Да ли сте се икада изненада пробудили ноћу са неподношљивим болом, отоком и црвенилом у палцу на нози, колену, скочном зглобу или другом зглобу? Неки људи ово називају „гихтна грозница“. У медицини ово стање називамо гихтом . Једноставно речено, ово је стање које настаје када се хемијска мокраћна киселина у нашој крви превише повећа, узрокујући њено таложење у зглобовима у облику оштрих кристала попут трња. Дакле, поред лекова, храна коју једемо је такође веома важна за контролу овог бола. Данас ћемо разговарати о исхрани погодној за особе са гихтом , односно о исхрани са „ниским садржајем пурина“.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Шта је дијета са ниским садржајем пурина?
Можда нисте чули за „пурине“. Размислите о томе, пурини су група хемијских једињења која се природно налазе у неким намирницама које једемо. Када наша тела разграђују ове пурине, као нуспроизвод се производи мокраћна киселина . Дакле, „исхрана са ниским садржајем пурина“ значи ограничавање хране која је богата пуринима и додавање више намирница које помажу у смањењу нивоа мокраћне киселине у вашу исхрану.
За кога је ова дијета важна? Свако ко има висок ниво мокраћне киселине у крви (хиперурикемија) може имати користи од ове дијете. Чак и ако још немате гихт , ако имате само висок ниво мокраћне киселине у крви, ова дијета може помоћи у спречавању развоја гихта . Такође, за некога ко већ има гихт , може помоћи у спречавању погоршања болести и других компликација попут камена у бубрегу који могу настати због повећане мокраћне киселине.
Која храна и пића погоршавају гихт ?
Ако имате гихт , важно је да избегавате одређену храну јер она може брзо повећати ниво мокраћне киселине. Хајде да погледамо шта је то.
| Врста хране | Једноставно је рећи зашто није добро. |
|---|---|
| Зашећерена пића и слатка храна | Обичан шећер који једемо садржи фруктозу. Ова фруктоза се у телу претвара у мокраћну киселину. Ствари попут заслађених пића, колача и кекса спадају у ову категорију. |
| Кукурузни сируп са високим садржајем фруктозе | Ово је такође врста фруктозе. Можете је пронаћи на етикетама конзервиране хране, сосова и паковане хране. |
| Алкохол | Иако неки алкохол не садржи много пурина, алкохол спречава бубреге да уклањају мокраћну киселину, па се мокраћна киселина поново накупља у телу. |
| Органско месо | Пурини су веома високи у органима као што су јетра, шкембићи, мозак и бубрези. |
| Одређени морски плодови | Рибе попут сардина, харинге, лигњи, острига, туњевине и скуше имају висок садржај пурина. |
| Црвено месо | Избегавајте месо попут говедине, свињетине, козјег меса и сланине колико год је то могуће. |
| Турска | Иако има мало масти, богат је пуринима. Прерађена ћуретина од деликатног меса посебно није погодна. |
| Сос и квасац | Сосови направљени од месне чорбе и храна која садржи квасац (нпр. неке врсте хлеба) такође су богати пуринима. |
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Па шта је добро да једе неко ко има гихт ?
Управо смо погледали шта не би требало да једете. Сада хајде да погледамо намирнице које могу помоћи у снижавању нивоа мокраћне киселине и које можете безбедно јести. Али запамтите, конзумирање само ових намирница неће потпуно излечити гихт . Али могу помоћи у контроли симптома.
- Вода: Ово је најважнија ствар. Пијење око 8-10 чаша воде дневно помаже бубрезима да елиминишу мокраћну киселину путем урина. Вода је такође веома добра за здравље бубрега.
- Обрано млеко: Нека истраживања су показала да пијење обраног млека може смањити ниво мокраћне киселине и бол код гихта .
- Трешње: Трешње имају природна антиинфламаторна својства и такође је утврђено да помажу у смањењу нивоа мокраћне киселине.
- Кафа: Ако сте љубитељ кафе, ово су добре вести. Студије показују да свакодневно пијење кафе може снизити ниво мокраћне киселине. Кафа успорава брзину којом се пурини претварају у мокраћну киселину.
- Поврће и воће: Већина поврћа и воћа има мало пурина. Чак ни поврће које има нешто више пурина (нпр. спанаћ, карфиол) није имало значајан утицај на гихт . Зато једите поврће и воће без страха.
- Житарице: Житарице које нису овсена каша, као што су пиринач, хлеб и резанци, обично су у реду. Међутим, избор целих житарица такође може помоћи у контроли нивоа шећера у крви.
Које су предности ове дијете?
Постоји неколико предности контроле исхране на овај начин.
1. Снижавање нивоа мокраћне киселине: Контролисање нивоа мокраћне киселине путем исхране може помоћи у смањењу учесталости напада гихта и спречавању компликација попут бубрежних каменаца.
2. Губитак тежине: Видите, у овој дијети избегавамо храну богату калоријама попут црвеног меса и слаткиша. Дакле, као споредни ефекат овога, ваша телесна тежина се контролише. Постоји велика веза између гојазности и гихта . Када губите тежину, притисак на зглобове се такође смањује.
3. Смањена потреба за лековима: Ово је веома важно. Исхрана није јача од лекова. Али ако правилно контролишете исхрану, ваш лекар ће можда моћи да смањи количину лекова коју треба да узимате.
Најважније: Пре него што донесете било какву одлуку о овој дијети, и ако већ узимате лекове за гихт , обавезно разговарајте са својим лекаром . Он или она ће моћи да вам саветује најбољу дијету за вас.
Зар нема неких недостатака ове дијете?
Као и све, може постојати неколико мањих недостатака у вези са овим.
- Ограничење: Ово није нешто што радите дан или два. То је дугорочни начин живота. Некима може бити мало тешко да се стално одрекну омиљене хране (црвеног меса, слаткиша, алкохола).
- Низак садржај омега-3 масних киселина: Здраве омега-3 масне киселине се налазе углавном у морским плодовима. Ова дијета може ограничити одређене врсте рибе, тако да ваш унос омега-3 може бити низак. Међутим, можете разговарати са својим лекаром о узимању суплемената рибљег уља ако је потребно.
- Ово није потпуни лек: Као што смо већ рекли, сама исхрана не може излечити гихт . Иако може снизити ниво мокраћне киселине, није толико ефикасна као лекови. Најбоље је правилно узимати лекове и придржавати се правилне исхране.
Порука за понети кући
- Гихт је болно стање у зглобовима узроковано повећањем мокраћне киселине у крви.
- Ниво мокраћне киселине може се контролисати ограничавањем конзумирања хране богате пуринима (црвено месо, неки морски плодови, алкохол и заслађена пића).
- Пијте пуно воде свакодневно. Додавање ствари попут трешања, кафе и обраног млека у исхрану може бити корисно.
- Молимо вас да запамтите да ова дијета није замена за лекове које вам је прописао лекар. Оба треба примењивати заједно.
- Обавезно се консултујте са својим лекаром пре него што направите било какве промене у исхрани, посебно ако се лечите од других здравствених стања.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.