ڇا توهان جي تازي طبي رپورٽ ۾ چيو ويو آهي ته توهان جي ڪوليسٽرول جي سطح ٿوري وڌيڪ آهي؟ اسان مان ڪيترائي اهو ڏسي ڊڄي ويندا آهن. اسان سوچيندا آهيون، "او، مون کي هاڻي کان مکڻ، آئس ڪريم ۽ چربی وارو گوشت کائڻ بند ڪرڻو پوندو." جڏهن ته ان ڪهاڻي ۾ ڪجهه سچائي آهي، توهان لاءِ سٺي خبر پڻ آهي. يعني، پنهنجي غذا ۾ ڪجهه خاص کاڌن کي شامل ڪرڻ سان توهان جي ڪوليسٽرول جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ملندي. اهو پاڻي سان گڏ گولي نگلڻ کان ڪيترو بهتر ۽ آسان آهي؟
ڇا اهي واقعي ڪنهن قسم جا جادوئي کاڌو آهن؟ نه، پر اهو جادو جي بلڪل ويجهو آهي. محققن اهو ڳولي لڌو آهي ته اهي خاص کاڌو، جن کي "فعال کاڌو" سڏيو ويندو آهي، توهان جي ڪوليسٽرول جي سطح تي هڪ وڏو، مثبت اثر رکن ٿا. ڪجهه مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته انهن "سپر فوڊز" تي مشتمل غذا توهان جي جسم جي "خراب" ڪوليسٽرول، يا ايل ڊي ايل (گهٽ کثافت لپوپروٽين) ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ ڪجهه ڪوليسٽرول گهٽائڻ واري دوائن وانگر اثرائتو ٿي سگهي ٿي. اهو ايترو ثابت ٿيو آهي ته آمريڪا ۾ ايف ڊي اي (فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن) انهن کاڌي کي "صحت جو دعويٰ" به ڏنو آهي ته اهي ڪوليسٽرول کي ڪنٽرول ڪري سگهن ٿا.
اهي ڪهڙا "سپر فوڊز" آهن جيڪي ڪوليسٽرول گهٽ ڪن ٿا؟
ٺيڪ آهي، هاڻي اچو ته ڏسون ته اهي ڪهڙا کاڌا آهن جيڪي اسان جي دل لاءِ تمام سٺا آهن ۽ ڪوليسٽرول کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا. انهن کي پنهنجي روزاني غذا ۾ شامل ڪرڻ ايترو ڏکيو ناهي.
| کاڌي جو قسم | جسم جي مدد ڪيئن ڪجي |
|---|---|
| ٿلهي مڇي مثال طور: سامن، ميڪريل، هيرنگ، ميڪريل | انهن مڇين ۾ موجود اوميگا 3 فيٽي ايسڊ دل جي صحت لاءِ تمام سٺا آهن. اهي رت جي دٻاءُ کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا ۽ رت ۾ هڪ ٻئي قسم جي چربی کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا جنهن کي ٽرائگليسرائيڊس سڏيو ويندو آهي. |
| جئي ۽ جئي جو چوڪر | اهي حل ٿيندڙ فائبر ۾ مالا مال آهن. هي فائبر اسپنج وانگر ڪم ڪري ٿو، توهان جي هاضمي جي رستي ۾ ڪوليسٽرول جذب ڪري ٿو ۽ ان کي توهان جي جسم مان ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. صبح جو هڪ پيالو جئي کائڻ هڪ سٺي شروعات آهي. |
| اخروٽ ۽ بادام جهڙا ميوا | انهن ميون ۾ صحتمند چربیون (غير سير ٿيل چربیون) هونديون آهن. روزانو انهن مان هڪ مُٺي کائڻ سان توهان جي خراب ڪوليسٽرول (LDL) کي گهٽائڻ ۾ مدد ملندي آهي. پر انهن مان تمام گهڻو نه کائو، ڇاڪاڻ ته انهن ۾ ڪيلوريون وڌيڪ هونديون آهن. |
| ٻوٽن جي اسٽيرول يا اسٽينول سان گڏ کاڌو | اهي ڪجهه مارجرين، دہي ۽ ميوي جي مشروبات ۾ شامل ڪيا ويندا آهن. اهي پلانٽ اسٽيرول ۽ اسٽينول ٻوٽن مان حاصل ٿيندڙ مادا آهن. اهي جسم کي غذا مان ڪوليسٽرول جذب ڪرڻ کان روڪيندا آهن. |
| ڀاڄيون مثال: چڻا، دال، مٽر، سويا | انهن ۾ حل ٿيندڙ فائبر پڻ وڌيڪ هوندو آهي. انهن کي پنهنجي روزاني غذا ۾ شامل ڪرڻ سان ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ملندي آهي. |
پنهنجي غذا تبديل ڪرڻ وقت انهن ڳالهين کي ضرور ذهن ۾ رکو!
ڪوليسٽرول گهٽ ڪندڙ کاڌي بابت سکڻ کان پوءِ، اهو سٺو خيال ناهي ته پاڻ فيصلا ڪريو، اهو چوڻ ته، "ٺيڪ آهي، پوءِ مان اهي کائيندس ۽ پنهنجو ڪوليسٽرول گهٽائيندس." اهو ڪجهه ناهي جيڪو توهان کي پاڻ ڪرڻ گهرجي.
سڀ کان پهريان، پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو.
جڏهن ڪوليسٽرول جي سطح کي منظم ڪرڻ جي ڳالهه اچي ٿي، ته سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته توهان پنهنجي ڊاڪٽر سان ڪم ڪريو . جڏهن ته غذا ۾ تبديليون مدد ڪري سگهن ٿيون، ڪجهه ماڻهن کي دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ لاءِ دوائن جي ضرورت پئجي سگهي ٿي . تنهن ڪري، پنهنجون رپورٽون وٺو ۽ پنهنجي ڊاڪٽر سان ملاقات ڪريو ته جيئن توهان لاءِ بهترين علاج جي منصوبي تي بحث ڪري سگهجي. توهان کي غذا ۾ تبديلين سان گڏ دوا به ڏني وڃي سگهي ٿي.
اهي کاڌا "جادو" نه آهن!
هي پڻ ذهن ۾ رکڻ جي ڳالهه آهي. اهو نه سوچيو ته صبح جو هڪ مُٺي اخروٽ يا هڪ پيالو جئي کائڻ سان توهان کي نقصان نه ٿيندو، يا توهان کي جيترو به تيل وارو کاڌو، تريل کاڌو ۽ ڪيڪ کائڻ جو لائسنس ملي ويندو.
انهن سٺن کاڌن مان واقعي فائدو حاصل ڪرڻ لاءِ، توهان کي يقيني طور تي هڪ مجموعي صحتمند طرز زندگي اختيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.
ان جي معنيٰ ته،
- پروسيس ٿيل کاڌو، ڊيپ فرائي کاڌو، مٺي مشروبات، ۽ سير ٿيل چربی ۾ وڌيڪ کاڌو (مثال طور، ڳاڙهو گوشت، پنير، مکڻ) جيترو ٿي سگهي گهٽ ڪريو.
- پنهنجو وزن ڪنٽرول ڪريو.
- روزانو ورزش ڪريو. ڏينهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽ هلڻ جهڙو ڪجهه ڪريو.
سادي لفظن ۾، اهو گهر ٺاهڻ وانگر آهي. توهان صرف هڪ اينٽ سان گهر نٿا ٺاهي سگهو. ساڳئي طرح، توهان صرف هڪ "سپر فوڊ" سان صحتمند نٿا ٿي سگهو. هڪ متوازن غذا، مختلف قسم، ۽ مناسب جسماني سرگرمي اهي سڀ شيون آهن جيڪي توهان کي صحتمند دل برقرار رکڻ ۾ مدد ڪنديون.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- جَوَ، تيل واري مڇي ۽ اخروٽ جهڙا خاص کاڌا آهن جيڪي توهان جي جسم ۾ خراب ڪوليسٽرول (LDL) جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
- صرف پنهنجي غذا ۾ انهن شين کي شامل ڪرڻ سان توهان جي ڪوليسٽرول کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد نه ملندي. صلاح لاءِ پنهنجي ڊاڪٽر سان ضرور صلاح ڪريو . توهان کي دوا جي ضرورت پئجي سگهي ٿي.
- "سپر فوڊز" ٻين غير صحت مند کاڌي جيتري قدر توهان چاهيو ٿا کائڻ جو لائسنس ناهي. مجموعي طور تي صحتمند، متوازن غذا برقرار رکڻ ضروري آهي.
- بهترين نتيجن لاءِ، باقاعده ورزش ۽ وزن تي ضابطو ضروري آهي ، ان سان گڏ غذائي تبديليون به ضروري آهن.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو