यदि भवतः मधुमेहः अस्ति तर्हि भवन्तः सम्भवतः जानन्ति यत् भोजनानन्तरं भवतः शरीरे किं भेदः भवति । भोजनस्य किञ्चित् कालानन्तरं यत् विचित्रं चक्करः, अत्यन्तं श्रान्तता, नित्यं तृष्णा च भवति तत् भवन्तः परिचिताः भवेयुः । कदाचित् भवतः शिरोवेदना भवितुम् अर्हति। एतत् वयं भोजनानन्तरं रक्तशर्करायाः अथवा ग्लूकोजस्य स्तरस्य आकस्मिकवृद्धिं वदामः ।
शर्करायाः आकस्मिकं वर्धनं किमर्थं भयङ्करम् ?
रक्तशर्करायाः स्तरस्य एषः आकस्मिकः वृद्धिः भवतः चेतनायाः कारणं भवितुम् अर्हति । तत् केवलं अल्पकालिकं जोखिमम् एव। परन्तु दीर्घकालं यावत् रक्तशर्करायाः उच्चस्तरः बहु अधिकं खतरनाकः भवति । यतः हृदयरोगः, वृक्करोगः, तंत्रिकाक्षतिः इत्यादीनां गम्भीराणां दीर्घकालीनजटिलतानां च जोखिमं बहु वर्धयति .
सत्यं, भवतः वैद्येन निर्धारितेन सम्यक् औषधेन, आहारेन च एषा स्थितिः नियन्त्रयितुं शक्यते । (यदि भवतः औषधस्य नियन्त्रणे कष्टं भवति तर्हि तत्क्षणमेव स्वचिकित्सकेन सह तस्य विषये वार्तालापं कुर्वन्तु ।) परन्तु, एतत् एव वयं कर्तुं न शक्नुमः। अद्य वयं केषाञ्चन अतीव सरलानाम्, तथापि अतीव प्रभाविणां आदतीनां विषये वदामः येषां विषये भवान् स्वजीवनशैल्यां योजयितुं शक्नोति।
भोजनस्य सम्यक् योजना कथं करणीयम् ?
भोजनानन्तरं शर्करायाः स्तरं नियन्त्रयितुं सर्वोत्तमः उपायः अस्ति यत् भवन्तः किं खादन्ति कदा खादन्ति इति विषये मनसि भवन्तु ।
महान् प्रातःभोजनेन दिवसस्य आरम्भं कुर्वन्तु!
जनाः यत् सामान्यं त्रुटिं कुर्वन्ति तत् प्रातःभोजनं त्यक्त्वा गच्छति। यदि भवन्तः प्रातःभोजनं त्यक्त्वा ततः परं दिवा वा रात्रौ वा खादन्ति तर्हि भवतः रक्तशर्करायाः स्तरः अनियंत्रितरूपेण वर्धते । परन्तु प्रातःभोजार्थं केवलं रोटिका वा बन्स इत्यादीनां कार्बोहाइड्रेट्-युक्तं किमपि न खादन्तु । एकस्मिन् अध्ययने ज्ञातं यत् ये जनाः उच्चप्रोटीनयुक्तं प्रातःभोजनं खादन्ति तेषां रक्तशर्करायाः स्तरस्य नियन्त्रणं दिवसपर्यन्तं भवति स्म, ये जनाः उच्चकार्बोहाइड्रेट्युक्तं प्रातःभोजनं खादन्ति स्म
सरलतया वक्तुं शक्यते यत् प्रोटीनम् अस्ति यत् वयं खादितस्य आहारस्य पाचनं मन्दं करोति । अनेन रक्ते शर्करायाः मुक्तिः मन्दं भवति । अतः प्रातःभोजने अण्डं, किञ्चित् चटनी, हरितबीजं वा इव किमपि योजयितुं मा विस्मरन्तु।
रात्रिभोजस्य विषये विशेषतया सावधानाः भवन्तु।
रक्तशर्करायाः स्तरः प्रायः दिवसस्य पश्चात् नियन्त्रणं सर्वाधिकं कठिनं भवति । अत एव बहवः विशेषज्ञाः रात्रिभोजार्थं न्यूनकार्ब्युक्तं भोजनं वा जलपानं वा चयनं कर्तुं अनुशंसन्ति । विशेषतः संसाधितकार्बोहाइड्रेट् परिहरन्तु। मेदः प्रोटीन् च भवतः रक्तशर्करायाः कार्बोहाइड्रेट् इव शीघ्रं स्पाइकं न कुर्वन्ति । यदि भवन्तः भोजनस्य सन्तुलनं कथं कर्तव्यमिति चिन्तयितुं कष्टं अनुभवन्ति तर्हि मधुमेहविशेषज्ञस्य आहारविशेषज्ञस्य समीपं स्वचिकित्सकं याचयन्तु।
भोजनस्य मध्ये अन्तरं स्थापयन्तु।
यदि भवतः मधुमेहः अथवा पूर्वमधुमेहः अस्ति तर्हि भोजनं त्यक्तुं न साधु । यतो हि भवतः शरीरे पूर्वभोजनात् शर्करायाः उपयोगं कृत्वा तस्याः स्तरं न्यूनीकर्तुं समयस्य आवश्यकता भवति । अतः मुख्यभोजनस्य मध्ये ४ तः ५ घण्टापर्यन्तं अन्तरं स्थापयितुं प्रयतध्वम् | यदि भवन्तः अवश्यमेव जलपानं कुर्वन्ति तर्हि पूर्वभोजनस्य २ तः ३ घण्टानां अनन्तरं खादन्तु ।
अधोलिखिते सारणीतः अस्य विषये स्पष्टतरं विचारं प्राप्तुं शक्नुवन्ति ।
| तथ्य | किं कर्तव्यं तस्य महत्त्वं च |
|---|---|
| अल्पाहार | प्रचुरं प्रोटीनम् (उदा. अण्डानि, चटनी, हरितबीजानि) अवश्यं खादन्तु । अनेन पाचनं मन्दं भवति, शर्करा रक्तप्रवाहं शनैः शनैः मुक्तं भवति । |
| रात्रिभोजनम् | कार्बोहाइड्रेट् न्यूनीकर्तव्यम् . विशेषतः संसाधित कार्ब्स् परिहरन्तु। दिनान्ते रक्तशर्करायाः स्तरस्य नियन्त्रणार्थं एतत् महत्त्वपूर्णम् अस्ति । |
| भोजनस्य समयः | मुख्यभोजनस्य मध्ये ४-५ घण्टाः । २-३ घण्टानां अनन्तरं जलपानम्। अनेन शरीरे पुनः रक्तशर्करायाः स्तरं न्यूनीकर्तुं समयः प्राप्यते । |
भवतः जीवनशैली महत् परिवर्तनं कर्तुं शक्नोति!
अन्न-पानवत् भवतः दैनन्दिन-अभ्यासानां अपि भवतः रक्तशर्करायाः स्तरस्य उपरि महत् प्रभावः भवति ।
- रात्रिभोजनानन्तरं अल्पं भ्रमणं कुर्वन्तु : रात्रिभोजनानन्तरं १५ मिनिट् यावत् पादचालनं कृत्वा रक्तशर्करायाः स्तरं न्यूनीकर्तुं शक्यते इति शोधं ज्ञातवान् । किं च श्रेष्ठं यत् एषः अल्पः व्यायामः तान् न्यूनीकृतस्तरं ३ घण्टापर्यन्तं निर्वाहयितुं शक्नोति। यदा भवन्तः व्यायामं कुर्वन्ति तदा भवतः शरीरं भवतः मांसपेशिषु अधिकं शर्करां पम्पं करोति । भवतः रक्ते यत् शर्करा वर्तते तत् प्रयुज्यते इति भावः ।
- सुनिद्रा अत्यावश्यकी अस्ति : १.यदि भवन्तः एकरात्रौ अपि पर्याप्तं निद्रां न प्राप्नुवन्ति तर्हि भवतः शरीरं इन्सुलिन् हार्मोनस्य सम्यक् उपयोगं कर्तुं न शक्नोति, येन भवतः रक्तशर्करायाः स्तरः अनावश्यकरूपेण वर्धयितुं शक्नोति
- दन्तस्वास्थ्यं विचारयन्तु : यदि भवतः मसूड़ारोगः (मसूड़ाशोथः) अस्ति तर्हि भवतः रक्तशर्करायाः स्तरः स्वस्थगुदरोगयुक्तस्य कस्यचित् अपेक्षया अधिकः भवितुम् अर्हति । एवं चिन्तयतु यदा भवतः मसूड़ासंक्रमणं भवति तदा भवतः शरीरस्य अन्तः किञ्चित् युद्धं प्रचलति इव भवति। एतेन भवतः शरीरस्य रोगप्रतिरोधकशक्तिः अतिसक्रियः भवितुम् अर्हति, यत् इन्सुलिनस्य कार्यप्रणालीं बाधितुं शक्नोति । अतः, नियमितरूपेण दन्तचिकित्सकं दृष्ट्वा दन्तपरीक्षां कुर्वन्तु।
- प्रचुरं जलं पिबन्तु : यदा भवतः शरीरे निर्जलीकरणं भवति अर्थात् तस्मिन् पर्याप्तं जलं नास्ति तदा भवतः रक्ते ग्लूकोजस्य सान्द्रता वर्धते । अतः दिवसं यावत् प्रचुरं जलं पिबितुं अतीव महत्त्वपूर्णम्।
- तनावस्य प्रबन्धनं कुर्वन्तु : यदा भवन्तः बहु तनावग्रस्ताः भवन्ति तदा भवतः शरीरे कोर्टिसोल्, एड्रेनालिन् इत्यादीनि हार्मोनाः मुक्ताः भवन्ति । एते "युद्धं वा पलायनं वा" इति हार्मोनाः इति उच्यन्ते । एते हार्मोनाः भवतः शरीरं इन्सुलिन् प्रति न्यूनसंवेदनशीलं कर्तुं शक्नुवन्ति तथा च भवतः रक्तशर्करायाः स्तरं वर्धयितुं शक्नुवन्ति । यद्यपि भवन्तः स्वजीवनात् तनावं पूर्णतया निवारयितुं न शक्नुवन्ति तथापि आरामस्य उपायान् अन्वेष्टुं भवतः रक्तशर्करायाः स्तरस्य समग्रस्वास्थ्यस्य च कृते उत्तमः भवितुम् अर्हति ।
गृहं नेतु-सन्देशः
- प्रोटीनयुक्तेन प्रातःभोजनेन स्वदिनस्य आरम्भं सुनिश्चितं कुर्वन्तु . एतेन दिनभरि रक्तशर्करायाः नियन्त्रणे सहायता भविष्यति ।
- मुख्यभोजनस्य मध्ये ४-५ घण्टानां अन्तरं स्थापयन्तु । अनेन शरीरे शर्करास्तरस्य पुनः सन्तुलनार्थं समयः प्राप्यते ।
- भोजनानन्तरं विशेषतः रात्रिभोजनानन्तरं १५ निमेषान् यावत् पादचालनस्य आदतं कुर्वन्तु । रक्तशर्करायाः स्तरं न्यूनीकर्तुं एतत् अतीव प्रभावी भवति ।
- पर्याप्तं निद्रां प्राप्तुं, तनावस्य प्रबन्धनं, दन्तस्वास्थ्यस्य पालनं च शर्करानियन्त्रणं प्रत्यक्षतया प्रभावितं करोति ।
- सर्वेभ्यः अपि अधिकं वैद्येन दत्तं औषधं वा निर्देशं वा कदापि न त्यक्त्वा सम्यक् अनुसरणं कुर्वन्तु ।
💬 Comments (0)
अद्यापि कोऽपि टिप्पणी न स्थापिता। प्रथमवारं अत्र स्वस्य टिप्पणीं योजयन्तु।
भवतः टिप्पणीं योजयन्तु