Да ли се осећате непријатно након што попијете млеко, поједете јогурт или нешто попут сира, као да вам је стомак пун и да имате гасове? Можда имате бол у стомаку и дијареју? Многи људи имају ово искуство. Ово је веома често стање међу одраслима. Зато данас, хајде да разговарамо о томе шта узрокује ово и како то избећи.
Шта је тачно нетолеранција на лактозу?
Једноставно речено, нетолеранција на лактозу је када ваше тело не може правилно да свари лактозу, шећер који се налази у млеку и млечним производима.
У реду, сада да видимо како се ово дешава. Када једемо млечне производе, шећер који се зове лактоза мора се сварити у нашем танком цреву. Наше тело користи ензим да би то урадило. Тај ензим је лактаза . Баш као што вам је потребан кључ да бисте отворили браву, ензим лактаза је неопходан за разградњу молекула шећера који се зове лактоза и његово варење.
Међутим, код људи са нетолеранцијом на лактозу, тело производи врло мало или нимало ензима лактазе. Шта се тада дешава? Лактоза у млечним производима које једемо пролази кроз танко црево и улази у дебело црево (дебело црево) без варења.
Ово је као гозба за бактерије у вашем дебелом цреву. Оне почињу да једу ову несварену лактозу. У том процесу се производе гасови и друге ствари. То је оно што вас чини ситим, има грчеве у стомаку, гунђање, а понекад и дијареју.
Најважније је да ово није болест, већ стање узроковано природном променом у телу. Зато се немојте непотребно плашити овога.
Који су различити начини на које се јавља нетолеранција на лактозу?
Ово стање се не јавља на исти начин код свих. Постоје четири главна типа. Хајде да их јасно разумемо.
| Врста нетолеранције на лактозу | Једноставно речено... |
|---|---|
| Примарна нетолеранција на лактозу | Ово је најчешће.Тип. Када смо млади, посебно када смо дојени, наша тела производе доста ензима лактазе. Али до 5. године, ова производња постепено опада. Како старимо, ово може опадати до тачке у којој више не можемо да варимо млечне производе. То је због генетских фактора. Ово је веома често међу људима у земљама попут Азије и Африке. |
| Секундарна нетолеранција на лактозу | Ово се дешава када је танко црево оштећено другом болешћу, несрећом или операцијом. На пример, цревне болести попут целијакије и Кронове болести могу привремено или трајно смањити производњу лактазе. Ово стање може нестати када се болест лечи. |
| Развојна нетолеранција на лактозу | Ово се јавља код превремено рођених беба . Пошто бебин систем за варење није у потпуности развијен, ензим лактаза може бити смањен у раним фазама. Међутим, ово стање се само од себе побољшава како беба расте. |
| Конгенитална нетолеранција на лактозу | Ово је веома ретко стање. Овде се дешава да тело не производи ензим лактазу од рођења. Ово је генетска болест. Да би дете имало ово стање, мора да прими одговарајући ген и од мајке и од оца. |
Да ли је ово алергија на млеко?
Не. Ту се многи људи збуњују. Нетолеранција на лактозу и алергија на млечне производе су две потпуно различите ствари.
- Нетолеранција на лактозу: Ово је проблем са варењем . Јавља се када телу недостаје ензим лактаза, што отежава варење шећера у млеку. Симптоми су непријатни, али нису опасни по живот .
- Алергија на млечне производе: Ово је реакција имуног система.Повезано је. Овде се дешава да тело препознаје протеин у млеку као „непријатеља“ и напада га. То може изазвати тешке симптоме попут осипа на кожи и отежаног дисања. У неким случајевима, може чак бити и опасно по живот .
Ако имате алергију на млеко, не би требало да конзумирате ни кап млека. Али ако имате нетолеранцију на лактозу, можда би мала количина, попут мало јогурта или комада сира, могла бити у реду. То варира од особе до особе.
Па шта да радимо поводом овога?
Не постоји начин да се ово спречи, нити постоји лек за то. Али ово стање се може веома лако контролисати .
Прва и најважнија ствар је да ограничите млеко и млечне производе на количину која вам не изазива нелагодност.
1. Знајте своје границе: Некима не смета шоља чаја са млеком, али чаша млека је тешка. Други могу да једу јогурт, али не и сир. Експериментишите и сами откријте колико вам је непријатно.
2. Изаберите алтернативе: На тржишту су тренутно доступна млека без лактозе . Такође можете користити алтернативе попут сојиног млека, бадемовог млека и кокосовог млека.
3. Суплементи ензима лактазе: Таблете или капи ензима лактазе доступне су у апотекама. Узимање ових суплемената пре јела млечних производа може значајно смањити ризик од проблема јер се ензим потребан за варење хране обезбеђује споља. Међутим, најбоље је да се консултујете са својим лекаром пре употребе ових суплемената.
Како добити калцијум и витамин Д без млека?
Ово је веома важно питање. Када ограничимо млечне производе, можда нећемо добити довољно калцијума и витамина Д, који су неопходни за јаке кости. Али не брините, постоји много других начина да их добијемо.
- Храна богата калцијумом: Тамнозелено поврће попут спанаћа, кеља, броколија, соје, тофуа, мале рибе (као што су сардине), лососа.
- Витамин Д: Излагање сунцу је најбољи природни начин за добијање витамина Д. Масна риба попут лососа и туне такође садржи витамин Д.
Ако вам је тешко да унесете калцијум и витамин Д који су вам потребни само из хране, можете узимати суплементе калцијума уз савет лекара . Најбезбедније је да о томе разговарате са својим лекаром пре него што донесете одлуку.
Порука за понети кући
- Нетолеранција на лактозу је немогућност варења лактозе, шећера који се налази у млеку. То није болест, већ стање организма.
- Ово је потпуно другачије од алергије на млеко. Нетолеранција на лактозу није опасна по живот.
- Иако се ово не може потпуно излечити, може се лако контролисати ограничавањем уноса млечних производа и узимањем суплемената ензима лактазе.
- Ако ограничавате млечне производе, обавезно уносите калцијум и витамин Д из других извора исхране.
- Пре употребе било ког суплемента или ако имате било какве недоумице због ваших симптома, обавезно се консултујте са својим лекаром.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment