Miyaynu ka cabsanaa midabka jaalaha ah ee cuntada? Aan ka hadalno jaalaha 5 (Tartrazine)!

Fiiri qaar ka mid ah cuntooyinka aad ka iibsato dukaanka... jellies-ka midabka quruxda badan leh, cabitaannada fudud, keega barafka lagu shito, noocyo caano fadhi ah... Ma isweydiisay sida midabadan quruxda badan ay ugu yimaadaan? Qaar badan oo ka mid ah kuwan waxaa lagu midabeeyay midabyo macmal ah , ama sida aan ugu yeerno, 'midabka cuntada'. Markaa maanta waxaan ka hadli doonnaa mid ka mid ah midabyadan macmal ah ee aadka loo jecel yahay, "Jaale 5". Magac kale oo tan loogu talagalay waa Tartrazine. Kani waa midab biyo-milma oo bixiya midab huruud khafiif ah oo qurux badan, sida midabka liinta.

Maxay yihiin waxyaabaha ku jira midabkan jaalaha ah ee 5?

Jaallaha 5 waa midab aad caan uga ah soosaarayaasha. Sababtoo ah way isticmaali karaan oo waxay ku qasi karaan midabyo kale si ay u abuuraan midabyo badan oo ay rabaan. Sidaa darteed, waxaa jirta fursad weyn oo ah inay ku jirto cuntooyinka aan cunno maalin kasta annaga oo aan ogayn. Bal qiyaas, waxay ku jiri kartaa wax kasta laga bilaabo badarka aad quraacda u cunayso ilaa maraqa aad cashadaada ku ridday.

Waa kuwan qaar ka mid ah cuntooyinka iyo alaabada kale ee laga yaabo inay ku jiraan Jaallaha 5.

Tan kaliya maahan, midabkan waxaa sidoo kale loo isticmaalaa cuntada la siiyo xayawaankaaga rabaayada ah, sida bisadaha, eyda, iyo shimbiraha.

Sidee ayay dooddan badbaadada ku soo baxday?

Tani ma aha sheeko cusub. Tan iyo 1920-meeyadii, waxaa jiray muran ku saabsan in daawada midabaynta ee tartrazine ay saameyn xun ku leedahay caafimaadka carruurta yaryar. Qaarkood waxay sheegeen inay carruurta ku keento firfircooni xad dhaaf ah. Taasi waa, ilmo firfircoon oo leh feejignaan gaaban.

Laakiin fiiro gaar ah oo cilmiyeed oo arrintan ku saabsan ayaa la bilaabay in diiradda la saaro qiyaastii 1973. Daraasado qaar ayaa soo jeediyay in waxyaabaha lagu daro cuntada sida tartrazine ay sababi karaan dhibaatooyin waxbarasho oo ku dhaca carruurta.

Si kastaba ha ahaatee, daraasado dambe ma aysan awoodin inay si cad u caddeeyaan sheegashooyinkan. Daraasad weyn ayaa la sameeyay 2004, laakiin ma jirin caddayn cad oo muujinaysa xiriir toos ah oo u dhexeeya midabkan iyo firfircoonida xad dhaafka ah ee carruurta.

Xitaa ka dib, sannadkii 2017, ururada waaweyn sida Hay'adda Caafimaadka Adduunka (WHO) ayaa isugu yimid si ay u sameeyaan baaritaanno lagu xaqiijinayo badqabkooda waxayna ku soo gabagabeeyeen in marmar la cuno midabkan uusan khatar caafimaad oo weyn ku ahayn dadka waaweyn ama carruurta .

Waa maxay khataraha caafimaad ee suurtagalka ah ee ka dhalan kara nooca Yellow 5?

Hagaag, marka tani ma fiican tahay? Runtii maya. Xaaladaha qaarkood, waxaa jiri kara waxyeellooyin yar yar. Aan aragno waxay yihiin.

Saamaynta habdhiska neefsashada

Qaar ka mid ah badeecooyinka ay ku jiraan tartrazine ayaa la ogaaday inay ka kooban yihiin walxo neefsasho oo yar oo ku filan inay galaan marinnada neefsashada. Taas macnaheedu waa inaan ku neefsan karno midabka qaab budo ah. Weli lama oga inay sun tahay marka la neefsado. Sidaa darteed, la'aanta caddayn adag awgeed, hay'adaha caafimaadka dadweynaha waxay u arkaan khatar "suurtagal ah".

Saamaynta maqaarka

Dadka qaar ayaa laga yaabaa inay la kulmaan xasaasiyad maqaarka ah iyo cuncun ka yimaada tartrazine, laakiin ma jiraan xog badan oo taageeraysa tan. Daraasad ayaa lagu ogaaday in qiyaastii 1 ka mid ah 12 carruur ah oo da'doodu u dhaxayso 1-6 sano ay qabaan cambaar yar oo ka dhalatay midabka.

Sidoo kale, daraasaduhu waxay muujiyeen in khatarta ah in ay soo baxaan xaalado sida cudurka urtikaria ee ba'an , kaas oo ah finan maqaarka ah oo degdeg ah ama finan, ay aad u yar tahay .

Haddii qof xasaasiyaddan qaba uu liqo wax ka kooban Yellow 5, waxaa laga yaabaa inuu la kulmo astaamo sida finan maqaarka ah, cuncun , qufac, iyo matag.

Waa maxay xeerarka ku saabsan midabkan?

Mareykanka, Kanada, iyo dalal badan oo Yurub ah, waa sharci in la iibiyo alaabada ay ku jiraan Yellow 5. Si kastaba ha ahaatee, alaabadaasi waa inay wataan calaamad digniin ah . Calaamaddu waa inay sheegtaa, "Alaabtan waxay sababi kartaa falcelin xasaasiyadeed sida neefta neefta."

Waxa ugu muhiimsan ee aan halkan ku xasuusanno waa in dadka xasaasiyadda u leh aspirin ay u badan tahay inay xasaasiyad u yeeshaan tartrazine .

Sideen u xaddidi karnaa nuugista kuwan?

Waxyaabo badan oo jikadaada ku jira ayaa laga yaabaa inay ku jiraan rinjigan. Qiyaas ahaan caadi ahaan, uma badna inay waxyeello weyn kuu geystaan ​​adiga ama qoyskaaga. Laakiin haddii aad rabto inaad ka fogaato, waa inaad si taxaddar leh u akhridaa calaamadaha ku yaal cuntooyinka, cabitaannada, daawooyinka, iyo qurxinta aad ka iibsato dukaanka.

Mararka qaar calaamaddu ma qorto "Jaale 5" gabi ahaanba. Taa beddelkeeda, waxay ku qoran kartaa mid ka mid ah magacyada hoose.

Haddii aad wax walaac ah ka qabto sida Yellow 5 u saameyn karto caafimaadkaaga, gaar ahaan haddii aad hore u lahayd xasaasiyad cunto, waxaa ugu wanaagsan inaad la hadasho dhakhtarkaaga arrintan . Isaga ama iyadu way ku siin karaan talo.