Waxaad u badan tahay inaad wax badan ka maqashay "cuntooyin aad u fiican," fiitamiinno kala duwan, iyo soosaar dhireed. Dhammaanteen waxaan rabnaa inaan caafimaad qabno oo aan iska ilaalino cudurrada, dooddan, waxaa laga yaabaa inaad la kulantay magaca "Soosaarka Iniinaha Canabka." Qaar baa sheeganaya inay aad u faa'iido badan tahay. Laakiin waa maxay sax ahaan? Ma la jaanqaadaysaa buunbuuninta, mise waxaa jira khataro ay tahay inaad ka warqabto? Aan si fudud oo cad u kala saarno.
Marka hore, waa maxay sax ahaan Soosaarka Seed Canab?
Si fudud haddii loo dhigo, waxaa laga sameeyaa iniinyaha canabka. Si kastaba ha ahaatee, ma aha oo kaliya canab kasta; waxaa laga soo saaraa iniinyaha noocyo gaar ah oo canab ah, sida Vitis vinifera , kuwaas oo si caadi ah loogu isticmaalo sameynta khamriga.
Habka wax soo saarku waa mid aad u fudud. Ka dib marka casiirka laga soo saaro sameynta khamriga, iniinyaha haray waa la ururiyaa. Iniinahan ayaa markaa la cadaadiyaa si looga saaro saliidda, hadhaagana waa la qalajiyaa oo la shiidaa si loo sameeyo soosaarka. Kadib waxaa lagu iibiyaa qaabab kala duwan, sida kaabsul, kiniinno, ama dareere. Asal ahaan, habkani wuxuu isku daraa iskudhisyada faa'iidada leh ee laga helo iniinaha canabka qiyaas yar oo awood leh.
Maxaa dhab ahaan ku jira iniinaha canabka?
Iniinta canabku waxay ka kooban tahay faybar , macdan , borotiin, biyo, iyo saliido. Si kastaba ha ahaatee, qaybaha ugu qiimaha badan ee laga soo saaro iniinaha canabku waa antioxidants- keeda ( antioxidants ) .
Ka fakar antioxidants-ka inay yihiin askar yaryar oo ilaaliya unugyada jirkaaga. Arrimaha sida wasakhowga, cuntada liidata, iyo walbahaarka ayaa dhaawici kara unugyadaada; antioxidants-ku waxay kaa caawinayaan yareynta waxyeeladaas.
Halkan waxaa ah kala-goynta nafaqooyinka aasaasiga ah iyo antioxidants-ka laga helo soosaarka abuurka canabka.
| Qaybta Nafaqada | Sharaxaad |
|---|---|
| Antioxidants-ka Aasaasiga ah | Faytamiin E , asiidhka Linolenic, iyo gaar ahaan OPCs (isku-dhafka Oligomeric proanthocyanidin), kuwaas oo ah noocyo aad u awood badan oo antioxidants ah. |
| Isku-darka kale ee Fenolic | Isku-dhafka oo siiya faa'iidooyin dheeraad ah oo ka-hortagga oksaydhka jirka. |
| Macdanta | Waxay ka kooban tahay macdanaha muhiimka ah sida potassium, magnesium, fosfooraska, calcium, zinc, iyo birta. |
Faa'iidooyinka caafimaadku ma dhab baa?
Kani waa qaybta ugu muhiimsan. Cilmi-baarista ku saabsan soo saarista iniinaha canabka ayaa wali ku jirta marxaladihii hore. Sidaa darteed, waxaa jiraWeli ma jiraan caddayn cilmiyeed oo ku filan oo 100% dammaanad qaadaysa faa'iidooyinka caafimaad ee muddada dheer. Si kastaba ha ahaatee, daraasado qaar ayaa bixiyay tilmaamo bilow ah oo xiiso leh.
Saameyn ku yeelashada caafimaadka wadnaha?
Daraasado kooban ayaa soo jeedinaya in antioxidants-ka ku jira soosaarka iniinaha canabka ay gacan ka geysan karaan ilaalinta cadaadiska dhiigga ee caafimaadka qaba iyo hagaajinta wareegga dhiigga.
Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira khatar weyn halkan! Soosaarka iniinaha canabku wuxuu la falgeli karaa fiitamiinno iyo daawooyin gaar ah, taasoo keeni karta dhibaatooyin. Xitaa si ka sii muhiimsan, waxay yeelan kartaa saameyn khafiifinta dhiigga . Taas macnaheedu waa haddii aad hore u qaadanaysay daawooyinka khafiifiya dhiigga, isticmaalka dheeraadkan wuxuu noqon karaa mid khatar ah.
Sidaa darteed, ka hor intaadan bilaabin wax daawo dheeraad ah oo cusub, gaar ahaan haddii aad hore u qaadanaysay daawooyin kale, waa inaad la tashataa dhakhtarkaaga.
Ka waran shaqada maskaxda?
Daraasado xaddidan oo xayawaan ah ayaa soo jeediyay in isku-darka phenolic sida OPC-yada ku jira soosaarka ay gacan ka geysan karaan hagaajinta xusuusta iyo caafimaadka guud ee maskaxda. Laakiin xusuusnow, kuwani waxay ahaayeen daraasado ku saabsan xayawaanka; cilmi-baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo ogaado haddii aadanuhu la kulmaan saameyn isku mid ah.
Waxa ay tahay inaad ogaato ka hor intaadan isticmaalin
Kahor intaadan isticmaalin wax kaabis ah, waa lagama maarmaan inaad dhakhtarkaaga weydiiso inay ammaan tahay oo ay kugu habboon tahay. Sidoo kale, raadso talo xirfadeed oo ku saabsan qiyaasta ku habboon.
Tan ugu muhiimsan, daawooyinka dheeraadka ah looma nidaamiyo sida daawooyinka dawooyinka. Taas macnaheedu waa ma jiro wax dammaanad ah oo ku saabsan tayadooda, badqabkooda, ama in waxyaabaha ku qoran calaamaduhu ay yihiin kuwo sax ah. Had iyo jeer dooro noocyada sumcadda leh oo isticmaal oo keliya hagitaan caafimaad.
Waxyeellooyinka iyo khataraha
In kasta oo soosaarka iniinaha canabka guud ahaan loo arko mid ammaan u ah dadka badankood, haddana khataro iyo waxyeellooyin gaar ah ayaa dhici kara. Waa muhiim inaad si fiican u ogaato.
| Qaybta Khatarta | Waxaad u Baahan Tahay Inaad Ogaato |
|---|---|
| Saamaynta Yaryar | Dadka qaar waxay la kulmi karaan madax-xanuun, cuncun madaxa ah, wareer, ama lallabo. |
| Xasaasiyadda | Haddii aad xasaasiyad ku leedahay canabka, ha isticmaalin soosaarka iniinaha canabka xaalad kasta ha ahaatee. |
| Xanuunada Dhiigga | Haddii aad qabto dhiig-bax ama dhiig-kar, la tasho dhakhtarkaaga ka hor intaadan isticmaalin. |
| Iska jir! | Haddii aad qaadato daawo maalinle ah, la socodsii dhakhtarkaaga ka hor inta aadan bilaabin soosaarka iniinaha canabka, gaar ahaan arrimaha soo socda: Is-dhexgalka wuxuu horseedi karaa xaalado khatar ah. |
| Muhiim! | Maadaama aan la hayn xog ku filan oo ku saabsan badbaadada, isticmaalka soosaarka iniinaha canabka laguma talinayo haweenka uurka leh, hooyooyinka naas nuujinaya, iyo carruurta yaryar. |
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- Soosaarka iniinaha canabku waa kabitaan hodan ku ah antioxidant-ka, ma aha daawo sixir ah - dhammaan cudur kasta.
- Caddaynta cilmiyeed ee faa'iidooyinka caafimaad ee la sheegay (qalbiga ama maskaxda) weli waa mid aan la isku halleyn karin.
- Waxaa muhiim ah, inay si khatar ah ula falgasho daawooyinka kale ee aad qaadanayso, gaar ahaan daawooyinka khafiifiya dhiigga iyo xanuun baabi'iyeyaasha.
- Haddii aad ka fekereyso inaad isticmaasho soosaarka iniinaha canabka, had iyo jeer la hadal dhakhtarkaaga oo marka hore ka hel oggolaanshahooda.
- Laguma talinayo haweenka uurka leh, hooyooyinka naas nuujinaya, ama carruurta.
Soo saarista abuurka canabka, antioxidants, faa'iidooyinka caafimaad, waxyeellooyinka, kabista
