O oe o se tagata e 'ai mea'ai e leai ni mea'ai (vegan) pe o se tagata e fa'aaogā mea'ai mai la'au? Pe e te fiafia e fa'aopoopo se tofo ma se manogi sisi i au mea'ai? Atonu na e fa'alogo muamua i le igoa 'nutritional yeast'. Ua lauiloa nei i Sri Lanka. O le asō la, se'i o tatou va'ai po'o le a moni lava le nutritional yeast, pe lelei mo o tatou tino pe leai, ma o a mea e tatau ona fa'aeteete i ai pe a e fa'aaogaina.
I se faapuupuuga, o le a le mea e ta'ua o le nutritional yeast?
O le mea fa'afefete fa'alenatura o se ituaiga mea fa'afefete fo'i. Ia sa'o, o se mea fa'afefete e feso'ota'i ma le ituaiga mea fa'afefete tatou te fa'aaogaina e tao ai falaoa ma fai ai pia. Ua ta'ua fa'asaienisi lenei mea o le `(Saccharomyces cerevisiae)`. Ae e iai se eseesega tele. E ui o lo'o ola le mea fa'afefete falaoa, a faia le mea fa'afefete fa'alenatura, e matua fa'agata lava na sela o le mea fa'afefete. O lona uiga, e leai se mea fa'afefete ola i nei papa auro lanu enaena tatou te fa'atauina i le faleoloa.
O le mea faapitoa o lenei mea'ai, o lona tofo ma le manogi e pei o le sisi, e fai si pei o le nati. E maualuga fo'i lona taua i mea'ai . E maua ai mea'ai e ono misi i tagata 'ai mea'ai toto. E le gata i lea, talu ai e le o iai le gluten, soya, ma le suka, o se filifiliga lelei lea mo i latou e iai ni allergies eseese i mea'ai.
E i ai ni ituaiga eseese o lenei mea?
Ioe, e lua ituaiga autū. E taua tele lou iloa o lenei mea pe afai o loʻo e faʻatauina lenei mea.
1. Mea fa'afefete fa'amalosia: O le tele o ituaiga o mea'ai o lo'o i luga o le maketi e pa'ū i totonu o lenei vaega. I le taimi o le gaosiga, e fa'aopoopoina ai vitamini ma minerale , aemaise lava mea'ai e ono le lava i tagata 'ai mea'ai toto, e pei o le vitamini B12 .
2. Mea fa'afefete e le'i fa'amalosia: O lenei ituaiga e na'o vitamini ma minerale e maua masani i sela o le mea fa'afefete e aofia ai. E leai se mea na fa'aopoopoina.
O lea la, a e faʻatauina lenei mea, faitau ma le faʻaeteete le faʻailoga. Afai e te manaʻomia faapitoa se meaʻai e pei o le vaitamini B12, e taua tele le sailia o se mea e pei o le "Faʻamalosia i le Vaitamini B12."
E fa'apefea le aogā o mea'ai o le mea fa'afefete fa'anatura?
O se mea'ai malosi moni lava lenei. Se'i o tatou tilotilo i mea'ai aoga i totonu o le sipuni tele e lua.
| Mea'ai | Aofa'i Fa'atatau |
|---|---|
| Kalori | 50 |
| Porotini | 5 kalama |
| Ga'o | 0 kalama |
| Kāpōnaiti | 3 kalama |
| Alava | 2 kalama |
| suka | 0 kalama |
E le gata i lea, e tele foʻi le vaitamini B.
O ituaiga ua fa'amalosia e tele ai le vaitamini B12 ma le folic acid (Folic acid - B9). E taua tele nei mea mo le gaosiga ma le tausiga o le DNA ma sela toto mumu i o tatou tino.
O a ni fa'amanuiaga tau soifua maloloina o lenei mea?
E lē na'o se mea manogi le mea fa'afefete. E tele fo'i ona aogā mo le tino.
Fesoasoani i le soifua maloloina o le fatu
O le ituaiga alava i totonu o lenei mea e ta'ua o le beta-glucan, lea e mitiia e le tino.Ua faʻaalia e suʻesuʻega e fesoasoani e faʻaitiitia ai le maualuga o le cholesterol . E mauʻoa foʻi i le minerale chromium, lea e fesoasoani e pulea ai le maualuga o le suka i le toto . Atonu e fesoasoani lea e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le maʻisuka ma faʻamaʻi fatu.
Fa'amalosia le puipuiga o le tino.
O le beta-glucan ua ta'ua i luga e fesoasoani fo'i e fa'amalosia ai lo tatou puipuiga o le tino. O se su'esu'ega na maua ai o tagata e 'ai le nutritional yeast e tusa ma le 25% e itiiti ifo le ono maua i le fulū nai lo le tagata masani. Ma o antioxidants o lo'o i totonu atonu e iai fo'i ni meatotino e tete'e ai i le kanesa.
Fesoasoani ia te oe e vave ona toe malosi pe a uma faamalositino
E matuā lelei tele lenei mea mo tagata ta'a'alo. E fesoasoani e fa'aitiitia ai le tiga o maso ma le vaivai pe a uma fa'amalositino ma fa'aleleia atili ai le soifua maloloina o le mafaufau. O le mafua'aga o lenei mea, ona e fesoasoani e toe fa'afo'isia sela toto papa'e na fa'aleagaina i le taimi o fa'amalositino. E le gata i lea, e mau'oa i le zinc, lea e taua tele mo le toe fa'aleleia o maso.
Tau ma le vaivai
Afai e te lagona le vaivai ma le lē lavā i taimi uma, o se tasi o mafuaʻaga atonu o le le lava o le vaitamini B12. O lenei tulaga e masani ona tupu i tagata 'ai mea toto. O le mea'ai fa'amalosi e mafai ona maua ai le tele o le aofa'i fautuaina o le B12 i aso ta'itasi. E fesoasoani lea e fa'atumauina ai le metabolism o le tino.
E i ai ni tulaga lamatia i le faʻaaogaina o lenei mea?
E ui e saogalemu lenei mea mo le toatele o tagata, ae e mafai ona mafua ai ni faafitauli mo nisi. O lea e taua ai foi le nofouta i nei faafitauli.
O le mea e sili ona tāua: E sili ona lelei le talanoa i lau fomaʻi aʻo leʻi faʻaopoopoina se mea fou i lau taumafataga, aemaise lava pe afai e iai sou faʻafitauli faʻafomaʻi pe o loʻo e inuina ni vailaʻau.
| Lamatiaga e ono tulaʻi mai | Fa'amatalaga ma po'o ai e tatau ona popole i ai |
|---|---|
| Migraine | O le mea fa'afefete o lo'o iai se amino acid e ta'ua o le tyramine, lea e mafai ona mafua ai le tiga o le ulu i nisi tagata e maua i le migraines. |
| Fa'afitauli o le faiga o mea'ai | E tele le fiber i totonu o lenei mea. O le 'ai tele i le taimi e tasi e mafai ona mafua ai le fulafula ma le tiga o le manava. O lea la, amata i sina mea itiiti . Inu tele le vai. |
| Fa'ateteleina o allergies ma fa'ama'i | E lē talafeagai mo tagata e ma'i i mea fa'afefete. E mafai fo'i ona fa'ateteleina ai fa'ailoga i tagata e maua i fa'ama'i mumū o le manava (IBD) e pei o le Crohn's disease, glaucoma, ma le toto maualuga. |
| Fete'ena'iga ma vaila'au | E mafai e le Tyramine ona fegalegaleai ma vailaau e pei o le monoamine oxidase inhibitors (MAOIs), nisi vailaau fa'amama tiga, ma vailaau mo le ma'isuka. O le mea lea, e taua le feutagai ma lau foma'i pe afai o e inuina ni vailaau . |
E fia le tele e mafai ona e 'ai i le aso?
E leai se fautuaga patino pe fia le tele e saogalemu. Peita'i, o le fa'aopoopoina o le tasi pe lua sipuni tele i lau taumafataga e masani lava e le o se fa'afitauli. E sili le talanoa i lau foma'i e iloa ai pe talafeagai lenei mea mo ou mana'oga fa'alesoifua maloloina.
Savali e Ave i le Fale
- O le mea fa'afefete fa'alesoifua maloloina o se ituaiga mea fa'afefete e le gaoioi ma e tele sona aoga. E lelei tele mo i latou e 'ai mea'ai toto.
- A e fa'atau, filifili se ituaiga o mea'ai e tusia ai le 'fortified'. O le auala lea e te maua ai fo'i ni mea'ai fa'aopoopo e pei o le vaitamini B12.
- E mafai ona aogā lenei mea mo le fatu, puipuiga o le tino, ma le malosi o le tino.
- A amata ona e fa'aopoopo i lau taumafataga, amata i sina vaega itiiti , e pei o se sipuni ti i le aso.
- Afai e iai sou faʻafitauli faʻafomaʻi e pei o le Crohn's disease, glaucoma, toto maualuga, pe o loʻo e inuina ni vailaʻau mo le atuatuvale poʻo le maʻisuka, ia mautinoa e faʻafesoʻotaʻi lau fomaʻi aʻo leʻi faʻaaogaina lenei mea .
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