Ma waligaa cuntay sonkor? Dadka qaar ayaa sidoo kale ugu yeera "veli cane". Markaad tagto tuulada ama aad aragto iyadoo la laadlaadsan dukaan yar oo ku yaal dhinaca wadada, afkaagu wuu candhuufayaa, sax? Dhammaanteen waan jecelnahay dhadhankiisa macaan iyo qaabkiisa kareemka leh. Laakiin ma ogtahay in marka laga reebo dhadhankan, sonkortu ay tahay miro u keena faa'iidooyin caafimaad oo badan oo qiimo leh jirkeena? Haddaba maanta, aan ka hadalno sifooyinka qarsoon ee miro macaan.
Waa maxay macnahan macaan?
Si fudud haddii loo dhigo, tufaaxa sonkorta leh waa miro aad looga jecel yahay wadamada kulaylaha. Badanaa waxaa lagu khaldaa soursop iyo tufaaxa custard. Tani ma aha wax lala yaabo, sababtoo ah dhammaan mirahani waxay ka tirsan yihiin isla qoyska ``(Annonaceae)`` waxayna u egyihiin kuwo isku mid ah. Laakiin kuwan, tufaaxa sonkorta leh ayaa ah midka ugu badan ee lagu beero oo laga jecel yahay adduunka.
Magaca sayniska ee midhahan waa "(Annona squamosa)". Asal ahaan wuxuu ka soo jeedaa Koonfurta Ameerika iyo Galbeedka Hindiya, midhahan hadda waxaa si caan ah loogu beeraa dalal badan oo diirran oo adduunka ah, oo ay ku jiraan waddamada Aasiya sida Sri Lanka, Hindiya, Shiinaha, iyo Filibiin.
Sidee bay buskudka sonkorta u dhadhamiyaan?
Sida magacu tilmaamayo, qaadka sonkortu waa miro aad u macaan. Waxay leedahay qaab kareem ah oo casiir leh, sida kareemka. Dadka qaar waxay u arkaan dhadhanka mid la mid ah kan miraha kale ee kulaylaha sida cananaaska iyo muuska. Si kastaba ha ahaatee, qof kastaa wuxuu jecel yahay inuu cuno sababtoo ah macaankiisa iyo caraftiisa gaarka ah.
Waa maxay faa'iidooyinka nafaqada ee midhahan?
| Nooca quudinta | Tusmada iyo muhiimadda ay leedahay |
|---|---|
| Fiitamiinada | Waxaa ku badan fiitamiin C, fiitamiin A, iyo isku-dhafka fiitamiin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Gaar ahaan fiitamiin C, waxay ka badan tahay liinta. |
| Cusbo macdan ah | Waxay ka kooban tahay macdano badan oo muhiim u ah jirka, sida Potassium, Magnesium, Iron, Calcium, iyo Fosfooraska. |
| Waxyaabo kale oo muhiim ah | Waxa ka buuxa faybar caafimaad qaba iyo antioxidants ilaaliya unugyada, sidoo kalena waa tamar badan. |
Maxay yihiin faa'iidooyinka caafimaad ee laga helo cunista cuntooyinka aan sonkorta lahayn?
Qiimaha nafaqada awgeed, qaadka sonkortu waa miro aad waxtar ugu leh caafimaadkeena.
Maqaarka cadaaladda ah oo caafimaadka qaba
Antioxidants- ka ku jira casiirka qasabka waxay ka hortagaan waxyeelada unugyada maqaarkeenna , iyagoo iftiiminaya oo siinaya muuqaal dhalaalaya . Waxay sidoo kale ka caawisaa yareynta calaamadaha gabowga, sida laalaabyada. Intaa waxaa dheer, fitamiin A oo ku jira ayaa lagama maarmaan u ah soo saarista kolajka, kaas oo maqaarkeenna ka dhigaya mid dhallinyaro ah . Tani waxay kordhisaa dabacsanaanta maqaarka waxayna ka dhigtaa mid xooggan.
Si loo hagaajiyo difaaca jirka
Qadarka fitamiin C ee ku jira wuxuu xoojiyaa habdhiska difaaca jirka . Si fudud haddii loo dhigo, wuxuu kordhiyaa awooddeenna aan u leenahay inaan iska caabinno cudurrada. Fiitamiin C wuxuu kordhiyaa dhaqdhaqaaqa unugyada dhiigga cad ee jirkeenna wuxuuna ka caawiyaa jirka inuu la dagaallamo caabuqyada. Dalalka qaar, sonkorta waxaa loo isticmaalaa daawo dhaqameed oo loogu talagalay waxyaabaha sida qandhada iyo hargabka sababtoo ah hantidan.
Ka ilaali cudurrada wadnaha.
Sonkortu waa miro hodan ku ah potassium iyo magnesium, labaduba aad bay muhiim ugu yihiin caafimaadka wadnaha.
Botashiyamku wuxuu dheellitiraa heerarka sodium (cusbo aan cunno) ee dhiiggeenna, taasoo la macno ah cadaadiska dhiigga,Waxay ka caawisaa xakamaynta cadaadiska dhiigga . Magnesium sidoo kale wuxuu ka caawiyaa nasashada muruqyada wadnaha isagoo yareynaya cadaadiska saaran. Tani waxay yareysaa khatarta wadne xanuunka.
Si loo yareeyo khatarta kansarka
Cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday in kiimikooyin qaar oo ku jira xididka sonkorta ay joojin karaan koritaanka unugyada kansarka. Tani ma aha dammaanad 100% ah, laakiin waxaa jira caddayn muujinaysa in ku darista mirahan cuntadaada ay yareyn karto khatarta kansarka ilaa xad.
Sidee ayaad sonkor u cuntaa adigoon sonkor lahayn?
Qasacaddu waligood lama kariyo. Dad badan ayaa jecel inay cunaan miro bislaaday oo ceeriin ah. Waxa aad sameyneyso waa mid aad u fudud. Marka midhuhu bislaadaan, gacmahaaga ku jebi oo mid mid u cun qaybaha yaryar ee gudaha ku jira. Laakiin waa inaad iska tuurtaa iniin kasta oo afkaaga soo gala .
Hab kale oo macaan ayaa ah in muddo ah lagu qaboojiyo oo lagu cuno qabow. Ka dib qiyaastii 3 saacadood oo qaboojiyaha lagu hayo, kareemku wuu kordhi doonaa wuxuuna u dhadhamin doonaa sida jalaatada. Waad ku qaadi kartaa qaado oo waad cuni kartaa.
Haddii aadan rabin inaad cayriin ku cunto, waxaad sidoo kale ku dari kartaa cuntadaada sidan:
- Ku dar sonkor yar badarka quraacdaada. Waxa kale oo aad ku dari kartaa lawska sida cashews, lawska, ama jajabka qumbaha si aad u hesho dhadhan dheeraad ah.
- Ka dhig milkshake. Midhaha bislaaday ku qas caano si aad u samayso cabitaan macaan.
- Waxaad sidoo kale ku qasi kartaa caano fadhi barafaysan oo aad u cuni kartaa sida jalaatada.
Ma jiraan waxyaabo gaar ah oo laga taxaddaro?
Kani waa qaybta ugu muhiimsan. Si kasta oo ay sonkortu faa'iido u leedahay, waxaa jira dhowr waxyaalood oo aan u baahanahay inaan ka taxaddarno.
Cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday in geedka sonkorta annatto, gaar ahaan jilifka iyo iniinaha , uu ka kooban yahay kiimiko sun ah oo loo yaqaan 'annonacin' oo waxyeello u leh habdhiska neerfaha. Sidoo kale, qaar ka mid ah isku-dhafka ku jira jilifku waxay sababi karaan dhaawac indhaha ah haddii ay galaan indhaha.
Sidaa darteed, waligaa ha cunin maqaarka ama iniinyaha sonkorta . Kuwaas waa in laga saaraa.
Daraasad kale ayaa lagu ogaaday in isticmaalka xad-dhaafka ah ee midhahan, taas oo ah, cunista badan ee waqti ka dib, ay la xiriirto nooc gaar ah oo cudurka Parkinson ah oo ay adag tahay in la xakameeyo iyadoo la isticmaalayo daawooyinka caadiga ah.
Markaa xasuuso, ha cunin wax badan hal mar kaliya sababtoo ah dhadhan fiican ayay leedahay. Sida wax kasta oo kale, waxaa ugu wanaagsan in si dhexdhexaad ah wax loo cuno.
Tan ugu muhiimsan, haddii aad uur leedahay, aad qabto wax xasaasiyad ah, ama aad qabto xaalado caafimaad oo kale oo daba-dheeraada sida sonkorowga ama cudurka kelyaha, waxaa ugu ammaan badan inaad la tashato dhakhtarkaaga qoyska ka hor intaadan cunin cuntooyinka sonkorta leh.
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- Sonkortu waa miro aad u nafaqo badan oo ka buuxa nafaqooyin sida fiitamiin C, A, potassium, iyo magnesium.
- Tani aad bay waxtar ugu leedahay caafimaadka maqaarka, kor u qaadida difaaca jirka, iyo caafimaadka wadnaha.
- Xasuuso: Maqaarka iyo iniinyaha sonkorta leh waa kuwo aan caafimaad qabin in la cuno. Weligaa ha cunin.
- Si kasta oo ay u macaan tahay midhahani, ogow xadkaaga oo si dhexdhexaad ah u cun.
- Haddii aad qabto xaalad caafimaad ama aad uur leedahay, aad ayey muhiim u tahay inaad la tashato dhakhtarkaaga ka hor intaadan isticmaalin cabitaanno sonkor leh.











💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada