Nëse keni diabet të tipit 1, mendimi për të ngrënë mund të jetë paksa i bezdisshëm. "A nuk do të jem më kurrë në gjendje të ha ushqim të shijshëm?" "A do të jetë e vështirë të kontrolloj të ngrënit?" Mund të pyesni veten. Por nuk ka nevojë të shqetësoheni. Ju ende mund të shijoni ushqimet që ju pëlqejnë, duke mbajtur një dietë të shëndetshme. Le të flasim për këtë në më shumë detaje.
Pse është kaq e rëndësishme dieta?
Siç e dini, diabeti i tipit 1 është një gjendje ku trupi ynë ndalon së prodhuari hormonin insulinë. Kjo do të thotë që ju duhet të merrni insulinë çdo ditë, qoftë si injeksion ose nëpërmjet një pompe. Gjithashtu duhet të kontrolloni rregullisht nivelet e sheqerit në gjak.
Por nuk ka të bëjë vetëm me insulinën. Dieta dhe ushtrimet janë thelbësore për të mbajtur nivelet e sheqerit në gjak të qëndrueshme dhe të shëndetshme. Në fakt, të treja duhet të shkojnë së bashku. Kur jeni të vetëdijshëm për sasinë e ushqimit që hani gjatë gjithë ditës dhe bëni zgjedhje të shëndetshme ushqimore, bëhet shumë më e lehtë të kontrolloni nivelet e sheqerit në gjak.
Më e rëndësishmja, zakonet e mira të të ngrënit mund të zvogëlojnë rrezikun e ndërlikimeve afatgjata të diabetit, siç janë sëmundjet e zemrës, sëmundjet e veshkave dhe dëmtimi i nervave.
Pra, çfarë duhet të hamë?
Në të kaluarën, disa ekspertë madje mendonin se ekzistonte diçka e veçantë e quajtur "dietë diabetike". Kjo do të thoshte se duhej të hiqje dorë nga të gjitha ushqimet me sheqer dhe se disa ushqime thjesht nuk ishin të mira për t’u ngrënë. Por e vërteta është se ju me diabet të tipit 1 mund të hani një dietë të shëndetshme njësoj si çdo person tjetër i shëndetshëm. Nuk ka një listë ushqimesh që janë të ndaluara posaçërisht për ju.
Por ka disa udhëzime të përgjithshme që duhet të ndjekim:
Zvogëloni yndyrën e pashëndetshme
Mishrat e përpunuar si proshuta, salçiçe dhe mishra të tjerë yndyrorë, si dhe produktet e qumështit me yndyrë të plotë si qumështi i plotë dhe gjalpi, përmbajnë një lloj yndyre të quajtur yndyrë e ngopur. Këto yndyrna rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Njerëzit me diabet kanë më shumë gjasa të zhvillojnë sëmundje të zemrës sesa popullata e përgjithshme, kështu që duhet të bëjmë zgjedhje të zgjuara ushqimore për të zvogëluar këtë rrezik.
Hani më shumë ushqime të pasura me fibra.
Fibra është diçka që ndihmon shumë në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak.
- Drithëra të plota - për shembull, drithërat e plota, orizi kaf dhe tërshëra.
- Fasule - qiqra, bizele, fasule jeshile, thjerrëza.
- Fruta dhe perime të freskëta.
Mundohuni të merrni rreth 25-30 gramë fibra në ditë nga këto lloje ushqimesh të pasura me fibra. Këto ushqime të pasura me fibra janë gjithmonë një zgjedhje më e mirë se bukët, biskotat dhe ushqimet e përpunuara të bëra me miell të rafinuar 'të bardhë'.
Kuptimi i numërimit të karbohidrateve
Karbohidratet janë burimi kryesor i energjisë për trupin tonë. Ne i marrim ato nga drithërat si orizi, buka, makaronat dhe biskotat, si dhe nga patatet, frutat, perimet, produktet e qumështit dhe sheqeri.
Karbohidratet mund të rrisin nivelet e sheqerit në gjak më shpejt se çdo lloj tjetër ushqimi. Prandaj, sasia e karbohidrateve që hani dhe lloji i karbohidrateve që hani ndikon drejtpërdrejt në menaxhimin e diabetit.
"Numërimi i karbohidrateve" është një metodë për të llogaritur sasinë e karbohidrateve në ushqimet që hani. Në fillim mund të duket pak e çuditshme, por është shumë e lehtë pasi të mësoheni me të.
Flisni me mjekun ose dietologun tuaj për të zbuluar saktësisht se sa gramë karbohidrate ju nevojiten për çdo vakt dhe meze të lehtë. Mund ta bëni këtë llogaritje duke përdorur etiketën e ushqimit në paketimet e ushqimit ose një aplikacion të dedikuar.
Superushqime për diabetin
Kjo është një listë me ushqime të shijshme dhe të shëndetshme të rekomanduara nga Shoqata Amerikane e Diabetit. Këto kanë pak karbohidrate, që do të thotë se kanë një indeks të ulët glicemik. Ato janë gjithashtu të pasura me kalcium, kalium, fibra, magnez dhe vitamina.
| Lloji i ushqimit | Pse është mirë për ju? |
|---|---|
| Bishtajore (qiqra, thjerrëza, fasule jeshile) | I pasur me fibra dhe proteina. Tretet ngadalë, kështu që nivelet e sheqerit në gjak nuk rriten ndjeshëm. |
| Perime me gjethe jeshile të errëta (spinaq, lakër jeshile) | Shumë i ulët në kalori dhe karbohidrate. Plot vitamina dhe minerale. |
| Fruta agrume (portokaj, mandarina) | I pasur me vitaminë C dhe fibra. Përmban fibra të tretshme, të cilat janë të mira për diabetin. |
| Patate e ëmbël | Ka një indeks glicemik më të ulët se patatet e zakonshme dhe është i pasur me vitaminë A dhe fibra. |
| Manaferrat (luleshtrydhe, boronica) | Një superfrut i mbushur me antioksidantë, vitamina dhe fibra. |
| Domate | Së bashku me vitaminat C dhe E, përmban një lëndë ushqyese të fuqishme të quajtur likopen. |
| Peshq të pasur me omega-3 (salmon, skumbri, harengë) | I pasur me acide yndyrore Omega-3 të shëndetshme për zemrën, zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të zemrës. |
| Drithëra të plota (oriz kafe, tërshërë, elb) | Ushqyesit si fibra, magnezi dhe kromi ndihmojnë në kontrollin e diabetit. |
| Arra (arra, bajame) | Përmban yndyrna të shëndetshme, magnez dhe fibra. Por konsumojeni me masë sepse është i pasur me kalori. |
| Qumësht i skremuar dhe kos | Ofron kalcium dhe vitaminë D që forcojnë kockat. |
Le të mësojmë edhe rreth sheqerit dhe ëmbëlsuesve artificialë.
Disa njerëz mendojnë se sheqeri shkakton diabetin. Ky është një keqkuptim. Diabeti i tipit 1 shkaktohet nga faktorë gjenetikë dhe faktorë të tjerë mjedisorë. Megjithatë, për shkak se ushqimet me sheqer kanë shumë karbohidrate, ato ndikojnë drejtpërdrejt në nivelet e sheqerit në gjak.
Një gjë tjetër e rëndësishme për t’u mbajtur mend është se vetëm pse një ushqim është etiketuar si “pa sheqer” nuk do të thotë se ka pak karbohidrate ose kalori. Prandaj, lexoni gjithmonë etiketat e ushqimeve dhe numëroni sasinë e karbohidrateve që konsumoni. Për të kontrolluar dëshirën për ëmbëlsira, mund të merrni në konsideratë pije dhe ushqime që kanë pak kalori ose që përmbajnë ëmbëlsues artificialë. Këto mund të ofrojnë një shije të ëmbël pa karbohidratet dhe kaloritë e shtuara. Por është e mençur të flisni me mjekun tuaj para se t’i përdorni.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Menaxhimi i diabetit të tipit 1 është një sport në grup. Ju, mjeku juaj, dieta dhe ushtrimet fizike duhet të punojnë së bashku.
- Nuk ke pse të heqësh dorë përgjithmonë nga ushqimet e tua të preferuara. Gjëja e rëndësishme është të bësh zgjedhje të zgjuara dhe të ekuilibruara ushqimore dhe të jesh i kujdesshëm me porcionet që ha.
- Numërimi i karbohidrateve është një aftësi shumë e rëndësishme në menaxhimin e diabetit. Bisedoni me mjekun tuaj dhe mësoni rreth kësaj.
- Jepini përparësi ushqimeve të pasura me fibra (fruta, perime, drithëra të plota) dhe proteinave të ligët. Zvogëloni yndyrnat e pashëndetshme.
- Mos u mashtroni nga etiketat si "pa sheqer", lexoni gjithmonë etiketën ushqyese në paketimin e ushqimit.
- Është shumë e rëndësishme të diskutoni rregullisht me mjekun tuaj gjendjen tuaj të diabetit dhe planin e dietës.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න