Pred podaním medu svojmu dieťaťu si prečítajte tieto informácie! (Dojčenský botulizmus)

Keď sa stanete čerstvou mamičkou , všetci sa snažíme dať svojmu dieťaťu to najlepšie, však? Obzvlášť opatrní sme, čo sa týka jedla a nápojov. Možno ste počuli, že dávať med ako prírodnú náhradu cukru je veľmi dobré. Vedeli ste však, že dávať dieťaťu čo i len trochu medu pred dovŕšením jedného roka je veľmi nebezpečné ? Áno, je to pravda. Aj keď ho dáte do koláča alebo ho upečiete, nie je to dobré. Dnes si povieme, prečo je to tak a kedy je najlepší vek na podávanie medu dieťaťu.

Prečo je med nebezpečný pre deti do jedného roka?

Jednoducho povedané, med môže niekedy obsahovať spóry veľmi nebezpečnej baktérie. Táto baktéria sa nazýva „(Clostridium botulinum)“. Tieto spóry nepredstavujú veľký problém, ak sa dostanú do tela dospelého človeka, ako sme my. Pretože obranné mechanizmy v našom tráviacom systéme ich zničia.

Tráviaci systém malého dieťaťa, najmä dieťaťa mladšieho ako jeden rok, však ešte nie je úplne vyvinutý. Ak sa teda tieto bakteriálne spóry prehltnú spolu s medom, môžu v črevách dieťaťa rásť a klíčiť a začať produkovať nebezpečný toxín. Závažný stav spôsobený týmto toxínom sa nazýva „dojčenský botulizmus“. Ide o závažnú formu otravy jedlom.

Tento stav sa najčastejšie vyskytuje u detí mladších ako 6 mesiacov. Preto nedávajte dieťaťu nič, čo obsahuje med, ako sú sušienky, koláče alebo jogurt, kým nedosiahne vek jedného roka.

Ak máte podozrenie, že vaše dieťa má botulizmus, aké príznaky by ste si mali všímať?

Toto je veľmi dôležité, pretože včasné rozpoznanie týchto príznakov môže vaše dieťa ochrániť pred vážnym ochorením. Niekedy môžu byť tieto príznaky veľmi nenápadné, ale ak sa pozriete pozorne, budete ich vedieť rozpoznať.

Ak má vaše dieťa jeden alebo viacero z nasledujúcich príznakov, okamžite vyhľadajte lekára alebo ho bezodkladne vezmite na pohotovosť (ETU) najbližšej nemocnice.

Je teda med naozaj zdravší ako cukor?

Túto otázku si kladie veľa ľudí. Myslíme si, že med je lepší ako cukor, pretože je prírodný. V skutočnosti med obsahuje veľmi malé množstvo nasledujúcich látok:

• Vitamíny
• Minerály
• Elektrolyty
• Enzýmy
• Aminokyseliny
• Flavonoidy

Ale... aby sme z týchto živín mali úžitok, museli by sme zjesť nezdravé množstvo medu. Med je predsa len druh cukru.Toto sa nazýva „pridaný cukor“. Líši sa od cukru, ktorý sa prirodzene nachádza v ovocí a mlieku.

Hlavné zdravotnícke organizácie na celom svete, ako napríklad Americká akadémia pediatrie (AAP), odporúčajú , aby sa deťom mladším ako 2 roky nepodával žiadny pridaný cukor. To znamená veci ako med, cukor a jaggery. Nadmerný príjem týchto látok zvyšuje v budúcnosti riziko ochorení, ako je „inzulínová rezistencia“, „prediabetes“ a „ diabetes 2. typu“ .

Po dovŕšení dvoch rokov veku dieťaťa je najlepšie obmedziť pridaný cukor na maximálne 25 gramov (6 čajových lyžičiek) denne. Takže v rámci tohto limitu je v poriadku používať med namiesto cukru.

Takže je med na nič? (Pre osoby staršie ako jeden rok)

Výhody určite existujú, ale iba pre deti staršie ako jeden rok a dospelých .

Dobrá úľava od kašľa

Toto je jedna z hlavných a preukázaných výhod medu. Štúdia vykonaná na 105 deťoch vo veku od 2 do 18 rokov ukázala, že med bol účinnejší ako niektoré voľnopredajné sirupy proti kašľu pri nočnom kašli spôsobenom infekciami horných dýchacích ciest. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) a Americká akadémia pediatrie (AAP) dokonca odporúčajú med ako prírodný prostriedok proti kašľu.

Hojenie rán

Antioxidačné, antibakteriálne a protizápalové vlastnosti medu preukázateľne pomáhajú hojiť niektoré rany a popáleniny. Na odporúčanie tohto postupu ako lekárskej liečby je však potrebný ďalší výskum. Preto neaplikujte med na veľkú ranu bez lekárskej rady.

Poďme sa trochu dozvedieť o druhoch medu.

Na svete existuje viac ako 300 druhov medu. Môžete si kúpiť „surový med“ alebo „pasterizovaný“ med. Na rozdiel od iných surových potravín je surový med bezpečný pre deti staršie ako jeden rok a dospelých. Surový med sa považuje za najmenej spracovaný druh, takže má najvyššiu nutričnú hodnotu.

• Pohánkový med: Ide o tmavý, štipľavý druh medu. Tento druh sa používa vo vyššie uvedenom výskume úľavy od kašľa.
• Manukový med: Tento med, vyrobený z kríkov manuky na Novom Zélande, má silné antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti. Používa sa aj na liečbu popálenín, porezaní a rán.