दाडिमः केवलं फलं न भवति - अत्र तस्य आश्चर्यजनकाः स्वास्थ्यलाभाः सन्ति! (अनार स्वास्थ्य लाभ) ९.

अस्माकं उद्यानेषु, मार्गपार्श्वेषु च स्तम्भेषु सामान्यतया दृश्यमानं फलं दाडिमम् अस्ति । सुन्दरं रक्तबीजं... मुखं स्थापयित्वा मधुरं अम्लं च स्वादं कस्य न प्रेम्णा भवति? परन्तु एतेषु लघुदाडिमबीजेषु भवतः स्वास्थ्याय कति बहुमूल्यं रहस्यं निगूढं भवति इति भवन्तः जानन्ति वा? दाडिमः न केवलं स्वादिष्टं फलं, लघु औषधालयः इव अस्ति। अद्य अस्य स्वादिष्टस्य फलस्य आश्चर्यजनकानाम् आरोग्यलाभानां विषये चर्चां कुर्मः।

दाडिमनामकस्य अस्य सुपरफलस्य किम् एतावत् विशेषम् अस्ति ?

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् दाडिमः एकं फलं यस्य अन्तः शतशः रक्तानि, लसत्, रसयुक्तानि बीजानि सन्ति । एतानि बीजानि वयं खादामः। एतानि बीजानि 'अरिल्' इति उच्यन्ते । प्राचीनकालात् एव जनाः स्वस्वास्थ्यलाभार्थं दाडिमस्य उपयोगं कुर्वन्ति ।

दाडिमस्य एकः महती शक्तिः तस्य एण्टीऑक्सिडेण्ट् अस्ति | एते लघुसैनिकाः इव सन्ति ये अस्माकं शरीरस्य कोशिकानां क्षतिं कुर्वन्तः मुक्तकणाः इति हानिकारकपदार्थेभ्यः रक्षन्ति । आश्चर्यवत् केचन अध्ययनाः वदन्ति यत् दाडिमे हरितचायस्य अथवा रक्तमद्यस्य अपेक्षया प्रायः त्रिगुणं अधिकं एण्टीऑक्सिडेण्ट् भवति ।

अनारस्य मुख्याः स्वास्थ्यलाभाः के सन्ति ?

अधुना पश्यामः यत् एते लघु दाडिमबीजाः अस्माकं शरीरे किं किं आश्चर्यजनकं लाभं जनयन्ति।

1. हृदयेन परममित्रः

हृदयं स्वस्थं स्थापयितुं दाडिमम् अतीव सहायकं भवति। अनारेषु दृश्यमानस्य Polyphenol इति एण्टीऑक्सिडेण्ट् इत्यस्य प्रकारः अस्मान् हृदयरोगात् रक्षति ।

• रक्तवाहिनीषु मेदःनिक्षेपं न्यूनीकरोति : सटीकं वक्तुं शक्यते यत् दाडिमाः धमनीकाठिन्यम्'' इति स्थितिं निवारयितुं शक्नोति, यस्य अर्थः अस्ति यत् कोलेस्टेरोल् अस्माकं रक्तवाहिनीनां भित्तिषु बद्ध्वा तान् रुद्धं करोति
• दुर्गन्धयुक्तकोलेस्टेरोल् (LDL कोलेस्टेरोल्) न्यूनीकरोति : अनारम् शरीराय हानिकारकस्य 'दुष्टकोलेस्टेरोल्' इत्यस्य स्तरं न्यूनीकर्तुं साहाय्यं करोति तथा च हृदयस्य कृते उत्तमस्य 'अच्छा कोलेस्टेरोल्' (HDL कोलेस्टेरोल्) इत्यस्य स्तरं वर्धयति एतेन हृदयघातस्य, आघातस्य च जोखिमाः न्यूनीकर्तुं शक्यन्ते ।
• उच्चरक्तचापं नियन्त्रयति : केषुचित् अध्ययनेषु ज्ञातं यत् दाडिमस्य रसस्य सेवनेन रक्तचापस्य नियन्त्रणे सहायता भवति ।

2. कर्करोगस्य जोखिमः न्यूनीकर्तुं शक्यते वा ?

अनारेषु विद्यमानाः एण्टीऑक्सिडेण्ट्, फ्लेवोनोइड्स् इति यौगिकाः शरीरस्य कोशिकानां क्षतिं निवारयन्ति । अतः प्रारम्भिकसंशोधनेन ज्ञातं यत् अनारस्य कतिपयप्रकारस्य कर्करोगस्य जोखिमं न्यूनीकर्तुं क्षमता भवति, यथा प्रोस्टेट, स्तन, फुफ्फुस, बृहदान्त्रकर्क्कटः च

परन्तु एतत् अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति यत् अस्मिन् विषये अद्यापि संशोधनं प्रचलति। अतः दाडिमः कर्करोगस्य चिकित्सा न भवति। परन्तु स्वस्थ आहारस्य भागरूपेण अनारस्य समावेशः किञ्चित् रक्षणं दातुं शक्नोति।

3. मधुमेहरोगिणां कृते अपि लाभप्रदम् अस्ति।

द्वितीयप्रकारस्य मधुमेहरोगिणां कृते अनारस्य अनेकाः लाभाः सन्ति ।

• एकस्मिन् अध्ययने ज्ञातं यत् मधुमेहरोगिणां ये मधुमेहरोगिणः प्रायः ६ सप्ताहान् यावत् प्रतिदिनं प्रायः एकं गिलासं दाडिमरसं पिबन्ति स्म तेषां रक्तचापः न्यूनः भवति स्म |
• तदतिरिक्तं प्रारम्भिकसंशोधनेन ज्ञातं यत् दाडिमाः रक्तशर्करायाः स्तरं नियन्त्रयितुं इन्सुलिनप्रतिरोधं न्यूनीकर्तुं च सहायकं भवति, परन्तु अस्मिन् विषये अधिकसंशोधनस्य आवश्यकता वर्तते

4. वृक्कपाषाणनिवारणे सहायकं भवति

केषुचित् अध्ययनेषु ज्ञातं यत् दाडिमस्य अर्कस्य उपयोगेन वृक्कपाषाणप्रवणानाम् जनानां वृक्कपाषाणानां निर्माणं निवारयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्यते ।

5. पाचनतन्त्रं स्वस्थं कुर्वन्तु

दाडिमस्य (Prebiotic) गुणाः सन्ति । सरलतया वक्तुं शक्यते यत् अनारम् अस्माकं आन्तरेषु विद्यमानानाम् उत्तमजीवाणुनां पोषकद्रव्याणि प्रदाति ये अस्माकं शरीराय लाभप्रदानि सन्ति । एतेषां उत्तमजीवाणुनां स्वस्थतां स्थापयितुं अस्माकं समग्रस्वास्थ्यस्य कृते अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति। अपि च दाडिमबीजानां सेवनेन तेषु विद्यमानस्य तन्तुस्य कारणेन कब्जादिसमस्याः निवारयितुं शक्यन्ते ।

6. मस्तिष्कस्य आरोग्यस्य स्मृतिस्य च कृते

अनारस्य शोथनिवारकगुणाः मस्तिष्ककोशिकानां क्षतितः रक्षणाय सहायकाः भवन्ति । प्रारम्भिक अध्ययनेन ज्ञातं यत् दाडिमस्य मस्तिष्कस्य रक्षणस्य क्षमता अल्जाइमर-रोगः, पार्किन्सन्-रोगः इत्यादिभ्यः रोगेभ्यः भवति ।

✨ Wellness care Verified Partner

Natural Pain and Sleep Wellness Care

Herbal wellness products for back pain, joint pain and insomnia.

Check Availability →

दाडिमः कियत् पौष्टिकः भवति ?

दाडिमबीजानां, दाडिमरसस्य च पोषणमूल्यं किञ्चित् भिन्नं भवति । तत् कथं कार्यं करोति इति पश्यामः।

यथा अस्मात् सारणीतः द्रष्टुं शक्यते यत् दाडिमबीजानि सम्पूर्णानि खादित्वा अधिकं तन्तुं प्राप्यते । रसीकरणेन एतत् बहुमूल्यं तन्तुसामग्री न्यूनीकरोति । अतः यदा सम्भवं तदा दाडिमबीजानि सम्पूर्णानि खादितव्यानि ।

भोजने दाडिमं योजयितुं स्वादिष्टाः उपायाः

• प्रातःभोजार्थं दधि वा व्रीहिः वा किञ्चित् दाडिमबीजं योजयन्तु।
• सलादं कुर्वन् उपरि किञ्चित् दाडिमबीजानि सिञ्चन्तु । अद्भुतं स्वादं ददाति ।
• नवीनः फलस्य सलादः दाडिमं विना सम्पूर्णः भवति।
• स्मूथीं कुर्वन् किञ्चित् दाडिमस्य रसं योजयन्तु ।
• गृहे वयं यत् 'संबोला' निर्मामः तस्मिन् किञ्चित् दाडिमबीजानि योजयित्वा प्रयतध्वम्।

दाडिमभक्षणे सावधानाः वस्तूनि सन्ति वा ?

दाडिम अधिकांशजनानां कृते सुरक्षितं फलं भवति, परन्तु केषुचित् विषयेषु सावधानता भवितुं साधु।

• एलर्जी : अतीव दुर्लभतया, केषाञ्चन जनानां दाडिमस्य एलर्जी प्रतिक्रिया भवितुम् अर्हति । यदि भवन्तः त्वक्-दाहः वा श्वसन-कष्टम् इत्यादीनि लक्षणानि अनुभवन्ति तर्हि तत्क्षणमेव चिकित्सकस्य सल्लाहं गृह्यताम् ।
• मधुमेहः - यदि भवतः मधुमेहः अस्ति तर्हि मनसि धारयतु यत् दाडिमे प्राकृतिकरूपेण शर्करा भवति, अतः प्रतिदिनं कियत् खादितुम् उचितम् इति चिकित्सकेन पृच्छितुं सर्वोत्तमम्।
• वृक्करोगः - वृक्करोगयुक्तानां जनानां कदाचित् पोटेशियमयुक्तानि आहारपदार्थानि सीमितं कर्तुं आवश्यकता भवति । यतो हि दाडिमेषु पोटेशियमः अधिकः भवति, यदि भवतः वृक्करोगः अस्ति तर्हि दाडिमभोजनात् पूर्वं वैद्येन सह वार्तालापं कुर्वन्तु ।
• कतिपयेषु औषधेषु समस्याः : यदि भवान् उच्चरक्तचापस्य, उच्चकोलेस्टेरोल् (यथा Crestor), अथवा रक्तकृशकस्य (यथा Warfarin) औषधानि सेवते तर्हि अनारस्य सेवनात् पूर्वं स्वचिकित्सकेन सह अवश्यं वार्तालापं कुर्वन्तु , यतः अनारस्य रसः एतैः औषधैः सह अन्तरक्रियां कर्तुं शक्नोति