Predstavte si, že ste práve dojedli výdatný obed, ale priali by ste si dať malý kúsok čokolády alebo zmrzliny. Alebo možno večer pozeráte televíziu a zrazu máte chuť rozlomiť balíček čipsov. Stalo sa vám to? Často to nazývame „chute na jedlo“. V skutočnosti to nie je hlad. Prečo sa nám to teda stáva? Poďme si o tom dnes pohovoriť podrobnejšie.
Hlad a chuť na jedlo sú dve rozdielne veci!
Najprv si pochopme rozdiel medzi nimi. Hlad je signál, ktorý nám naše telo dáva, keď potrebuje energiu, teda palivo. Je nevyhnutný pre naše prežitie.
Ale chuť na jedlo je niečo iné. Je to silná, nekontrolovateľná túžba zjesť konkrétne jedlo. To znamená, keď máte pocit, že „naozaj chcem ten kúsok cheesecaku hneď teraz“, aj keď nie ste hladní.
Jednoducho povedané, hlad pochádza zo žalúdka, ale chute na jedlo pochádzajú z hlavy, teda z našej mysle.
Prečo túžime po tomto jedle? 5 hlavných dôvodov
Existuje na to niekoľko dôvodov. Pozrime sa na tie hlavné.
1. Vonkajšie signály: Toto sú naše zvyky. Predstavte si, že vždy jete zmrzlinu pri sledovaní svojho obľúbeného televízneho programu. Po čase, vždy keď si tento televízny program zapnete, automaticky chcete jesť zmrzlinu. Je to ako zvyk vo vašom mozgu.
2. Vnútorné signály: Tieto signály sú priamo ovplyvnené vašimi pocitmi. Napríklad, keď sa cítite smutní, osamelí, nahnevaní alebo v strese, niektorí ľudia majú silnú túžbu jesť sladké jedlá. Toto je dočasný spôsob, ako sa tohto pocitu zbaviť.
3. Deprivácia: Držíte diétu, aby ste schudli? Keď obmedzíte príjem potravy , môžete na konci dňa pociťovať silnú chuť zjesť všetky jedlá, ktoré ste si obmedzovali.
4. Nedostatok spánku: Štúdie ukázali, že nedostatok spánku narúša fungovanie hormónov chuti do jedla v našom tele. Preto máme v deň, keď nemáme dostatok spánku, často chuť niečo zjesť.
5. Sociálne prostredie: Ak máte v kancelárii automat na nápoje alebo váš manžel/manželka často pečie chutné koláče a krátke jedlá, je normálne, že cítite nutkanie tieto jedlá zjesť, keď ich uvidíte.
Medzitým „ultra spracované“ potraviny vyrábané veľkými korporáciami, t. j. balené potraviny (napr. čipsy, sušienky, klobásy) s vysokým obsahom cukru, soli, tuku a umelých aróm, sú navrhnuté tak, aby boli veľmi lákavé pre naše chuťové poháriky a mozog. Preto je pravdepodobnejšie, že sa na nich staneme závislými.
Praktické tipy na kontrolu chute na jedlo
Dobre, takže ako zvládneme toto nekontrolovateľné nutkanie? Tu je niekoľko jednoduchých spôsobov, ako môžete vyskúšať.
| Rada | Čo robiť a aký je význam |
|---|---|
| Pite veľa vody. | Niekedy, aj keď je telo dehydrované, cítime hlad. Preto pite počas dňa správne množstvo vody. Ak máte chuť jesť večer, skúste piť bylinkový čaj bez cukru, ako napríklad Belimal alebo Ranavara. |
| Doprajte si dostatok spánku. | Snažte sa spať aspoň 7 hodín denne. Tým sa vyrovnajú vaše hormóny a zníži sa nežiaduca chuť na jedlo. |
| Jedzte potraviny bohaté na bielkoviny. | Konzumácia potravín bohatých na bielkoviny vám zaručí dlhší pocit sýtosti. Na raňajky si dajte vajíčko, na obed niečo ako cícer alebo šošovicu a na večeru kúsok ryby. Je to oveľa lepšie ako len zjesť tanier cestovín. |
| Vyberajte si občerstvenie múdro. | Namiesto toho, aby ste stále jedli čipsy a sušienky, skúste zjesť niečo s vlákninou a bielkovinami, napríklad grécky jogurt s niekoľkými kúskami ovocia a pár arašidmi. Ak naozaj chcete jesť čokoládu, zjedzte kúsok horkej čokolády. |
| Žujte žuvačku. | Niektorí ľudia strácajú chuť do jedla žuvaním žuvačky alebo čistením zubov zubnou pastou s mätovou príchuťou. To je rozptýlenie. |
| Buďte opatrní s alkoholom. | Pitie alkoholu nielen zvyšuje našu chuť do jedla, ale aj znižuje našu sebakontrolu. Vtedy sme v pokušení zjesť priveľa bez toho, aby sme si to uvedomovali. |
| Iné riešenia stresu | Namiesto toho, aby ste siahli po fľaši cukríkov, keď ste v strese, choďte s kamarátom von na čerstvý vzduch, dajte si 5 minút na prechádzku. Najprv si priznajte svoje pocity (smútok, hnev). Potom namiesto jedenia nájdite iné riešenie. |
| Odstráňte pokušenia. | Ak máte doma zásobu potravín, ktoré radi jete, zvážte prinesenie výživných potravín, ako je ovocie, zelenina a orechy. Ak ich majú radi aj ostatní v domácnosti, berte do úvahy zdravie všetkých a dohodnite sa. |
Kedy by ste mali vyhľadať lekársku pomoc?
Ak vôbec nedokážete ovládať svoje stravovacie návyky, ak to ovplyvňuje váš každodenný život alebo ak si myslíte, že základnou príčinou je nekontrolovateľný stres alebo iný emocionálny problém, nehanbite sa a porozprávajte sa o tom so svojím obvodným lekárom. On alebo ona vám môže poskytnúť potrebné usmernenie, možno vás odporučí k registrovanému dietológovi alebo poradcovi v oblasti duševného zdravia.
Posolstvo na odnesenie domov
- Chuť na jedlo nie je hlad. Je to silná túžba v našej mysli po konkrétnom jedle.
- Ovplyvňuje to veľa vecí, ako napríklad nedostatok spánku, stres, naše návyky a prostredie okolo nás.
- Tento stav sa dá do značnej miery kontrolovať jednoduchými zmenami životného štýlu, ako je pitie dostatočného množstva vody, konzumácia stravy bohatej na bielkoviny, dobrý spánok a ľahké cvičenie.
- Je veľmi dôležité vyhýbať sa lákavým jedlám v dome a namiesto toho si vyberať zdravé alternatívy.
- Ak je táto situácia ťažko zvládnuteľná, neváhajte vyhľadať odbornú pomoc. VášLekár je na to najlepším začiatkom.
💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár