Да ли је гвожђе заиста важно за ваше дете? Хајде да то сазнамо!

Гвожђе је есенцијални нутријент за наше тело. Гвожђе је веома важан нутријент, посебно за раст и здравље малог детета. Дакле, данас ћемо говорити о овом гвожђу, колико је важно за нашу децу, колико нам је потребно, шта се дешава ако га не уносимо довољно и како га правилно обезбедити.

Шта је тачно ово гвожђе?

Једноставно речено, гвожђе је минерал који се налази у нашем телу, као и у неким намирницама које једемо и биљкама. Иако је нашем телу потребно у веома малим количинама, његова функција је огромна. Да ли сте чули за црвена крвна зрнца? Та црвена крвна зрнца садрже посебан протеин који називамо „хемоглобин“ .

Главни задатак овог „(хемоглобина)“ је да хвата кисеоник који улази у плућа када дишемо и да га преноси до сваке друге ћелије и ткива у телу. Замислите то као камион који испоручује кисеоник. Дакле, овом камиону „(хемоглобина)“ је дата моћ да „покупи“ кисеоник, а оно што му помаже да се „веже“ је гвожђе које смо поменули. Без гвожђа, „(хемоглобин)“ не може правилно да преноси кисеоник.

Сада разумете колико је гвожђе важно? Ако тело нема довољно гвожђа, не може правилно да производи „(хемоглобин)“. Тада се смањује и број црвених крвних зрнаца. Резултат? Ткива и органи у нашем телу не добијају потребну количину кисеоника. То је као биљка којој недостаје вода. Правилно добијање овог кисеоника је неопходно за развој мозга, способности учења и активности малог детета.

Гвожђе обично добијамо из хране попут меса, рибе и тамнозеленог поврћа. Неке намирнице, попут формуле за бебе и житарица, такође садрже додато гвожђе, што се назива обогаћено.

Колико гвожђа је потребно нашим малишанима?

Сада имате питање: „Колико гвожђа је мом детету потребно дневно?“ Заправо, то варира у зависности од узраста детета. Да видимо како то функционише.

Од рођења до око 6 месеци

Обично је за бебе које се искључиво доје, гвожђе које добијају од мајки довољно за првих 4 до 6 месеци. То је зато што беба складишти одређену количину гвожђа док је још у материци. Али након тога, односно након око 6 месеци, лекари препоручују да почнете да давати беби храну богату гвожђем, као што су обогаћене житарице и добро кувано месо. Понекад, ако ваша беба не добија довољно гвожђа, лекар ће вам рећи да му дате капи гвожђа. Међутим, ако ваша беба узима формулу обогаћену гвожђем, не морате јој давати гвожђе.

За бебе од 7 месеци до 1 године (12 месеци)

Беби овог узраста је потребно око 11 милиграма гвожђа дневно. Пошто у овом тренутку почињу да једу комплементарну храну, важно је да у њихову исхрану укључе храну богату гвожђем.

За малишане од 1 до 3 године

Овим несташним створењима потребно је 7 милиграма гвожђа дневно.Потребно је скоро све. У овом узрасту, могу бити мало невољни да једу, тако да мајкама може бити мало тешко да припреме оброке који им обезбеђују гвожђе.

За децу узраста од 4 до 8 година

Потребно им је 10 милиграма дневно. Пошто су школског узраста, ова количина гвожђа им је неопходна да би остали активни.

За децу узраста од 9 до 13 година

За људе овог узраста , довољно је 8 милиграма дневно.

За тинејџере

Овде је мало другачије.

• Младом мушком детету је потребно 11 милиграма гвожђа дневно.
• Али младој девојчици је потребно око 15 милиграма дневно. Разлог за то је што оне веома брзо расту током овог периода. Такође, када девојчице почну да имају менструацију, извесна количина гвожђа се ослобађа из тела кроз овај процес, па им је потребно додатно гвожђе да би надокнадили тај губитак. Ово је веома важно и као родитељи морамо бити пажљиви у вези са овим.

Они којима је потребно посветити посебну пажњу

• Мала деца која се баве спортом: Деца која се редовно баве напорним вежбањем и спортом могу изгубити више гвожђа из тела кроз зној и на друге начине него просечна особа. Стога им може бити потребно додатно гвожђе.
• Вегетаријанци: Пошто не једу месо или рибу, такође треба да размисле о својим потребама за гвожђем. То је зато што тело лакше апсорбује гвожђе из животињске хране него гвожђе из биљне хране. О томе ћемо касније.

Шта се дешава ако немате довољно гвожђа? (Недостатак гвожђа)

У реду, сада знамо колико нам је гвожђа потребно. Дакле, шта се дешава ако тело не добије довољно гвожђа? То називамо недостатком гвожђа . Ово је стање које се може јавити код неке деце, посебно код малишана узраста између 1 и 3 године и мале деце (посебно девојчица које обилно крваре током менструације).

У ствари, неке младе девојке, чак и ако им је менструални циклус нормалан, имају ризик од развоја недостатка гвожђа ако количина гвожђа коју уносе из исхране није довољна да надокнади количину гвожђа изгубљену током менструалног крварења. Стога је веома важно водити рачуна и о томе.

После годину дана, односно после 12 месеци, када малишани престану да пију формулу обогаћену гвожђем, понекад то може бити недовољно да би добили количину гвожђа која им је потребна из друге хране коју једу. Замислите, ако би ваш малишан изненада престао да пије формулу коју је раније пио, могло би му бити тешко да добије количину гвожђа која му је потребна само из хране, зар не? Тада се обично јавља недостатак гвожђа.

Недостатак гвожђа није једноставна ствар.Може утицати на развој детета. Такође може довести до тешкоћа у учењу, губитка памћења, тешкоћа са концентрацијом и промена у понашању (нпр. честа раздражљивост, немир). Ако се овај недостатак гвожђа настави, може довести до стања које се назива анемија услед недостатка гвожђа . Једноставно речено, то значи да се број црвених крвних зрнаца у телу смањује, а способност преноса кисеоника у тело је оштећена. Тада дете може стално да се осећа уморно, да постане бледо, да има отежано дисање, да се често разбољева и да има убрзан рад срца.

Шта треба да урадим да бих осигурао/ла да моје дете добије праву количину гвожђа?

Ово је најважније питање. Важно је да наша деца схвате да је гвожђе суштински део здраве исхране. Хајде да погледамо неке намирнице које су богате гвожђем.

Храна богата гвожђем:

• Месо: говедина, свињетина, козје месо, пилетина (посебно тамно месо и џигерица имају висок садржај гвожђа)
• Морски плодови: риба (посебно скуша и иверак), шкампи, лигње, ракови
• Тофу: Направљен од соје, ово је добар извор гвожђа за вегетаријанце.
• Суви ораси (житарице): сочиво, леблебије, зелени пасуљ, грашак, соја
• Орашасти плодови и семенке: кикирики, индијски ораси, бадеми, семе бундеве, семе сусама
• Сушено воће: суве шљиве, урме, сушене кајсије
• Тамнозелено поврће: спанаћ, готукола, канкун, мукунувенна, сарана, тампала
• Храна са додатком гвожђа: житарице за доручак обогаћене гвожђем, хлеб, неке врсте тестенина

(Запамтите једну ствар: Гвожђе из животињске хране, тј. меса и рибе (такође названо „хемско гвожђе“), наш организам лакше апсорбује него гвожђе из биљне хране, тј. поврћа, воћа и орашастих плодова („нехемско гвожђе“). Зато морате мало размислити о томе када дајете гвожђе детету вегетаријанцу. Али не брините, постоје начини да се повећа апсорпција гвожђа биљног порекла.)

Ствари које помажу телу да боље апсорбује гвожђе:

У реду, сада да видимо шта још можемо да урадимо да бисмо осигурали да деца добију праву количину гвожђа:

• Ограничите количину млека коју малишани пију: Најбоље је ограничити млеко на 473–710 милилитара (16–24 течне унце) дневно. Ако напуне стомаке млеком, могу јести мање друге хране богате гвожђем. Такође, калцијум у млеку може ометати способност тела да апсорбује гвожђе.
• Наставите да дајете житарице за одојчад обогаћене гвожђем: Најбоље је давати их док дете не напуни око 18-24 месеца, према савету лекара.
• Када им дајете храну богату гвожђем, дајте им храну која садржи витамин Ц:На пример, када сервирате јело које садржи гвожђе, додајте му мало лимете или нешто богато витамином Ц, као што су поморанџе, мандарине, гуава, јагоде, папаја, парадајз, броколи и паприке. Зато што је витамин Ц нешто што повећава и помаже телу да апсорбује гвожђе биљног порекла. Замислите то као давање малог „појачања“ апсорпцији гвожђа.
• Избегавајте давати кафу и чај уз оброке: Оба садрже хемикалију која се зове „танини“ . Ови „танини“ смањују апсорпцију гвожђа у организму. Дакле, давати их близу оброка (сат времена пре или после оброка) није добра идеја, посебно за малу децу.

Дакле, ево неких ствари које треба запамтити из онога о чему смо разговарали!

У реду, доста смо причали о гвожђу, зар не? Мислим да сада добро разумете. На крају, важно је имати на уму следеће ствари:

• Гвожђе је неопходно за раст, здравље и функцију мозга наше деце. Користи се за стварање хемоглобина, који помаже у преносу кисеоника по целом телу.
• Количина потребног гвожђа варира у зависности од узраста детета. Будите опрезни са тим. Посебно обратите пажњу на младе девојчице, децу која се баве спортом и децу вегетаријанце.
• Недостатак гвожђа и анемија услед недостатка гвожђа су стања која могу утицати на живот детета. Стога, ако је ваше дете бледо, делује стално уморно, губи апетит или има потешкоћа са учењем, обратите се лекару за савет.
• Укључите храну богату гвожђем (месо, рибу, тамнозелено поврће, орашасте плодове, храну обогаћену гвожђем) у свакодневну исхрану вашег детета. Обезбедите разноврсну и уравнотежену исхрану.
• Дајте гвожђе са храном која садржи витамин Ц како би га тело боље апсорбовало. Смањите количину кафе и чаја коју дајете близу оброка.
• Ако имате било какве сумње, ако мислите да вашем детету можда недостаје гвожђе, најбоље је да разговарате са лекаром. Затим, ако је потребно, он може да уради тестове и да вам саветује шта тачно да радите. Лекар вам може преписати и суплементе гвожђа.

Здравље наше деце је најдрагоценија ствар коју имамо. Зато, хајде да сви покушамо да изградимо здраву, срећну будућност за њих тако што ћемо бити свесни ових ситница везаних за исхрану!

Гвожђе , исхрана деце, недостатак гвожђа, анемија, витамин Ц, уравнотежена исхрана, (гвожђе)