E faʻapefea ona maua ni porotini e aunoa ma aano o manu ma iʻa? (Porotini mo Vegetarians ma Vegans)

O oe o se tasi e 'alo'ese mai le 'ai o aano o manu ma i'a? Pe o e mafaufau e avea ma tagata 'ai mea'ai la'au ona o ni mafua'aga tau soifua maloloina, talitonuga fa'alelotu, po'o le alofa i manu? O aso nei, e to'atele tagata ua liliu atu i mea'ai la'au po'o mea'ai vegan . Ae o le fesili tele e fesiligia e le to'atele o tagata, "E fa'apefea ona e maua le porotini e te mana'omia e aunoa ma aano o manu ma i'a?" Aua e te popole, e le faigata e pei ona e mafaufau i ai. Se'i o tatou iloa tonu lava i le aso.

O ai lenei 'Vegetarian'?

I se faaupuga faigofie, o se 'vegetarian' o se tasi e 'alo'ese mai mea'ai mai manu e pei o aano o manu, i'a, ma moa. Peita'i, e iai ni nai eseesega. O nisi tagata e 'ai fuamoa ma mea'ai mai susu (susu, yogurt, sisi), ae o isi e le 'ai lava. E masani lava, e filifili se tasi e avea ma vegetarian ona o mafua'aga nei:

• Mafaufau i lou soifua maloloina: Puipui oe lava mai nisi o faʻamaʻi .
• Mafaufau i le siʻosiʻomaga: Faʻaitiitia le aʻafiaga o le tausiga o manu i le siʻosiʻomaga.
• Talitonuga fa'alelotu: E tusa ai ma a latou a'oa'oga fa'alelotu.
• Ona o le alofa ma le agaalofa i manu (Ailā tatau a manu).

O a la auala sili e maua ai porotini e aunoa ma aano o manu?

Se'i faapea e te lē 'ai i aano o manu po'o i'a. Ae e te mana'omia le porotini ina ia malosi ma soifua maloloina. O le mea e lelei ai, e tele mea'ai suamalie i le lalolagi e fa'avae i la'au e tumu i porotini. Se'i o tatou va'ava'ai po'o a na mea.

O ai e avea ma 'vegan'?

Ia, se'i o tatou va'ai po'o ai o se 'Vegan'. O le 'Vegan' o se tasi e sili atu lona sa'o nai lo se 'Vegetarian'. O lona uiga latou te le 'ai ni oloa mai manu.

E fa'apefea ona maua e se tagata vegan le porotini?

Talu ai e lē 'ai e se 'vegan' ni mea'ai susu po'o ni fuāmoa, e mana'omia ona latou fa'aeteete atili i porotini. Ae 'aua le popole, e tele fo'i a latou puna'oa lelei o porotini.

• Tofu ma Tempeh: E faia uma mai le soya. E faia le tofu mai le susu soya. E faia le Tempeh mai pi soya atoa ua fa'afefeteina. E matua maualuga lava porotini i ia mea uma. E tusa ma le 34 kalama o porotini i le ipu tempeh e tasi.
• Seitan: O lenei mea e faia mai le gluten, o se porotini e maua i le falaoa saito. E foliga ma e pei o le aano o manu, ma avea ai ma sui lelei mo aano o manu.
• Legumes ma nati: O se vaega taua o le taumafa a se tagata vegan. E mafai ona e mauaina le tele o au porotini i aso taitasi mai mea e pei o chickpeas, pi, ma lentils.
• Edamame: O nei o ni pi soya ua vela ma ua aveese mai atigi. E tele i latou porotini ma le tele o amino acids taua.
• Susu soya po'o le susu oati: E mafai ona fa'aaoga nei mea e sui ai le susu povi. Ae maise lava le susu soya e tele ai porotini.

Porotini mai manu? Porotini mai la'au? O le ā le eseesega?

O se faʻafitauli lea e feagai ma le toʻatele o tagata. O le porotini o se meaʻai e manaʻomia e o tatou tino i le tele o aofaʻiga. O le mea lea e maua ai a tatou:

• E fausia ai maso ma ponaivi.
• Toe faaleleia mea ua faaleagaina i le tino.
• Fesoasoani e ave le okesene i le toto.
• Fesoasoani i le fa'agasologa o mea'ai ma le fa'atonutonuina o hormones .

O le porotini e faia i poloka faufale laiti e 20 e ta'ua o amino acids . A tatou 'ai porotini, e fa'aleagaina e o tatou tino na amino acids ma toe fa'apotopotoina i le auala e mana'omia ai e le tino.

• Porotini mai Manu: Ua ta'ua lea o le 'porotini atoatoa' auā e mafai ona tatou maua uma amino acid taua e 9 e mana'omia e lo tatou tino mai le mea'ai e tasi (e.g. aano o manu, fuamoa).
• Porotini o La'au: E tele porotini o la'au e 'lē atoatoa' . O lona uiga, e le o iai uma amino acids taua i totonu o se la'au e tasi. Ae o le mea taua, pe a e 'ai i le tele o mea'ai eseese mai la'au (e pei o le araisa ma lentils, fualaau faisua), e mafai ona e maua uma amino acids e te mana'omia.

E masani ona maualuga le ga'o, kalori, ma le sodium (masima) i porotini mai manu. O le mulimuli i mea'ai e fa'avae i la'au e sili atu ona puipuia mai fa'ama'i e pei o le fatu fatu, ma'i suka, ma le puta tele. Afai e iai ni ou atugaluga e uiga i lau taumafataga, aemaise lava ou manaʻoga mo porotini, e sili ona lelei le talanoa i lau fomaʻi poʻo se tagata tomai faapitoa i meaʻai. porotini, tagata 'ai mea'ai toto, vegan, porotini la'au, porotini manu, mea'ai paleni, taumafa maloloina, porotini, tagata 'ai mea'ai toto, vegan, mea'ai paleni, taumafa maloloina