Ako vštepiť dieťaťu zdravé stravovacie návyky? Poďme sa o tom porozprávať!

Niekedy sa môže zdať trochu ťažké zabezpečiť pre svoje dieťatko, trochu staršie, teda dieťa školského veku, alebo malé dieťa dobrú výživu a zdravé stravovacie návyky, však? Všetci sme zaneprázdnení, takže sa zdá ľahké rýchlo nájsť niečo na jedenie v obchode. Pokiaľ však ide o zdravie našich detí a ich vývoj, tieto stravovacie návyky sú veľmi dôležité. Takže dnes si povieme, ako vštepiť tieto dobré, zdravé stravovacie návyky našim deťom a pomôcť im jesť s radosťou a potešením. Nie je to veľký problém, ak urobíme pár malých vecí správne, môžeme v tom uspieť.

Čo teda môžeme urobiť pre rozvoj týchto zdravých stravovacích návykov?

Jednoducho povedané, môžeme sa zamerať na päť hlavných vecí. Sú to ako kroky. Poďme si o každej z nich pohovoriť podrobnejšie.

1. Zvyknite si, aby celá rodina jedla spolu v rovnakom čase.

2. Pripravujte si rôzne zdravé jedlá a občerstvenie.

3. Buďte sami dobrým príkladom, čo znamená, že sa aj vy zdravo stravujte.

4. Nehádajte sa s deťmi o jedlo ani ich k nemu nenúťte.

5. Zapojte deti do prípravy tohto jedla.

Teraz si pravdepodobne hovoríte: „Ach, ako to všetko môžem stihnúť v mojom uponáhľanom živote?“ Je pravda, že niekedy je to ťažké. Pozrime sa však na spôsob, ako toto všetko začleniť do svojho uponáhľaného života a urobiť niečo dobré pre svoje deti.

Rodinné jedlá: Viac než len jedlo!

Zamyslite sa nad tým, aké cenné je, keď sa celá rodina aspoň raz denne stretne pri jednom stole a spoločne sa naje. Nie je to len sýte jedlo. Pre malé deti to predstavuje pocit dôvery a bezpečia. Je to tiež skvelá príležitosť pre rodičov porozprávať sa so svojimi deťmi, opýtať sa ich, ako mali deň, čo sa stalo v škole a pochopiť, čo si myslia.

Aké sú výhody rodinných jedál pre deti?

Výskum zistil, že deti, ktoré pravidelne jedia spolu so svojimi rodinami:

• Je lákavé jesť viac ovocia, zeleniny a obilnín. Tie sú pre telo veľmi dobré.
• Znižuje konzumáciu nezdravých, nízkonutričných pochutín.
• Hovorí sa, že je menej pravdepodobné, že sa budú zapájať do zlých návykov, ako je fajčenie, užívanie drog, ako je marihuana, a pitie alkoholu.

Nielen to, rodinné jedlá sú skvelým miestom na predstavenie nových jedál deťom a na to, aby ste rodičom išli príkladom v tom, ako sa zdravo stravovať.

Malé deti? Ako ich do toho zapájate?

Malé deti sa niekedy môžu trochu zdráhať zapojiť do rodinných jedál. To nie je prekvapujúce, pretože sú zaneprázdnené, chcú tráviť čas s priateľmi a chcú byť trochu samostatnejšie. Štúdie však ukazujú, že malé deti stále chcú rady a podnety od svojich rodičov. Jedálenský stôl je teda skvelým miestom na opätovné spojenie s nimi a rozhovor.

Tu je niekoľko ďalších nápadov:

• Nechajte svoje dieťa pozvať kamaráta na večeru. Takto bude ochotnejšie ísť.
• Zapojte svoje dieťa do plánovania a prípravy jedál. Užitočné je aj klásť malé otázky typu: „Čo chceš dnes jesť?“.
• Nekážte ani sa nehádajte pri jedálenskom stole. Mal by to byť pokojný a priateľský čas.

Čo je to „rodinné jedlo“?

Nie je to nič vážne. Rodinné jedlo je kedykoľvek, keď sa vy a vaša rodina stretnete, aby ste sa najedli. Môže to byť jedlo so sebou alebo chutné domáce jedlo. Dôležité je jesť čo najvýživnejšie a vyhradiť si čas, kedy sa všetci môžu stretnúť. Možno máte malé dieťa, ktoré ide na športový tréning a vy musíte večerať o niečo neskôr. Alebo si môžete naplánovať špeciálne jedlo na víkend, napríklad v nedeľu ráno, keď sa všetci môžu stretnúť.

Doma by mali byť len zdravé potraviny!

Deti, najmä tie malé, často jedia to, čo majú doma. Preto si musíme dávať veľký pozor na jedlo, ktoré si prinášame domov, či už ide o hlavné jedlá alebo desiaty. Rovnako ako pri výbere potravín v obchode, musíme si vyberať aj jedlo, ktoré si prinášame domov.

Tu je niekoľko základných vecí, ktoré si treba zapamätať:

• Zvyknite si dávať deťom ovocie a zeleninu každý deň. Snažte sa im dať aspoň päť porcií ovocia alebo zeleniny denne. Nezabudnite do každého hlavného jedla zaradiť ovocie alebo zeleninu. Napríklad banán na raňajky, smoothie na obed a zeleninový šalát na večeru.
• Majte zdravé občerstvenie na dosah ruky pre svoje dieťa. Vyskúšajte ovocné kúsky, zeleninové tyčinky (ako mrkva a uhorky) a nízkotučný jogurt, kúsok zeleru s arašidovým maslom alebo kúsok syra s celozrnnými krekrami.
• Dávajte dieťaťu potraviny, ktoré obsahujú dobré bielkoviny, ako je chudé mäso, ryby, vajcia, strukoviny a orechy. Tie sú veľmi dôležité pre jeho rast.
• Vyberajte si celozrnné pečivo a cereálie s otrubami. Tieto majú vysoký obsah vlákniny, ktorá pomáha pri trávení a pomáha vám cítiť sa sýti.
• Obmedzte používanie oleja.Čo najviac obmedzte vyprážané jedlá. Namiesto toho používajte zdravé metódy varenia, ako je varenie, grilovanie, pečenie a dusenie. Pri výbere mliečnych výrobkov si vyberte nízkotučné alebo odtučnené.
• Čo najviac obmedzte rýchle občerstvenie a nízkonutričné ​​pochutiny, ako sú čipsy a cukríky. Nevylučujte však úplne obľúbené jedlá svojich detí z domu. Takto ich len budú chcieť jesť ešte viac. Namiesto toho im ich ponúkajte ako „maškrty“, napríklad pri zvláštnych príležitostiach. Takto sa vaše deti nebudú cítiť ukrátené.
• Obmedzte sladené nápoje, ako sú sódy a nápoje s ovocnou príchuťou. Tieto neposkytujú žiadne živiny a iba pridávajú zbytočný cukor. Namiesto toho ponúkajte čistú vodu a nízkotučné mlieko.

Pamätajte: Deti zjedia najviac z toho, čo je doma. Preto si musíme byť veľmi vedomí toho, čo si domov prinášame.

Si najlepším príkladom!

Najlepší spôsob, ako povzbudiť deti k zdravému stravovaniu, je jesť zdravo a dobre aj sami. Deti napodobňujú dospelých, ktorých vidia každý deň. Ak jete ovocie a zeleninu a čo najviac sa vyhýbate potravinám s nízkou nutričnou hodnotou, vysielate svojim deťom skvelý odkaz.

Ďalším spôsobom, ako byť dobrým vzorom, je deliť sa o jedlo v primeraných porciách a nejesť priveľa. Najmä s malými deťmi sa rozprávajte o tom, ako sa cítite, keď ste sýti. Môžete povedať: „Och, toto chutí skvele, ale teraz som plný. Takže prestanem jesť.“ Podobné negatívne pocity môžu u svojich detí vyvolať aj rodičia, ktorí neustále kritizujú svoje telo alebo kontrolujú svoje jedlo tým, že tvrdia, že „držia diétu“. Preto sa snažte mať vždy pozitívny postoj k jedlu.

Nehádajte sa s deťmi o jedlo!

Jedlo sa môže ľahko stať zdrojom konfliktov v domácnosti. Aj s dobrými úmyslami sa niektorí rodičia snažia vyjednávať alebo podplácať svoje deti, aby jedli zdravé jedlá na ich tanieroch (napríklad „Dám ti čokoládovú tyčinku, ak toto zješ“). Lepšou stratégiou je obmedziť druhy potravín dostupných doma a zároveň dať deťom určitú kontrolu.

Deti by sa mali rozhodnúť, kedy sú hladné, čo zjedú z podávaného jedla a kedy sú sýte. Rodičia by mali kontrolovať, aké jedlá sa deťom podávajú počas jedál a medzi jedlami. Tu je niekoľko tipov:

• Stanovte si konkrétny rozvrh jedál a občerstvenia. Ak rodičia aj deti vedia, kedy príde ďalšie jedlo alebo občerstvenie, je v poriadku, ak dieťa niekedy jedlo vynechá.
• Nenúťte deti, aby si úplne vyprázdnili taniere.Týmto sa deti učia ignorovať svoj prirodzený pocit sýtosti.
• Nepodplácajte deti jedlom ani im nedávajte jedlo ako motiváciu. Najmä im nedávajte dezert ako odmenu za zjedenie hlavného jedla.
• Nepoužívajte jedlo ako spôsob prejavenia lásky. Ak chcete svojmu dieťaťu prejaviť lásku, objímte ho, venujte mu trochu svojho času alebo sa s ním porozprávajte a pochváľte ho.

Nerobte z jedálenského stola bojisko. Malo by to byť miesto, kde trávite čas šťastne a spolu.

Mali by sme zapojiť deti do procesu varenia?

Toto je piaty dôležitý bod, o ktorom sme hovorili predtým. Zapojenie detí do procesu prípravy jedla má nespočetné množstvo výhod. Pomáha im vyskúšať nové jedlá a vychutnať si ovocie a zeleninu.

Prečo je to také dôležité?

• Deti s väčšou pravdepodobnosťou zjedia niečo, čo si sami pripravili. Aj malý príspevok pre ne veľa znamená.
• Automaticky získavajú vedomosti o potravinách a ich nutričnej hodnote.
• Práca v kuchyni s mamou a otcom je pre nich zábava a tiež posilňuje rodinné väzby.

Ako zaujať deti veku primeraným spôsobom?

• Pre malé deti (2 – 5 rokov): Môžete im dovoliť umývať zeleninu a ovocie, krájať šalát a miešať jednoduché zmesi. Nepribližujte im však ostré ani horúce predmety. Bezpečnosť je na prvom mieste.
• Pre o niečo staršie deti (6 – 9 rokov): Môžete získať pomoc s rozbíjaním vajec, prípravou cesta na koláč, prezeraním si jednoduchého receptu a odmeraním ingrediencií.
• Pre malé deti (vo veku 10+): Môžete ich naučiť variť si aj jednoduché jedlá samostatne. Môžete im tiež pomôcť nájsť nové recepty, vytvoriť si nákupný zoznam a pomôcť im vybrať si položky pri nákupoch.

Predstavte si tú radosť, ktorú cítite, keď sa vaše dieťa opýta: „Mami, môžem ti dnes pomôcť s varením?“!

Konečne, konečne, zapamätajte si to !

Vštepovanie zdravých stravovacích návykov deťom nie je niečo, čo sa dá urobiť zo dňa na deň. Vyžaduje si to čas, trpezlivosť a odhodlanie z našej strany ako rodičov. Toto malé úsilie však môže pomôcť vytvoriť si dobré zdravotné návyky, ktoré vydržia celý život.

• Buďte pozitívni: Hovorte pozitívne o jedle a svojom tele.
• Buďte trpezliví: Deťom trvá, kým si zvyknú na nové jedlá.
• Buďte dôslední: Dodržiavajte pravidlá vždy rovnaké.
• Urobte si z toho zábavu: Urobte z prípravy jedál a spoločného stolovania šťastný rodinný čas.

Nie je nič lepšie ako vidieť svoje dieťa zdravé a šťastné. Dúfam teda, že vám tieto malé tipy pomôžu. Ak máte ďalšie otázky, môžete sa porozprávať aj so svojím obvodným lekárom alebo odborníkom na výživu.

Výživa detí , zdravé stravovanie, stravovacie návyky, rodinné jedlá, zelenina a ovocie, zdravie, zdravie detí