Не само за мршављење! Изненађујуће здравствене користи сока од сувих шљива!

Сви волимо да пијемо воћне напитке или воћни сок. Ово је најлакши начин да унесемо благодети сваког воћа у своје тело из само једне чаше. Али можда нисте много чули о соку од суве шљиве. Или чак и ако јесте, вероватно мислите да се користи само за стомачне тегобе. У ствари, сок од суве шљиве је хранљиво пиће које иде далеко даље од тога и невероватно је корисно за наше здравље. Зато данас, хајде да сазнамо тачно о томе.

Пре свега, шта је сок од суве шљиве?

Једноставно речено, „сува шљива“ се односи на суве шљиве. Баш као што сушимо грожђе да бисмо направили суво грожђе, и ово је нешто слично. Конкретно, у ту сврху се користи европска сорта шљиве под називом „(prunus domestica)“. Дакле, сок направљен од ових сувих шљива називамо соком од суве шљиве.

Сада да видимо како ово невероватно пиће помаже нашем телу.

Здравствене предности пијења сока од сувих шљива

Сок од сувих шљива је супер напитак пун витамина, влакана и антиоксиданата. Све је то неопходно да би наше тело остало здраво. На пример, витамин Ц у њему јача наш имуни систем. То јест, даје телу снагу да се бори против болести попут прехладе.

Поред тога, ево неких специфичних здравствених предности сока од сувих шљива.

1. Здравље дигестивног система

Многи људи знају за сок од суве шљиве због овог својства. То је веома ефикасно решење за затвор или сув стомак. Главни разлог за то је што садржи много влакана и природни шећер који се зове сорбитол. Заједно, ова два делују као природни лаксатив, олакшавајући функционисање наших црева и регулишући пражњење црева. Особа која пије око пола чаше сока од суве шљиве дневно обично има врло мало проблема са затвором.

2. Спречавање високог крвног притиска

Главни здравствени проблем за многе одрасле у нашој земљи је висок крвни притисак, односно повећан притисак (хипертензија). Сок од сувих шљива је богат минералом калијумом. Овај калијум уравнотежује ниво натријума (соли) у нашем телу. Поред тога, антиоксиданси у њему смањују ефекте слободних радикала који оштећују ћелије тела. Све ово заједно помаже у смањењу нивоа лошег холестерола и крвног притиска . Ово је веома важно у превенцији срчаних болести.

3. Здравље јетре

Можда нисте чули за ово. У неким традиционалним медицинским системима, сок од суве шљиве се користи за лечење хепатитиса, запаљенског стања јетре. Када је наша јетра оштећена, она може да производи штетне хемикалије које су штетне за организам. Витамини и антиоксиданти у соку од суве шљиве помажу у смањењу ових штетних хемикалија, штитећи јетру и борећи се против болести.

Међутим, ево нечег веома важног што треба запамтити. Сок од суве шљиве није лек за болести јетре. Ако имате било какво стање повезано са јетром, важно је да посетите лекара и добијете одговарајући медицински третман.

4. Здравље срца

Као што смо већ рекли, антиоксиданси и влакна у соку од сувих шљива помажу у блокирању ефеката штетних хемикалија које могу изазвати срчана обољења. Конкретно, влакна у њему смањују ниво лошег холестерола у крви. Контрола нивоа холестерола је неопходна за заштиту од озбиљних стања попут срчаног и можданог удара.

Нутритивне вредности у соку од сувих шљива

Главне хранљиве материје у овом састојку су:

• Витамин Ц
• Калцијум
• Гвожђе
• Калијум

Хајде да погледамо нутритивне информације садржане у типичној чаши сока од сувих шљива (око 240 мл или 8 унци).

Колико је прикладно дневно?

Иако је сок од суве шљиве веома користан, није добро пити га превише. Јер природно садржи одређену количину шећера. Стога је довољно пити једну чашу нормалне величине (око 240 мл) дневно. Најбоље је да се консултујете са својим лекаром, посебно за особе са стањима као што је дијабетес.

Како направити сок од сувих шљива код куће?

Можете купити сок од суве шљиве у продавници или га лако можете направити код куће ако желите.

Потопите шољу сувих шљива у мало воде око 20 минута. Затим их ставите у блендер, додајте још мало воде и добро изблендирајте. Можете додати и мало сока од лимете ако желите. Суве шљиве су природно слатке, тако да не морате додавати додатни шећер. Затим можете процедити пулпу или је попити какву год да бисте добили више влакана.

Ево још неких начина на које можете користити сок од суве шљиве:

• Пијте чашу дневно.
• Додајте га у смутије које правите.
• Када правите овсену кашу (кашу), додајте је као природни заслађивач.
• Користите као замену за шећер приликом прављења колача, мафина или колачића.