اسان سڀ اڪثر وٽامن بابت پڇندا آهيون. انهن مان،
وٽامن اي هڪ خاص غذائيت آهي جيڪا اسان جي جسم ۾ ڪيترن ئي اهم ڪمن لاءِ ضروري آهي. اسان جو جسم ان کي پاڻ پيدا نٿو ڪري سگهي. تنهن ڪري، اسان کي ان کي کاڌي مان حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي جيڪو اسان کائيندا آهيون يا، جيڪڏهن ضروري هجي ته، سپليمنٽس مان. تنهن ڪري، اڄ، اچو ته هن وٽامن اي بابت سادي لفظن ۾ ڳالهايون.
ڇا توهان ڄاڻو ٿا ته وٽامن اي جا ٻه قسم آهن؟
ها، اسان جي کاڌن ۾ وٽامن اي جا ٻه مکيه روپ آهن. انهن ٻنهي بابت ٿورو ڄاڻڻ ضروري آهي. سادي لفظن ۾، هڪ جانورن جي کاڌي مان ايندو آهي، ۽ ٻيو ٻوٽن جي کاڌي مان.
| وٽامن اي جو قسم | رسيدن جا ذريعا ۽ نوعيت |
|---|
| اڳ ۾ ٺهيل وٽامن اي | اهو جانورن جي کاڌي مان ايندو آهي. مثال طور، جگر، آنا، مڇي، ۽ کير جون شيون. ان جي باري ۾ سڀ کان سٺي ڳالهه اها آهي ته اهو اسان جي جسمن کي تڏهن ئي دستياب ٿي ويندو آهي جڏهن اسان ان کي استعمال ڪندا آهيون، ۽ اهو اهڙي صورت ۾ هوندو آهي جيڪو آساني سان هضم ۽ جذب ٿي ويندو آهي. |
| پرووٽامن اي (جهڙوڪ بيٽا ڪيروٽين) | هي ٻوٽن جي کاڌن مان حاصل ڪيو ويندو آهي. مثال طور، گاجر، ٽماٽا، مٺي آلو، پپيتو، آم، ۽ سائي پنن واريون ڀاڄيون. هڪ ڀيرو اهي کائڻ کان پوءِ، اسان جا جسم انهن کي وٽامن اي ۾ تبديل ڪري ڇڏيندا آهن. |
ٻنهي قسمن کي سپليمنٽس طور وٺي سگهجي ٿو، پر تحقيق ڏيکاري ٿي ته
قدرتي کاڌي مان وٽامن اي جسم پاران بهترين طور تي جذب ٿئي ٿو .
وٽامن اي اسان جي جسم لاءِ ايترو اهم ڇو آهي؟
وٽامن اي اسان جي جسم کي ڪيترن ئي طريقن سان صحتمند رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اچو ته هڪ نظر وجهون ته اهي ڇا آهن.
- اکين جي روشني جي حفاظت لاءِ: وٽامن اي اسان جي اکين ۾ ريٽينا جي صحت لاءِ ضروري آهي، خاص طور تي رات جي نظر ۽ عمر سان لاڳاپيل نظر جي خرابي لاءِ.هي عمر سان لاڳاپيل ميڪولر ڊيجنريشن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
- مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ لاءِ: اسان جي جسم جو مدافعتي نظام هڪ فوج وانگر آهي جيڪو اسان کي بيمارين کان بچائيندو آهي. وٽامن اي هن فوج جي سيلز کي هڪ ٻئي سان رابطو ڪرڻ ۽ جراثيم سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
- توليدي صحت: وٽامن اي صحتمند ٻار جي پيدائش ۽ بانجھ پن کي گهٽائڻ ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو. حمل دوران جنين ۾ پيدائشي نقصن کي روڪڻ پڻ ضروري آهي.
- چمڙي جي صحت لاءِ: جيڪڏهن توهان جي چمڙي ڪڏهن ڪڏهن خشڪ، ڦڦڙن واري يا خارش محسوس ٿئي ٿي، ته اهو وٽامن اي جي کوٽ جي ڪري ٿي سگهي ٿو. وٽامن اي صحتمند، چمڪندڙ چمڙي لاءِ ضروري آهي.
- ٻارن جي صحتمند واڌ ويجهه لاءِ: جيڪڏهن ننڍڙن ٻارن کي ڪافي وٽامن اي نه ملي ته انهن جي جسم جي واڌ ويجهه ۽ نشوونما صحيح طرح نه ٿي سگهي.
وٽامن اي جي گهٽتائي ۽ ان جون علامتون
ترقي يافته ملڪن وانگر، اسان جي ملڪ ۾ وٽامن اي جي گهٽتائي تمام عام ناهي، ڇاڪاڻ ته گهڻا ماڻهو متوازن غذا کائيندا آهن. بهرحال، هي حالت ڪجهه حالتن ۾ ٿي سگهي ٿي.
وٽامن اي جي گهٽتائي جي مکيه ۽ پهرين سڃاڻپ ٿيندڙ علامت رات جو گهٽ ڏسڻ آهي (اکين کي اوندهه سان مطابقت پيدا ڪرڻ ۾ ڏکيائي ٿئي ٿي) . طبي اصطلاح ۾، هن حالت کي "(زيروفٿلميا)" سڏيو ويندو آهي.
جيڪڏهن اهو جاري رهيو ته ڦڦڙن جي بيمارين جهڙوڪ نمونيا، دستن، ۽ خسرو جهڙن انفيڪشن جو خطرو وڌي ويندو آهي. اهو پڻ خون جي گھٽتائي جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
ڪهڙن کاڌي ۾ سڀ کان وڌيڪ وٽامن اي هوندو آهي؟
خوشقسمتيءَ سان، اسان جي آس پاس وٽامن اي سان مالا مال کاڌو ڳولڻ آسان آهي. پنهنجي روزاني ضرورت کي پورو ڪرڻ جو بهترين طريقو کاڌو آهي.
| کاڌي جو قسم | وضاحت |
|---|
| جگر | هي هڪ اهڙو کاڌو آهي جنهن ۾ وٽامن اي جي مقدار سڀ کان وڌيڪ هوندي آهي. جڏهن ته، ڇاڪاڻ ته ان ۾ وٽامن اي ۽ ڪوليسٽرول وڌيڪ هوندو آهي، ان کي هفتي ۾ هڪ ڀيرو کان وڌيڪ کائڻ جي صلاح نه ڏني ويندي آهي. |
| مڇي | تيل واري مڇي جهڙوڪ سامن ۽ هيرنگ وٽامن اي سان مالا مال آهن. |
| کير ۽ کير جون شيون | کير، پنير ۽ دہي سٺا ذريعا آهن. |
| نارنگي ۽ پيلو ميوو/ڀاڄيون | گاجر، مٺي آلو، ڪدو، پپيتو، آم ۽ مونگ پھلي بيٽا ڪيروٽين سان مالا مال آهن. |
| ڪارا سائي ڀاڄيون | پالڪ، ڪيلي، ۽ ڪولارڊ ساگ جهڙا ساوا ڀاڄيون تمام سٺو ذريعو آهن. |
| آنا | وٽامن اي جو هڪ سٺو ذريعو، توهان جي روزاني غذا ۾ شامل ڪرڻ آسان آهي. |
ڇا وٽامن اي جي سپليمينٽس وٺڻ سٺو آهي؟
هتي هڪ تمام اهم ڳالهه آهي. سراسري طور تي، هڪ صحتمند بالغ کي روزانو 700 کان 900 مائڪروگرام (mcg) وٽامن اي جي ضرورت هوندي آهي. اسان آساني سان اها مقدار متوازن غذا مان حاصل ڪري سگهون ٿا.
تنهن ڪري، ڪڏهن به پنهنجي ڊاڪٽر جي سفارش کان سواءِ وٽامن اي جون گوليون يا ٻيون سپليمينٽس پاڻ نه وٺو.
جڏهن ته، ڪجهه صحت جي حالتن وارن ماڻهن کي وٽامن اي جي سپليمنٽس جي ضرورت ٿي سگهي ٿي. مثال طور، سسٽڪ فائبروسس ۽ ڪرون جي بيماري جهڙن هاضمي جي حالتن وارن ماڻهن کي طبي صلاح تي انهن جي ضرورت ٿي سگهي ٿي ڇاڪاڻ ته انهن کي کاڌي مان غذائي اجزا جذب ڪرڻ ۾ ڏکيائي ٿئي ٿي. ڪجهه ماڻهو وٽامن اي کي دانهن جي علاج طور پڻ استعمال ڪندا آهن، پر اڃا تائين ان جي اثرائتي جو ڪو واضح ثبوت ناهي.
ڇا تمام گهڻو وٽامن اي وٺڻ خطرناڪ ٿي سگهي ٿو؟ (وٽامن اي جو زهريلو هجڻ)
ها، بلڪل.ڪنهن به شيءِ وانگر، تمام گهڻو وٽامن اي جسم لاءِ نقصانڪار ٿي سگهي ٿو، ۽ زندگي لاءِ خطرو به ٿي سگهي ٿو. اسان هن حالت کي "هائپر ويٽامينوسس اي" سڏين ٿا. خاص طور تي وٽامن اي (پريفارمڊ وٽامن اي) جيڪو جانورن جي کاڌي ۽ سپليمنٽس مان ايندو آهي جيڪو وڌيڪ ورتو وڃي ته خطرناڪ آهي.
وٽامن اي جي زهر جي علامات:
- سخت سر درد
- ڌنڌلي نظر
- متلي ۽ الٽي
- چڪر اچڻ
- عضلات جو سور
- سڪل، ڦاٽل ۽ خارش واري جلد
- جگر کي نقصان
- هڏن جو سور
حاملہ مائرن لاءِ خاص خبردار: حمل دوران تمام گهڻو وٽامن اي وٺڻ سان ٻار جي اکين، دل، ڦڦڙن ۽ کوپڙي ۾ سنگين پيدائشي نقص پيدا ٿي سگهن ٿا. تنهن ڪري، حمل دوران ۽ کير پيارڻ دوران ڊاڪٽر جي منظوري کان سواءِ ڪو به وٽامن سپليمينٽ نه وٺو.
پر، توهان کي ٻوٽن جي کاڌن (جهڙوڪ گاجر ۽ مٺي آلو) مان ڪيترو به پرووٽامن اي (بيٽا ڪيروٽين) ملي، اهو سنجيده زهر جو سبب نه بڻجندو. پر، جيڪڏهن توهان ان جو تمام گهڻو استعمال ڪندا آهيو، ته توهان جي چمڙي پيلي-نارنگي رنگ ۾ تبديل ٿي سگهي ٿي. ان کي "ڪيروٽينيميا" چيو ويندو آهي. اهو خطرناڪ ناهي، ۽ هڪ دفعو توهان بيٽا ڪيروٽين سان مالا مال کاڌي جو استعمال گهٽائي ڇڏيو، ته توهان جي چمڙي ڪجهه ڏينهن اندر معمول تي اچي ويندي.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- وٽامن اي اسان جي اکين، چمڙي جي صحت ۽ قوت مدافعت لاءِ هڪ ضروري غذائيت آهي.
- بهترين ۽ محفوظ طريقو قدرتي کاڌي (گاجر، مٺي آلو، سائي ڀاڄيون، آنا، کير) مان وٽامن اي حاصل ڪرڻ آهي.
- طبي صلاح کان سواءِ ڪڏهن به وٽامن اي سپليمينٽس استعمال نه ڪريو.
- جسم ۾ وٽامن اي جي زيادتي (خاص ڪري حامله مائرن لاءِ) تمام خطرناڪ ٿي سگهي ٿي.
- جيڪڏهن توهان کي پنهنجي غذائيت يا ڪنهن به علامت بابت ڪا پريشاني آهي، ته پنهنجي ڊاڪٽر سان ضرور ڳالهايو.
وٽامن اي، وٽامن اي، ريٽينوائيڊ، نظر، چمڙي جي صحت، غذائيت، وٽامن جي گهٽتائي، بيٽا ڪيروٽين، صحتمند کاڌو
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو