Живот је прекратак да бисте били заглављени у истој досадној исхрани. Можда сте се навикли да једете неколико намирница здравих за срце како бисте контролисали ниво холестерола. Али јести овсени оброк за доручак, пиринач са истим поврћем за ручак и лосос са хлебом за вечеру... зар не постане досадно после неког времена? Ако чак можете да запамтите свој дневни мени, време је да промените своје прехрамбене навике.
Постоји још једна велика предност промене оброка на овај начин. Када бирате разноврсну храну, проширујете спектар хранљивих материја које ваше тело добија на дневној и недељној бази. Зато, погледајте ових 10 нових идеја за оброке које ће одржати ваше срце здравим, а истовремено ће задовољити ваше непце.
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
Хајде да пробамо ове нове ствари уместо твоје уобичајене хране?
Уместо хране коју обично једете, а која је добра за ваш холестерол, погледајмо неке намирнице које су такође здраве, али имају другачији укус. Можете добити добру представу из ове табеле.
| Твој стари фаворит | Пробај нешто ново (нови фаворит) | Зашто је то добро? (Зашто је то добро) |
|---|---|---|
| Маслиново уље | Уље од авокада | Као и маслиново уље, богато је здравим мастима (мононезасићеним мастима). Смањује лош холестерол (ЛДЛ). |
| Лосос | Црни бакалар/Самура | Као и лосос, богат је Омега-3 масним киселинама. Веома је добар за срце. |
| Шаргарепа | Пашканат | 60% више влакана од шаргарепе. Добро за холестерол и осећај ситости. |
| Путер од кикирикија | Путер од бадема | Богато здравим мастима, калцијумом и магнезијумом. |
| Зелена сочива | Црна сочива | Богато протеинима и влакнима. Садржи антоцијанине, који су антиоксиданси. |
| Ланено семе | Семе конопље | Богато протеинима, витамином Е, гвожђем, калијумом и магнезијумом. |
| Зелени чај | Чај од матче | Много је богатији антиоксидансима него зелени чај. |
| Банана | Боцкавица | Богато витаминима А, Ц и калијумом. Неопходно за рад срца. |
| Тестенине од целог зрна пшенице | Соба резанци | Пошто је направљен од хељде, садржи влакна и антиоксиданс рутин. |
| Овсена каша | Киноа пахуљице | Као и овсена каша, то је брзо припремљива, хранљива храна за доручак. |
Како користите ове нове намирнице?
У реду, сада имате идеју за неке нове намирнице. Хајде сада да видимо како да их додамо у наше оброке.
Уља и путери
Уље авокада: Ово уље има укусан, путераст укус. Можете га користити свуда где бисте користили маслиново уље, као што је прелив за салате, песто и кување поврћа. Оно што га чини посебним јесте то што је , као и маслиново уље, богато мононезасићеним мастима, врстом „добрих масти“ које су добре за срце. Може помоћи у снижавању лошег холестерола (ЛДЛ холестерола) и контроли крвног притиска. Такође је богато витамином Е , који помаже у смањењу упале у телу.
Путер од бадема: Ово је мало слађе од путера од кикирикија. Одлично је намазати на хлеб, додати кашичицом у овсене пахуљице или у смути. Само обавезно изаберите бренд који садржи само бадеме као састојак.
Поврће, семе и житарице
Пашканат: Ово је поврће из породице шаргарепе. Има благо сладак укус када се скува. Може се исецкати у сосове, супе и чорбе. Или се може пећи и јести. Богат је влакнима , која помажу у снижавању холестерола и дуже вас држе ситим.
Црна сочива: Имају другачији укус од наше обичне сочива. Одлична су за додавање у салате и супе јер се не распадају након кувања. Богата су протеинима и влакнима .
Семе конопље: Има орашаст укус. Може се посути по јогурту, салатама и каши. 3 кашике садрже око 10 грама протеина . Такође је богато магнезијумом , који смањује ризик од срчаних обољења.
Киноа пахуљице: Ако сте уморни од свакодневног једења овса, направите кашу од киноа ујутру. Припрема се брзо као и овсена каша. Додајте 1/3 шоље киноа пахуљица и прстохват цимета у шољу воде и мешајте док се не згусне. Преко додајте своје омиљене орашасте плодове и семенке.
Пића и остало
Мача чај: Прави се млевењем целог листа чаја. Због тога садржи око 137 пута више антиоксиданса „(EGCG)“ од обичног зеленог чаја. Ови антиоксиданти „(катехини)“ побољшавају крвни притисак и ниво холестерола. Можете га пити тако што га скувате са топлом водом, додате у смути или га користите за прављење сладоледа.
Плантане: Оне су мало веће и имају више скробних састојака од обичних банана које једемо. Најбоље их је јести куване него сирове. Одличне су за згушњавање сосова, додавање у кари, роштиљање и пржење. Када су потпуно зреле (када кора поцрни), слатке су и могу се додавати у смутије и палачинке. Калијум.Пошто га има у изобиљу, веома је важан за функционисање срчаног мишића.
Соба резанци: Ови резанци се праве од хељде, житарица које не садрже глутен. Међутим, неки соба резанци садрже пшенично брашно, па прочитајте етикету ако сте алергични на глутен. Могу се користити као и свака друга паста, након кувања и испирања хладном водом.
Најважније је да се увек консултујете са својим лекаром пре него што направите било какве веће промене у исхрани, посебно ако имате друга медицинска стања попут дијабетеса или високог крвног притиска.
Порука за понети кући
- Дијета за снижавање холестерола не мора бити досадна, монотона. Постоји много укусних, разноврсних опција.
- Испробавањем нових ствари попут уља од авокада, путера од бадема, црног сочива и киноа уместо уобичајене хране, добићете разноврсне хранљиве материје.
- Разноврсна исхрана спречава досаду и олакшава одржавање здраве исхране на дужи рок.
- Веома је важно да се консултујете са својим лекаром пре него што направите било какве значајне промене у исхрани, посебно ако имате друга медицинска стања.
Natural Pain and Sleep Wellness Care
Herbal wellness products for back pain, joint pain and insomnia.
Check Availability →
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.