A jeni pak të shqetësuar për humbjen e kujtesës dhe harresën e gjërave ndërsa plakeni? Ndonjëherë mendojmë se është një pjesë normale e plakjes. Por a e dinit se ushqimet që hamë në të vërtetë mund të ndihmojnë në mbrojtjen e shëndetit të trurit tonë dhe madje të parandalojnë sëmundjet që lidhen me kujtesën që vijnë me moshën? Pikërisht, sot po flasim për një dietë të hartuar posaçërisht për shëndetin e trurit.
Çfarë është Dieta MIND?
Thënë thjesht, Dieta MIND është një dietë miqësore me trurin. Do të thotë 'Ndërhyrja Mesdhetare-DASH për Vonesën Neurodegjenerative'. Në rregull, mos kini frikë nga këto fjalë të mëdha. Do të thotë thjesht, "Një kombinim i dietës mesdhetare dhe asaj DASH që ndihmon në vonimin e shkatërrimit të qelizave të trurit për shkak të plakjes ".
Ky është një kombinim i dy modeleve të të ngrënit vërtet të njohura dhe të shëndetshme.
2. Dieta DASH (një qasje dietike për të ndihmuar në kontrollin e presionit të lartë të gjakut )
Dieta MIND është një kombinim i grupeve ushqimore që gjenden në të dyja këto dieta që janë veçanërisht të dobishme për trurin. Qëllimi kryesor është përmirësimi i funksionit të trurit dhe mbrojtja e trurit nga sëmundje serioze si sëmundja e Alzheimerit që vjen me plakjen.
Si funksionon kjo dietë?
Dieta MIND na inkurajon të hamë sa më shumë ushqime me bazë bimore, që do të thotë perime, fruta dhe drithëra të plota . Por është e rëndësishme të hamë ushqime që përpunohen minimalisht , pa kompromentuar natyralitetin e tyre.
Gjithashtu, yndyra shtazore (veçanërisht yndyra e ngopur)Gjithashtu këshillon kufizimin e ushqimeve me përmbajtje të lartë yndyrnash të ngopura dhe sheqerna të shtuara. Ndryshe nga shumë plane diete, ajo përqendrohet në shëndetin e trurit dhe jo në humbjen e peshës .
Në këtë metodë, ne flasim kryesisht për 10 grupe ushqimore që duhet të hamë dhe 5 grupe ushqimore që duhet të kufizojmë. Për shembull, duhet të hani 3 porcione drithëra të plota, fruta dhe perime çdo ditë. Duhet të shtoni fasule, pulë dhe peshk në dietën tuaj një ose dy herë në javë. Mund të hani arra dhe manaferra për një meze të lehtë gjatë ditës. Gjithashtu thuhet të zgjidhni vajin e ullirit si vajin që përdorni për gatim.
Gjëja e rëndësishme është se nuk keni pse të ndaloni plotësisht së ngrëni mish dhe produkte qumështi. Por duhet të kufizoni sasinë që hani. Rekomandohet t’i hani më pak se katër herë në javë.
Cilat ushqime duhet të konsumojmë më shumë?
Këto janë ushqimet që duhet t’i shtoni më shumë dietës suaj sipas Dietës MIND. Ato janë të mbushura me lëndë ushqyese thelbësore për shëndetin e trurit.
| Kategoria e ushqimit | Sasia e rekomanduar |
|---|---|
| Perime me gjethe jeshile (p.sh. spinaq, lakër jeshile, lakër jeshile, sallatë jeshile) | Të paktën një vakt në ditë |
| Të gjitha perimet e tjera | 2 ose më shumë vakte në ditë |
| Manaferrat (p.sh. luleshtrydhe, boronica) | 2 vakte në javë ose më shumë |
| Arra(p.sh. arra indiane, bajame, kikirikë) | 5 vakte në javë ose më shumë |
| Vaj ulliri | Çdo ditë si lloji kryesor i vajit |
| Drithëra të plota (p.sh. oriz i kaftë, tërshërë, mel, elb) | 3 ose më shumë vakte në ditë |
| Peshk dhe prodhime deti (sidomos peshq të yndyrshëm si salmoni, skumbri, sardelet dhe harenga) | Një herë në javë ose më shumë |
| Fasule (p.sh. qiqra, bizele, thjerrëza, fasule jeshile) | 4 vakte në javë ose më shumë |
| Shpendë | 2 vakte në javë ose më shumë |
| Verë | Një gotë verë në ditë (por kjo nuk është thelbësore dhe mund të anashkalohet) |
Cilat ushqime duhet të kufizojmë ose të ndalojmë së ngrëni?
Reduktimi sa më i madh i këtyre ushqimeve është shumë i mirë për shëndetin e trurit tuaj.
| Ushqimet që duhen kufizuar |
|---|
| Gjalpë dhe margarinë(Më pak se një lugë gjelle në javë) |
| Djathë (më pak se një herë në javë) |
| Mish i kuq (p.sh. viçi, derri, dhie - më pak se 4 racione në javë) |
| Ushqime të skuqura (sidomos ushqimi i shpejtë - më pak se një herë në javë) |
| Ëmbëlsira dhe ëmbëlsira (ëmbëlsira me sheqer, biskota, petulla, etj. - më pak se 5 racione në javë) |
Cilat janë përfitimet e kësaj?
Ushqimet e rekomanduara nga Dieta MIND janë të pasura me fibra dhe shumë lëndë ushqyese thelbësore për shëndetin e trurit. Disa prej tyre përfshijnë:
- Vitamina E
- Folat
- Acidet yndyrore Omega-3
- Karotenoide
- Flavonoide
Hulumtimet kanë zbuluar se ndjekja e Dietës MIND mund të përmirësojë shëndetin e trurit dhe të zvogëlojë rrezikun e sëmundjes së Alzheimerit , demencës dhe problemeve të tjera që lidhen me kujtesën që vijnë me plakjen.
Në fakt, disa studime kanë treguar se ndjekja e një diete të shëndetshme si kjo mund ta vonojë shkallën e plakjes së trurit me rreth 7.5 vjet!
Në një studim me 1,300 të moshuar, ata që ndoqën dietën MIND në mënyrë strikte kishin një rrezik 53% më të ulët për të zhvilluar sëmundjen e Alzheimerit. Dhe madje edhe ata që e ndoqën dietën në një masë më të vogël kishin një rrezik 35% më të ulët.
A duhet ta ndjek edhe unë këtë dietë MIND?
Pavarësisht nëse dikush në familjen tuaj vuan apo jo nga sëmundje si Alzheimeri, Dieta MIND është një model i shkëlqyer dhe i shëndetshëm ushqimor që kushdo mund ta ndjekë për t'u kujdesur për shëndetin e trurit të tij.
Kjo është gjithashtu shumë e lehtë për t’u ndjekur. Sepse në këtë rast nuk keni pse të numëroni kaloritë ose të kufizoni ushqimin. Është thjesht çështje mësimi për të zgjedhur ushqime të shëndetshme dhe natyrale. Edhe nëse jeni adhurues i ushqimit, nuk është e vështirë të zgjidhni ushqim sipas këtyre parimeve .
Megjithatë, përpara se të filloni ndonjë dietë të veçantë si kjo, është mirë të flisni me mjekun tuaj të familjes dhe ta pyesni nëse është e përshtatshme për gjendjen tuaj shëndetësore. Nëse keni probleme të tjera mjekësore, mund t'ju duhet të bëni disa ndryshime në këtë dietë. Prandaj, është më e sigurt të filloni diçka të tillë me këshillën e mjekut.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Dieta MIND është një kombinim i dy modeleve dietike, asaj mesdhetare dhe DASH, që synojnë posaçërisht shëndetin e trurit.
- Këshillohet të hani më shumë ushqime me bazë bimore (perime, fruta, drithëra, arra) dhe të kufizoni ushqimet e pasura me yndyrë dhe sheqer shtazorë.
- Hulumtimet kanë treguar se kjo dietë ul ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve të tilla si Alzheimeri dhe demenca.
- Ky është një stil jetese i shëndetshëm që nuk numëron kaloritë dhe është i lehtë për t’u ndjekur në planin afatgjatë.
- Para se të filloni ndonjë dietë të re, është thelbësore të flisni me mjekun tuaj për t'u siguruar që është e duhura për ju.
💬 Comments (0)
Asnjë koment nuk është postuar ende. Shto komentin tënd këtu për herë të parë.
Shto komentin tënd