अस्माकं पाकशालायां हल्दी अनिवार्यं घटकं भवति, किं न ? इदं प्रतीयते यत् कोऽपि व्यञ्जनः नास्ति यस्मिन् हल्दीयाः एकः डैशः नास्ति, भवान् किमपि निर्मातुम्। तथैव अस्माकं मातरः पितामह्याः च बाल्यकाले पतितस्य लघुत्वक्संक्रमणस्य, चोटस्य च चिकित्सायां हल्दीयाः उपयोगं कुर्वन्ति स्म अतः, किं भवन्तः श्रुतवन्तः यत् हल्दी, यस्याः उपयोगं वयं पुस्तिकानां कृते कुर्मः, सा अवसाद इत्यादिभ्यः मानसिकरोगेभ्यः अपि राहतं दातुं शक्नोति? अद्य अस्याः कथायाः सत्यं वा न वा इति वदामः।
अस्याः कथायाः वैज्ञानिकः पक्षः कः ?
हल्दीयाः चिकित्सागुणाः कर्क्यूमिन इति रासायनिकसंयुतः प्राप्यन्ते, यत् तस्य मूले दृश्यते । एतेन हल्दीयाः सुन्दरः पीतवर्णः भवति । वैज्ञानिकसंशोधनेन ज्ञातं यत् एतत् कर्क्यूमिन् अस्माकं शरीरे शोथं न्यूनीकर्तुं शक्नोति।
इदानीं भवन्तः चिन्तयन्ति स्यात् यत् शोथस्य अवसादस्य च किं सम्बन्धः अस्ति। सरलतया वक्तुं शक्यते यत् शोथः स्वाभाविकी प्रतिक्रिया अस्ति या अस्माकं शरीरे यदा किमपि घटते, यथा संक्रमणं वा चोटः वा । परन्तु यदि एषा प्रतिक्रिया दीर्घकालं यावत् तिष्ठति , तर्हि शरीरस्य मनस्य च क्षतिं कर्तुं शक्नोति। अधुना नूतनसंशोधनेन ज्ञातं यत् दीर्घकालीनप्रकोपस्य अवसादस्य च सम्बन्धः अस्ति ।
यद्यपि अस्मिन् विषये अद्यापि संशोधनं प्रचलति तथापि पशुअध्ययनेन ज्ञातं यत् कर्क्यूमिनः निम्नलिखितम् कर्तुं शक्नोति ।
- अस्माकं मनोदशां नियन्त्रयन्ति मस्तिष्कस्य रसायनानि सेरोटोनिन्, डोपामाइन् च इत्येतयोः क्रियाशीलतां प्रभावितं कुर्वन्ति ।
- मस्तिष्कस्य तेषु भागेषु परिवर्तनं जनयति ये तनावस्य प्रतिक्रियां ददति।
- अस्माकं शरीरस्य कोशिकानां कृते ऊर्जां उत्पादयन्तः माइटोकॉन्ड्रियाः क्षतितः रक्षणम् ।
हल्दी-कर्क्यूमिनयोः विषये किञ्चित् अधिकं
हल्दी अदरककुटुम्बस्य एकः वनस्पतिः अस्ति । भारते, दक्षिणपूर्व एशियायां, मध्यपूर्वे च पाककलायां अस्य बहुप्रयोगः भवति । वयं भण्डारे यत् औसतहल्दीं क्रीणामः तस्मिन् केवलं २% तः ९% यावत् करक्यूमिनः भवति । तत् अत्यल्पं परिमाणम्।
वैज्ञानिकाः शोधं कुर्वन्ति यत् कर्क्यूमिनः गठियातः मुँहासेपर्यन्तं विविधरोगेषु सहायकः भवितुम् अर्हति वा इति । तदनुसारं अधोलिखिते सारणीयां कर्क्यूमिनस्य अन्ये केचन लाभाः सूचीबद्धाः सन्ति ।
| विशेषविशेषता | सरलतया व्याख्यातं |
|---|---|
| शोथस्य निवारणम् | शरीरे दीर्घकालं यावत् शोफः, शोथः इत्यादीनां स्थितिः नियन्त्रयितुं साहाय्यं करोति । |
| एण्टीऑक्सिडेंट गुण | अस्माकं शरीरे कोशिकानां क्षतिं जनयन्तः हानिकारकपदार्थाः रक्षितुं साहाय्यं करोति । |
| कर्करोगस्य जोखिमं न्यूनीकर्तुं सम्भावना | पशुअध्ययनेन ज्ञातं यत् बृहदान्त्रस्य, उदरस्य, त्वचायाः च कर्करोगाणां रक्षणाय साहाय्यं कर्तुं शक्नोति (मनुष्येषु अग्रे संशोधनस्य आवश्यकता वर्तते) । |
किं हल्दी अवसादस्य चिकित्सारूपेण उपयोक्तुं शक्यते ?
एषः एव महत्त्वपूर्णः प्रश्नः अस्ति। अद्यापि वयं निश्चितरूपेण न जानीमः यत् कर्क्यूमिनः अवसादस्य चिकित्सायां प्रयुक्तानां सामान्यौषधानां इव प्रभावी भवितुम् अर्हति वा, ताभिः औषधैः सह सेवने किं भवति इति च अवसादग्रस्तानां जनानां कृते दत्तस्य दीर्घकालीनप्रभावं ज्ञातुं बहु अधिकं संशोधनस्य आवश्यकता वर्तते।
अतीव महत्त्वपूर्णम् : वर्तमानसूचनायाः आधारेण अवसादस्य कृते चिकित्सकेन निर्धारितस्य औषधस्य स्थाने हल्दी अथवा करक्यूमिनस्य पूरकस्य उपयोगः उत्तमः विचारः नास्ति।
केषुचित् अध्ययनेषु ज्ञातं यत् करक्यूमिनस्य प्रभावः प्लेसिबो इत्यस्मात् अधिकं प्रभावी नास्ति, यत् नकली औषधं यस्य सक्रियघटकं नास्ति । अतः एकान्तचिकित्सारूपेण तस्य उपयोगः कर्तुं न शक्यते ।
यदि भवान् हल्दीपूरकं सेवते तर्हि ज्ञातव्याः विषयाः
वयं यत् परिमाणं हल्दीं अस्माकं भोजने योजयामः तत् शरीरे संशोधने प्रयुक्तस्य कर्क्यूमिनस्य अधिकमात्रायां न प्राप्यते । तदर्थं अस्माभिः कर्क्यूमिन-पूरकं ग्रहीतव्यम् ।
तथापि, कदापि हल्दी अथवा करक्यूमिन पूरकं न आरभत, भवन्तः पूर्वमेव सेवन्ते यत्किमपि अवसादनिवारकदवाः सेवनं न त्यजन्तु, अथवा स्वचिकित्सकेन सह वार्तालापं विना मात्रां परिवर्तयन्तु यदि भवान् स्वचिकित्सकात् अनुमतिं प्राप्नोति तर्हि अत्र कानिचन वस्तूनि मनसि स्थापयितव्यानि सन्ति।
| तथ्य | वर्णनं तथा च द्रष्टव्यानि वस्तूनि |
|---|---|
| लेबलं पश्यन्तु। | अस्माकं शरीरं कर्क्यूमिनं सम्यक् अवशोषयितुं न शक्नोति। अतः शरीरेण सम्यक् अवशोषितुं निर्मिताः उत्पादाः चिनुत, यथा फाइटोसोम-प्रौद्योगिक्याः उपयोगेन अथवा मरिच-मध्ये दृश्यमानं यौगिकं पाइपेरिन्-इत्येतत् योजयित्वा |
| सम्यक् मात्रां ज्ञातव्यम् | सामान्यतया अनुशंसिता मात्रा ५०० मिलीग्राम (५००mg) प्रतिदिनं द्विवारं भवति, परन्तु एतत् भवतः स्वास्थ्यस्थित्यानुसारं भिन्नं भवितुम् अर्हति । भवतः कृते योग्यं मात्रां स्वचिकित्सकं पृच्छन्तु। |
| उत्तमगुणवत्तायुक्तानि उत्पादनानि चिनुत | पाकार्थं उत्तमं भारतीयहल्दीं चिनुत। यदि भवान् पूरकं सेवते तर्हि तस्मिन् सर्वाधिकं सक्रियसामग्रीः सन्ति इति सुनिश्चितं कुर्वन्तु। |
एतेषां उपयोगेन परिणामान् द्रष्टुं किञ्चित् समयः भवितुं शक्नोति। केषुचित् अध्ययनेषु प्रायः ४-६ सप्ताहेषु चिकित्सायाः अनन्तरं लक्षणेषु किञ्चित् सुधारः दृश्यते ।
दुष्प्रभावानाम्, सुरक्षायाः च विषये अपि अवगताः भवामः।
हल्दी, करक्यूमिन इत्येतयोः दुष्प्रभावस्य जोखिमः न्यूनः भवति । तथापि कतिचन विषयाः अस्माभिः अवगन्तुं आवश्यकाः सन्ति ।
| दुष्प्रभाव/जोखिम | वर्णनं किं च कर्तव्यम् |
|---|---|
| त्वचा एलर्जी (Rash) ९. | कदाचित् कर्क्यूमिनेन त्वक् रक्ताः कण्डूयमानाः चकचकाः भवितुम् अर्हन्ति । एतत् सम्पर्कत्वक्शोथः अपि कथ्यते | |
| उदरस्य असुविधा | एतेन प्रकोपः, उदरस्य विक्षिप्तता च भवितुम् अर्हति, अतः एतानि भोजनेन सह सेवनं महत्त्वपूर्णम् अस्ति . |
| अन्यैः औषधैः सह अन्तरक्रियाः | यदि रक्तकृशकद्रव्याणि सेवन्ते तर्हि हल्दीपूरकं सेवनं परिहरन्तु। रक्तस्रावस्य जोखिमं वर्धयितुं शक्नोति । केषाञ्चन रसायनचिकित्सा औषधानां प्रभावशीलता अपि न्यूनीकर्तुं शक्नोति । |
गृहं नेतु-सन्देशः
- हल्दीयां दृश्यमानं कर्क्यूमिन् इति यौगिकं शरीरे शोथं न्यूनीकर्तुं क्षमता अस्ति । अवसादस्य दीर्घकालीनशोथस्य च सम्बन्धः अस्ति इति सिद्धान्तः अस्ति ।
- अस्मिन् विषये संशोधनं अद्यापि प्रारम्भिकपदे एव अस्ति अतः अद्यापि एतत् सिद्धं चिकित्सां न भवति ।
- अवसादस्य कृते वैद्येन निर्धारितस्य औषधस्य अथवा चिकित्सायाः स्थाने हल्दीयाः अथवा करक्यूमिनस्य पूरकस्य उपयोगं किमपि कारणेन न कुर्वन्तु ।
- यदि भवान् कर्क्यूमिन-पूरकस्य उपयोगं कर्तुम् इच्छति तर्हि निर्णयं कर्तुं पूर्वं स्वचिकित्सकेन सह अवश्यं वार्तालापं कुर्वन्तु ।
- करक्यूमिनः भवता सेवितैः अन्यैः औषधैः सह अन्तरक्रियां कर्तुं शक्नोति, अतः तदपि भवतः वैद्यं सूचयितुं अतीव महत्त्वपूर्णम् ।
💬 Comments (0)
अद्यापि कोऽपि टिप्पणी न स्थापिता। प्रथमवारं अत्र स्वस्य टिप्पणीं योजयन्तु।
भवतः टिप्पणीं योजयन्तु