру. Если она составляет 4 градуса Цельсия (4°C) или ниже , продукты безопасны. Их можно заморозить повторно. Если термометра нет, проверьте каждую упаковку продуктов. Если на них все еще есть кристаллы льда, это хороший знак. Это значит, что продукты по-прежнему безопасны. Не судите только по запаху или внешнему виду.
- Холодильник: Большинство продуктов в холодильнике останутся в целости и сохранности, если отключение электроэнергии длилось не более 4 часов .
- Если скоропортящиеся продукты (мясо, рыба, яйца, остатки еды) находились при температуре выше 4 градусов Цельсия более двух часов, обязательно выньте их из холодильника.
Самое простое правило: «Если сомневаешься, выбрось!» (Если сомневаешься, выбрось!). Лучше избежать серьезного заболевания из-за маленького кусочка еды.Если у вас или у кого-либо из членов вашей семьи после употребления такой пищи появятся такие симптомы, как боль в животе, рвота или диарея , немедленно обратитесь к врачу. Это может быть пищевое отравление.
Главный вывод
- После стихийного бедствия, такого как наводнение, если вы сомневаетесь в качестве питьевой воды, обязательно прокипятите ее или очистите другим способом перед употреблением.
- Удалите все продукты , которые были замочены в паводковой воде, даже если они выглядят пригодными для употребления.
- В случае отключения электроэнергии держите дверцы холодильника и морозильной камеры закрытыми как можно чаще.
- После того, как поднимется электрический ток, проверьте, не ниже ли температура продуктов 4 градусов Цельсия и нет ли на них кубиков льда. Если сомневаетесь, выбросьте продукты.
- При появлении симптомов пищевого отравления ( рвота , диарея ) незамедлительно обратитесь к врачу.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.