"O le Cholesterol" o se upu e fai si fefe ai i tatou, a ea? E masani ona tatou faʻalogo i lenei upu pe a tatou o e vaʻai se fomaʻi pe a tatou vaʻai i se suʻega toto. E toatele tagata e manatu o le cholesterol o se mea e afaina ai o tatou tino. Ae o le mea moni, e le o atoatoa lena mea. O le asō, seʻi o tatou talanoa e uiga i le mea e taʻua o le cholesterol, pe aisea e matautia ai le tele naua, ma meaʻai e tatau ona tatou faʻaeteete i ai.
I se faaupuga faigofie, o le ā le cholesterol?
Mafaufau i le cholesterol o se mea e pei o se ga'o ma e pei o se pulu, e maua i totonu o o tatou sela. E taua tele mo o tatou tino. E gaosia e o tatou ate le cholesterol tatou te mana'omia. E taua tele lenei cholesterol mo le puipuia o sela uma i totonu o o tatou tino ma mo le gaosia o nisi o hormones ma vitamini.
Ae o le mea tonu lava lea e amata ai le faʻafitauli. I le faʻaopoopoga i le tele o mea e manaʻomia e le tino e gaosia e le ate, o nisi o meaʻai tatou te 'ai, aemaise lava meaʻai mai manu, e faʻaopoopoina ai foʻi le cholesterol i o tatou tino.
Kolesterol "lelei" ma le cholesterol "leaga"
Afai e te tilotilo i se lipoti o le toto, atonu o le a e vaʻaia ai ni ituaiga cholesterol se lua o loʻo taʻua: LDL ma le HDL.
- LDL (Low-Density Lipoprotein): O le mea lea tatou te ta'ua o le "cholesterol leaga." Mafaufau i ai e pei o se loli lapisi i luga o le auala. O lenei LDL cholesterol e malaga i le tino atoa ma amata ona fa'aputu i luga o puipui o alatoto.
- HDL (High-Density Lipoprotein): O le mea lea tatou te ta'ua o le "cholesterol lelei." E galue e pei o se loli lapisi. E aveese e le HDL cholesterol le cholesterol leaga tele mai alatoto ma toe aveina i le ate.
O le mea lea, o le tausia o le maualalo o le LDL (cholesterol leaga) ma le maualuga o le HDL (cholesterol lelei) o le mea aupito taua lea mo le soifua maloloina.
Aiseā e matautia ai le maualuga o le cholesterol?
A faʻateleina le maualuga o le LDL, poʻo le cholesterol leaga, i totonu o o tatou toto, e amata ona faʻaputuina le cholesterol faʻaopoopo i luga o puipui o o tatou alatoto. I le aluga o taimi, e faaputuputu i se vaega malō, e pei o le palapala e poloka ai se paipa. I faaupuga faafomaʻi, tatou te taʻua lenei mea o le ' Plaque'.
O nei fa'aputuga o le palaki e fa'aitiitia ai alatoto mai totonu. E taofia ai le tafe lelei o le toto i le fatu ma le fai'ai. O le mafua'aga autū lea o fa'ama'i ogaoga e pei o le fatu fatu ma le stroke .
O le mafuaʻaga lea ua fautuaina ai e fomaʻi ia tatou faʻaitiitia le aofaʻi o le cholesterol tatou te 'ai mai meaʻai i lalo ifo o le 300 milligrams i le aso.
O mea'ai e maualuga ai le cholesterol e tatau ona tatou fa'aeteete i ai
O lea la, se’i o tatou tilotilo i mea’ai tatou te ‘a’ai i aso ta’itasi e aunoa ma le iloaina, ae e mafai ona fa’ateleina ai le maualuga o le cholesterol.
| Ituaiga mea'ai | Mea e tatau ona iloa |
|---|---|
| Fuamoa samasama | E ui o fuāmoa o se mea'ai maloloina, ae o lo latou cholesterol uma o lo'o i totonu o le fuāmoa. O le fuāmoa e tasi e mafai ona iai le sili atu ma le afa o le cholesterol e te mana'omia mo le aso. |
| Sisi | O sisi o se mea'ai e maualuga le cholesterol. Aemaise lava sisi e tumu i le ga'o, pe a 'ai soo, e mafai ona vave fa'ateleina ai le maualuga o le cholesterol. |
| Ula | E ui e itiiti le ga'o o ula, ae e ofo ai le maualuga o le cholesterol. E o'o lava i se vaega itiiti o ula e mafai ona maua ai le tusa ma le afa o ou mana'oga cholesterol i aso ta'itasi. O lea ia fa'aeteete pe a 'ai ula. |
| Vaega i totonu o manu | E ui o vaega o manu e pei o le ate, fatuga'o, ma le fai'ai e mauoa i vitamini ma mea'ai, ae e maualuga fo'i le cholesterol. E le lelei tele nei mea mo se tasi o lo'o taumafai e fa'aitiitia lona cholesterol. |
| Samani / Satini | O sardines, o se ituaiga i'a apa, e iai fo'i le tele o le cholesterol. |
| Mea'ai vave ma mea'ai ga'o | O mea'ai e tele ai le ga'o e pei o mea'ai falai loloto, araisa falai, kottu, falaoa falaoa, ma patties e maualuga ai le cholesterol. O le 'ai soo i nei mea'ai e mafai ona fa'ateleina ai le cholesterol leaga (LDL) ma fa'aitiitia ai le cholesterol lelei (HDL). |
O a la mea e tatau ona tatou 'ai? Filifiliga maloloina ma maualalo le cholesterol
E ui lava tatou te fefefe i meaʻai e maualuga le cholesterol, ae e tele naua meaʻai suamalie ma maloloina e mafai ona tatou filifilia.
| O le filifiliga maloloina | Fa'amatalaga |
|---|---|
| Fuamoa pa'epa'e | E leai se cholesterol i le fuāmoa pa'epa'e. A e faia se omelet, e mafai ona e fa'aopoopoina ni nai fuāmoa pa'epa'e i le tasi le fuāmoa samasama. |
| Sisi Ga'o Maualalo | Filifili sisi e maualalo le ga'o nai lo sisi e tumu i le ga'o. |
| Aano o manu paʻepaʻe (moa) | Filifili aano o manufasi papa'e e pei o le moa nai lo aano o manufasi mumu e pei o le povi ma le pua'a. E sili atu pe a e kuka ma aveese le pa'u. |
| I'a tuna (ua teuina i le vai) | E maualalo le cholesterol i le tuna nai lo le sardine. E sili atu le fautuaina e filifili le tuna i le vai nai lo le tuna i le suāuu. |
| Mea'ai tao pe kukaina i le ausa | E mafai ona e 'alofia le fa'aopoopoina o le suāu'u ma le cholesterol fa'aopoopo e ala i le taoina i le ausa, fa'apuna i le ausa, po'o le tunu o mea'ai nai lo le falai loloto. |
| Legumes e pei o lentils, chickpeas, ma pi | O porotini ia e maua mai i la'au. E leai se cholesterol i mea'ai e maua mai i la'au. E le gata i lea, o le fiber o lo'o i totonu e fesoasoani e fa'aitiitia ai le cholesterol leaga i le toto. |
O le mea e sili ona tāua o le tausia lea o se taumafa paleni. E leai se manaʻoga e faʻasa atoa ai soʻo se meaʻai. Peitaʻi, e atamai le faʻatapulaʻaina o meaʻai e maualuga le cholesterol ma faia ni avanoa mo isi meaʻai e sili atu ona maloloina. Afai e te le o mautinoa e uiga i lou maualuga o le cholesterol, pe afai e te manaʻomia se fautuaga i le suia o lau taumafa, e sili ona lelei le talanoa i lau fomaʻi o le aiga (fomaʻi) .
Savali e Ave i le Fale
- E taua le cholesterol mo o tatou tino, ae o le faʻateleina o le aofaʻi o le cholesterol faʻaopoopo mai meaʻai e afaina ai le soifua maloloina.
- O le LDL o le cholesterol "leaga", o le HDL o le cholesterol "lelei". O la tatou sini ia fa'aitiitia le LDL ma fa'ateleina le HDL.
- E maualuga le cholesterol i fuāmoa samasama, sisi, ula, ate o manu, ma mea'ai vave ua falai loloto. Fa'atapula'a lau 'ai o nei mea.
- Ia fa'aopoopo nisi porotini mai la'au e pei o le moa, i'a, fuāmoa pa'epa'e, lentil, ma pi, fa'apea fo'i ma fuala'au 'aina ma fualaau 'aina i lau taumafataga.
- Ia fa'afeso'ota'i pea lau foma'i mo fautuaga sili e uiga i lou maualuga o le cholesterol ma le taumafa e sa'o mo oe.
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