A e dini për këtë frut të mrekullueshëm? Përfitimet shëndetësore të dardhave aziatike

A keni parë ndonjëherë një frut që është i rrumbullakët si mollë, por ka shije dardhe, është krokante dhe i ëmbël? Mund t’i keni parë në një supermarket të madh në Sri Lanka. Ne i quajmë "Dardha Aziatike". Disa i quajnë edhe "Dardha Nashi". Ky është në fakt një frut shumë i shijshëm që kombinon cilësitë më të mira si të mollëve ashtu edhe të dardhave. Për shkak të shijes së tij të veçantë dhe afatit të gjatë të ruajtjes, ai jepet edhe si dhuratë në vendet e Azisë Lindore.

Ky frut mund të vijë në ngjyra jeshile, të verdhë ose kafe. Ato janë shumë delikate dhe mund të shtypen lehtë. Kjo është arsyeja pse do t'i shihni në dyqane, të mbështjella me kujdes në jastëkë të vegjël. Atëherë, pse po flasim kaq shumë për këtë frut? Sepse nuk është vetëm i shijshëm, por edhe tepër i dobishëm për shëndetin tonë. Le të hedhim një vështrim në detaje.

Pra, cilat janë përfitimet e këtij fruti për trupin tonë?

Vitaminat, mineralet dhe antioksidantët që gjenden në dardhat aziatike i ofrojnë trupit tonë shumë përfitime të rëndësishme shëndetësore. Le të hedhim një vështrim në disa nga përfitimet kryesore.

Ndihmon me shëndetin e zemrës

Mendojeni sikur enët tona të gjakut të jenë si rrugët. Ndonjëherë këto rrugë mund të bllokohen me "kolesterol të keq" dhe të bëhen të bllokuara. Fibra në dardhat aziatike është si një pastrues i mirë. Kjo fibër lidhet me kolesterolin e keq, ose kolesterolin LDL , dhe ndihmon në largimin e tij nga trupi. Kjo ndihmon në kontrollin e niveleve të kolesterolit.

Gjithashtu, ky frut është i pasur me kalium . Kaliumi është një mineral i rëndësishëm që ndihmon në kontrollin e presionit të lartë të gjakut. Kur natriumi (kripa) në ushqimin që hamë rritet, rritet edhe presioni i gjakut. Kaliumi zvogëlon efektet e këtij natriumi dhe ndihmon në rikthimin e presionit të gjakut në një nivel të shëndetshëm. Nëse keni një gjendje si presioni i lartë i gjakut, është shumë e rëndësishme të flisni me mjekun tuaj ndërsa shtoni këtë lloj diete në dietën tuaj.

Ndihmon në kontrollin e diabetit

Fibra në dardhat aziatike ndihmon gjithashtu në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak. Thënë thjesht, kur hamë diçka me shumë sheqer, ky sheqer shtohet menjëherë në gjak. Por kur hamë një ushqim me shumë fibra, ai ushqim tretet dhe sheqeri absorbohet ngadalë në trup. Kjo e bën më të lehtë për insulinën të menaxhojë këtë nivel sheqeri. Kjo është veçanërisht e dobishme për njerëzit me diabet të tipit 2 .

Ndihmon në uljen e rrezikut të disa kancereve

Në trupin tonë ka grimca të dëmshme që ne i quajmë "radikale të lira ". Këto mund të dëmtojnë qelizat dhe të shkaktojnë kancer. Dardhat aziatike janë të pasura me antioksidantë, siç është vitamina C. Këta antioksidantë neutralizojnë këto radikale të lira të dëmshme dhe mbrojnë qelizat. Studimet kanë treguar se këta antioksidantë ndihmojnë në uljen e rrezikut të kancerit, veçanërisht kancerit të zorrës së trashë dhe prostatës.

Shumë i dobishëm për nënat shtatzëna

Dardhat aziatike janë një frut i pasur me folat , ose acid folik. Gjatë shtatzënisë, folati është thelbësor që qelizat e foshnjës të ndahen siç duhet, të prodhojnë ADN dhe të zhvillohen siç duhet, veçanërisht truri dhe palca kurrizore. Kjo është arsyeja pse mjekët shpesh u rekomandojnë nënave shtatzëna pilula folati. Pra, dardhat aziatike janë një mundësi e shkëlqyer për të marrë folat natyrshëm.

Le të shohim lëndët ushqyese që përmban ky frut?

Ky është informacioni ushqyes që përmban një dardhë aziatike me madhësi mesatare.

Për më tepër, dardhat aziatike janë një burim i mirë i shumë vitaminave dhe mineraleve të tjera të rëndësishme.

• Kaliumi: Ndihmon në ruajtjen e një rrahjeje të rregullt të zemrës.
• Vitamina C: Një antioksidant i fuqishëm, forcon imunitetin.
• Vitamina K: Esenciale për mpiksjen e gjakut dhe kockat e forta.
• Bakri: Ndihmon në krijimin e qelizave të gjakut, mbështet funksionin e sistemit nervor dhe prodhon kolagjen .
• Folati: I domosdoshëm gjatë shtatzënisë dhe për rritjen e qelizave.
• Magnezi: I rëndësishëm për funksionin e muskujve dhe nervave.

Epo, si i shijojmë këto dardha aziatike?

Ky frut zakonisht shihet më shpesh nga shtatori në nëntor. Në Sri Lanka, tani mund ta gjeni në supermarkete të mëdha.

Gjëja më e rëndësishme është se ato nuk zbuten kur piqen si dardhat e tjera . Dardhat aziatike mbeten të forta edhe kur piqen. Prandaj, kur blini nga dyqani, zgjidhni një të fortë. Ato mund të mbahen në frigorifer për javë të tëra më gjatë se frutat e tjera.

Ja disa mënyra për ta shijuar këtë frut:

• Për ta ngrënë të gjallë: Mënyra më e shijshme dhe më e lehtë është ta lani mirë, ta prisni në copa dhe ta hani të gjallë. Shtimi i pak kripës dhe piperit pluhur do ta përmirësojë edhe më shumë shijen.
• Për sallatat e frutave: Mund të bëni një sallatë frutash duke e kombinuar me fruta të tjera. Kërcitja e saj i shton një shije të ndryshme sallatës.
• Për kutitë e drekës së fëmijëve: Një meze e shkëlqyer dhe ushqyese për t’u vendosur në kutitë e drekës së fëmijëve që shkojnë në shkollë.
• Për një smoothie: Mund të bëni një smoothie të shijshëm duke e përzier me kos, qumësht dhe fruta të tjera.
• Për byrekë ose tarta: Nëse ju pëlqen të piqni, mund të bëni byrekë ose tarta nga kjo verë, njësoj si byreku me mollë.

Dardha Aziatike, Dardha Nashi, Vetitë e Frutit, Përfitimet Shëndetësore, Vlerat Ushqyese, Vitaminat, Dardha Aziatike