Življenje je prekratko, da bi se vztrajno držali iste dolgočasne prehrane. Morda ste se navadili jesti nekaj živil, ki so zdrava za srce, da bi nadzorovali raven holesterola. Ampak jesti ovseno kašo za zajtrk, riž z isto zelenjavo za kosilo in lososa s kruhom za večerjo ... ali ne postane dolgočasno po določenem času? Če si sploh lahko zapomnite svoj dnevni jedilnik, je čas, da spremenite svoje prehranjevalne navade.
Obstaja še ena velika prednost takšne spremembe obrokov. Ko izbirate raznoliko hrano, razširite paleto hranil, ki jih vaše telo dobi dnevno in tedensko. Zato si oglejte teh 10 novih idej za obroke, ki bodo ohranile zdravo vaše srce in hkrati zadovoljile vaše brbončice.
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
Poskusimo te nove stvari namesto tvoje običajne hrane?
Namesto živil, ki jih običajno jeste in so dobra za vaš holesterol, si poglejmo nekaj živil, ki so prav tako zdrava, vendar imajo drugačen okus. Dobro predstavo si lahko ustvarite iz te tabele.
| Tvoj stari favorit | Poskusi nekaj novega (Nov najljubši) | Zakaj je dobro? (Zakaj je dobro) |
|---|---|---|
| Olivno olje | Avokadovo olje | Tako kot olivno olje je bogato z zdravimi maščobami (mononenasičenimi maščobami). Znižuje slab holesterol (LDL). |
| Losos | Črna trska/Sablefish | Tako kot losos je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami. Zelo je dober za srce. |
| Korenje | Pastinak | 60 % več vlaknin kot korenje. Dobro za holesterol in občutek sitosti. |
| Arašidovo maslo | Mandljevo maslo | Bogato z zdravimi maščobami, kalcijem in magnezijem. |
| Zelena leča | Črna leča | Bogato z beljakovinami in vlakninami. Vsebuje antocianine, ki so antioksidanti. |
| Laneno seme | Konopljina semena | Bogato z beljakovinami, vitaminom E, železom, kalijem in magnezijem. |
| Zeleni čaj | Matcha čaj | Vsebuje veliko več antioksidantov kot zeleni čaj. |
| Banana | Trpotec | Bogato z vitamini A, C in kalijem. Bistveno za delovanje srca. |
| Polnozrnate testenine | Soba rezanci | Ker je narejena iz ajde, vsebuje vlaknine in antioksidant rutin. |
| Ovsena kaša | Kvinojini kosmiči | Tako kot oves je tudi to hitro pripravljena in hranljiva hrana za zajtrk. |
Kako uporabljate ta nova živila?
V redu, zdaj imate idejo za nekaj novih živil. Zdaj pa poglejmo, kako jih dodati našim obrokom.
Olja in masla
Avokadovo olje: Ima okusen, maslen okus. Uporabite ga lahko povsod, kjer bi uporabili olivno olje, na primer v solatnih prelivih, pestu in kuhanju zelenjave. Posebnost je v tem , da ima , tako kot olivno olje, veliko mononenasičenih maščob, vrste "dobre maščobe" , ki je dobra za srce. Pomaga lahko znižati slab holesterol (LDL holesterol) in nadzorovati krvni tlak. Bogato je tudi z vitaminom E , ki pomaga zmanjšati vnetja v telesu.
Mandljevo maslo: To je nekoliko slajše od arašidovega masla. Odlično se poda na kruh, v ovseno kašo ali v smoothie. Pazite le, da izberete znamko, ki vsebuje samo mandlje.
Zelenjava, semena in žita
Pastinak: To je zelenjava iz družine korenčkov. Po kuhanju ima rahlo sladek okus. Lahko ga sesekljamo v omake, juhe in enolončnice. Lahko pa ga tudi pečemo in jemo. Bogat je z vlakninami , ki pomagajo zniževati holesterol in vas dlje časa nasitijo.
Črna leča: Ima drugačen okus kot naša običajna leča. Odlična je za dodajanje solatam in juham, ker se po kuhanju ne razpade. Bogata je z beljakovinami in vlakninami .
Konopljina semena: Imajo oreščkast okus. Lahko jih potresemo po jogurtu, solatah in kaši. 3 žlice vsebujejo približno 10 gramov beljakovin . Bogata so tudi z magnezijem , ki zmanjšuje tveganje za srčne bolezni.
Kvinojini kosmiči: Če ste naveličani vsakodnevnega uživanja ovsa, si zjutraj pripravite kvinojino kašo. Priprava je tako hitra kot pri ovsu. V skodelico vode dodajte 1/3 skodelice kvinojinih kosmičev in ščepec cimeta ter mešajte, dokler se ne zgosti. Potresite z vašimi najljubšimi oreščki in semeni.
Pijače in drugo
Matcha čaj: Naredijo ga z mletjem celega čajnega lista. Zato vsebuje približno 137-krat več antioksidanta »(EGCG)« kot navaden zeleni čaj. Ti antioksidanti »(katehini)« izboljšajo krvni tlak in raven holesterola. Lahko ga pijete tako, da ga skuhate z vročo vodo, dodate v smoothie ali pa ga uporabite za pripravo sladoleda.
Plantane: Te so nekoliko večje in bolj škrobne kot običajne banane, ki jih jemo. Najbolje jih je uživati kuhane kot surove. Odlične so za zgoščevanje omak, dodajanje karijem, peko na žaru in cvrtje. Ko so popolnoma zrele (ko lupina počrni), so sladke in jih lahko dodamo smutijim in palačinkam. Kalij.Ker ga je v izobilju, je zelo pomemben za delovanje srčne mišice.
Soba rezanci: Narejeni so iz ajde, žita, ki ne vsebuje glutena. Vendar pa nekateri soba rezanci vsebujejo pšenično moko, zato preberite etiketo, če ste alergični na gluten. Uporabljate jih lahko kot vse druge testenine, potem ko jih skuhate in sperete s hladno vodo.
Najpomembneje je, da se pred kakršnimi koli večjimi spremembami v prehrani vedno posvetujete z zdravnikom , še posebej, če imate druge zdravstvene težave, kot sta sladkorna bolezen ali visok krvni tlak.
Sporočilo za domov
- Dieta za zniževanje holesterola ni nujno dolgočasna in monotona. Obstaja veliko okusnih in raznolikih možnosti.
- Če namesto običajne hrane poskusite nove stvari, kot so avokadovo olje, mandljevo maslo, črna leča in kvinoja, boste dobili vrsto hranil.
- Raznolika prehrana preprečuje dolgčas in dolgoročno olajša ohranjanje zdrave prehrane.
- Zelo pomembno je, da se pred kakršnimi koli pomembnimi spremembami v prehrani posvetujete z zdravnikom, še posebej, če imate druge zdravstvene težave.
Natural Pain and Sleep Wellness Care
Herbal wellness products for back pain, joint pain and insomnia.
Check Availability →
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.