किं त्वमपि भोजने रसस्य अभावेन पीडितः भवति ? अगेउसिया इत्यस्य विषये वदामः !

कल्पयतु भवतः प्रियं व्यञ्जनं, भवतु मसालेदारलवणमरिचचटनीयुक्तं स्वादिष्टं तण्डुलपुडिंगं, अथवा मातुः निर्मितं स्वादिष्टं कुक्कुटं... परन्तु यदि भवन्तः मुखस्य किमपि स्वादनं कर्तुं न शक्नुवन्ति तर्हि किम्? एषः अतीव अप्रियः हृदयविदारकः च अनुभवः अस्ति, किं न ? यद्यपि बहवः जनाः एतत् सरलं वस्तु मन्यन्ते तथापि वस्तुतः एतत् स्वास्थ्यस्य लक्षणं भवितुम् अर्हति यस्मिन् अस्माभिः ध्यानं दातव्यम् । अतः अद्यत्वे अस्याः रसस्य हानिः इति विषये वदामः, या चिकित्साशास्त्रे एगेउसिया इति नाम अस्ति ।

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् एतत् अगेउसिया किम् ?

अगेउसिया (उच्चारणं "अगेउसिया") इति जिह्वायां स्वादनक्षमतायाः पूर्णहानिः । मधुर-अम्ल-लवण-कटु-उमामी-रसयोः भेदं कर्तुं न शक्नोति । अन्नस्य स्वादः मुखस्य अन्तः अपि मस्तिष्कं न प्राप्नोति इव।

वयं यया प्रक्रियायाः माध्यमेन भोजनस्य स्वादनं कुर्मः सा अतीव जटिला अस्ति । अस्माकं जिह्वासु रसगुल्माः, तां रससूचनाः मस्तिष्कं प्रति वहन्तः तंत्रिकाः, तां सूचनां व्याख्यायमानं मस्तिष्कं च सर्वेषां मिलित्वा कार्यं कर्तव्यम् अतः यदि अस्याः प्रक्रियायाः कोऽपि भागः बाधितः वा क्षतिग्रस्तः वा भवति तर्हि वयं अस्माकं रसबोधं नष्टुं शक्नुमः ।

एषा स्थितिः कियत् सामान्या अस्ति ?

वस्तुतः एषः प्रकारः पूर्णतया रसस्य हानिः (True Ageusia) किञ्चित् दुर्लभः अस्ति । प्रायः सहस्रेषु प्रायः एकः वा द्वौ वा जनान् प्रभावितं करोति । तथापि द्वौ बहु अधिकौ सामान्यौ स्थितौ स्तः ।

• हाइपोज्यूसिया : एतेन रसस्य न्यूनतां निर्दिश्यते । भवन्तः वस्तुतः किमपि न आस्वादयन्ति, केवलं तस्य अभावं अनुभवन्ति।
• विक्षिप्तता : एषः विकृतः रसस्य भावः अस्ति । कदाचित् अन्नस्य स्वादः मुखस्य दुष्टः, धातुः रसः इव भवति ।

यद्यपि एषा स्थितिः केनापि भवितुं शक्नोति तथापि ५० वर्षाधिकेषु जनासु एषा अधिका दृश्यते ।यतो हि यथा यथा वयं वृद्धाः भवेम तथा तथा अस्माकं जिह्वायां रसगुल्मानां संख्या क्रमेण न्यूनीभवति परन्तु स्मर्यतां, वृद्धत्वस्य अर्थः न भवति यत् वयं अस्माकं रसस्य भावः सम्पूर्णतया नष्टः भवति, प्रायः केवलं अस्माकं रसस्य भावः किञ्चित् दुर्बलः भवति इति अर्थः ।

किं अन्ये लक्षणानि सन्ति ये अगेउसिया-रोगेण सह आगच्छन्ति ?

अगेउसिया इत्यस्य मुख्यं लक्षणं रसस्य हानिः भवति । परन्तु अस्याः स्थितिः कारणभूतस्य अन्तर्निहितस्य अवस्थायाः आधारेण अन्ये लक्षणानि अपि भवन्तः अनुभवितुं शक्नुवन्ति । अगेउसिया रोगः न, अपितु लक्षणम् इति अवगन्तुं महत्त्वपूर्णम् ।

यथा - भवतः साइनस-संक्रमणं (sinusitis) अस्ति यत् भवतः रसस्य हानिः भवति इति कल्पयतु । रसस्य हानिः अतिरिक्तं नासिका स्तब्धता, नासिकास्रावः, शिरोवेदना इत्यादीनि लक्षणानि अपि भवितुम् अर्हन्ति । अन्येषु शब्देषु, रसस्य हानिसमस्यायाः सह ये अन्ये लक्षणानि सन्ति, ते कारणस्य आधारेण भविष्यन्ति ।

अन्नस्य रसः किमर्थं नष्टः भवति ? कानि कारणानि सन्ति ?

रसस्य हानिः अनेकानि कारणानि भवितुम् अर्हन्ति । सामान्यशीतात् आरभ्य गम्भीरचिकित्सास्थितिपर्यन्तं किमपि भवितुम् अर्हति । कारणानां मुख्यवर्गाणां कतिपयान् पश्यामः ।

रसस्य हानिः कानि सम्भाव्यानि जटिलतानि सन्ति ?

भवन्तः चिन्तयन्ति स्यात् यत् "अहो, केवलं भोजनस्य स्वादः न भवति, किं तत् महती कार्यम्?" परन्तु वास्तविकतायाम् एतेन अनेकाः अप्रत्याशितसमस्याः उत्पद्यन्ते ।

अस्याः परिस्थित्याः कारणेन उत्पद्यमानाः काश्चन मुख्याः समस्याः अत्र सन्ति ।

• वजनक्षयः : यदा भवन्तः भूखं न्यूनीकुर्वन्ति, न्यूनं खादन्ति च तदा भवन्तः अज्ञाय वजनं न्यूनीकर्तुं शक्नुवन्ति ।
• कुपोषणः- शरीरे आवश्यकानि पोषकाणि न प्राप्यन्ते ।
• दूषितं भोजनं खादनम् : चिन्तयतु, वयं अनुभवितुं शक्नुमः यत् कदा अवधिः समाप्तः भोजनः रसेन गन्धेन च दुर्गतः अभवत्। यदा एषा क्षमता नष्टा भवति तदा अपि तथैव जोखिमाः उत्पद्यन्ते ।
• मनोवैज्ञानिकसमस्याः : भोजनात् सुखस्य हानिः केषाञ्चन जनानां कृते अवसादः अन्ये च मानसिकस्वास्थ्यविषयाः उत्पद्यन्ते ।

एषा स्थितिः कथं निदानं चिकित्सा च भवति ?

ठीकम्, इदानीं यदि भवतः एतादृशी समस्या अस्ति तर्हि यदा भवतः वैद्यं द्रष्टुं गच्छति तदा किं भवति? सामान्यतः एतादृशानां समस्यानां कृते भवन्तः कर्णनस्नायुविशेषज्ञस्य अथवा ईएनटी-शल्यचिकित्सकस्य समीपं निर्दिश्यन्ते ।

निदानविधयः

यः वैद्यः भवन्तं परीक्षते सः प्रथमं भवन्तं प्रश्नान् पृच्छति। सः अद्यतनरोगाणां विषये, भवता सेवमानानां औषधानां, जीवनशैल्याः विषये च पृच्छति । तदतिरिक्तं सः आवश्यके सति एतादृशानि परीक्षणानि कर्तुं शक्नोति ।

1. स्वादपरीक्षाः : अस्मिन् भिन्न-भिन्न-रसाः (मधुराः, अम्लाः, लवणाः, कटुः) भिन्न-भिन्न-सान्द्रतायां भवतः जिह्वायां स्थापयित्वा पश्यन्तु यत् भवन्तः तान् चिन्तयितुं शक्नुवन्ति वा इति।

2. इमेजिंग टेस्ट्स् : यदि शङ्का भवति यत् एतत् शिरसि वा कण्ठे वा अन्यस्याः समस्यायाः कारणेन अस्ति, यथा ट्यूमरः, तर्हि भवन्तः MRI अथवा CT scan कर्तुं प्रार्थयितुं शक्यन्ते

३.प्रयोगशालापरीक्षाः रक्तपरीक्षाः निर्धारयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति यत् भवतः पोषणस्य अभावः अस्ति वा, यथा विटामिन बी १२ अथवा जस्ता, अथवा भवतः अन्यः चिकित्सास्थितिः अस्ति वा, यथा मधुमेहः वा।

कथं चिकित्स्यते ?

एतस्य चिकित्सा कथं करणीयः इति सर्वथा रसस्य हानिः किं भवति इति अवलम्बते ।

• यदि कारणं शीतस्य अथवा साइनसस्य संक्रमणं भवति तर्हि एकवारं रोगस्य निवारणं कृत्वा समुचितौषधैः (उदा. एंटीहिस्टामाइन्, डिकन्जेस्टेण्ट्, एंटीबायोटिक्स्) रसस्य भावः सामान्यः भविष्यति
• यदि एषा समस्या भवता सेवमानस्य औषधस्य कारणेन भवति तर्हि भवन्तः स्वचिकित्सकेन सह वार्तालापं कृत्वा पश्यितुं शक्नुवन्ति यत् औषधं परिवर्तयितुं शक्यते वा इति । स्वयमेव औषधस्य सेवनं कदापि न त्यजन्तु।
• धूम्रपानकर्तृणां कृते धूम्रपानं त्यक्त्वा ४८ घण्टाभिः एव पुनः तेषां रसभावना सुधरितुं आरभते ।
• मुखस्य दन्तस्य च स्वच्छतायाः पालनं, मसूड़ारोगस्य चिकित्सा च भवतः रसस्य भावः पुनः स्थापयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्नोति ।

रसस्य हानिः न भवेत् इति किं कर्तुं शक्नुमः ?

अगेउसिया इत्यस्य कारणं यत् किमपि भवति तत् सर्वं वयं निवारयितुं न शक्नुमः। तथापि अस्माकं जोखिमं न्यूनीकर्तुं कतिपयानि कार्याणि कर्तुं शक्नुमः । एते न केवलं अस्माकं रसभावनायाः संरक्षणाय महत्त्वपूर्णाः सन्ति, अपितु अस्माकं समग्रस्वास्थ्यस्य कृते अपि महत्त्वपूर्णाः सन्ति ।

कदा वैद्यं द्रष्टव्यम् ?

कदाचित् रसहानिहेतुः अतीव स्पष्टः भवति । यथा - यदि भवतः नासिका स्थगितम् अस्ति, नासिका च स्रवति, किमपि स्वादु कर्तुं न शक्नोति तर्हि भवन्तः जानन्ति यत् एतत् शीतकारणात् एव अस्ति ।

परन्तु यदि भवतः सहसा अकारणात् अन्नस्य स्वादनस्य क्षमता नष्टा भवति तर्हि तस्य अवहेलना मा कुरुत । तत्क्षणमेव वैद्यं पश्यन्तु। सः वा आवश्यकानि परीक्षणानि चालयिष्यति, कारणं निर्धारयिष्यति, भवद्भ्यः समीचीनतमं चिकित्सायोजनां च प्रदास्यति ।