Na u rata yogurt? Joale kajeno re tlo bua ka seno se batlang se tšoana le yogurt, empa se le molemo le ho feta. Lebitso la sona ke Kefir. Mohlomong u kile ua utloa lebitso lena, kapa mohlomong u bone libotlolo tsena lebenkeleng le leholo. Empa batho ba bangata ha ba tsebe hore na kefir ke eng hantle, le hore na melemo
ea eona ke efe. Kahoo ha re fumaneng ho eketsehileng ka eona kajeno.
Hantle-ntle Kefir ke eng?
Ka bokhutšoanyane, kefir ke seno se entsoeng ka lebese le besitsoeng. Joalo ka yogurt ea rona le lebese le sa tsoakoang. Empa tsela eo e etsoang ka eona le boleng ba eona li fapane hanyane. Hangata e etsoa ka lebese la khomo, lebese la pōli, kapa lebese la nku. Ho na le ntho e khethehileng e sebelisoang ho e etsa, e bitsoang "Lithollo tsa Kefir". Empa tsena ha se lithollo tseo re li jang. Ha e le hantle tsena ke
li-granule tse nyane tse kang jelly tse entsoeng ka motsoako oa libaktheria tse molemo le tomoso . Li shebahala joaloka likotoana tse nyane tsa cauliflower. Ha lithollo tsena tsa kefir li eketsoa lebeseng 'me li siuoa lihora tse ka bang 24, likokoana-hloko tse ho eona li belisa tsoekere (lactose) lebeseng, e leng se etsang hore seno sena sa kefir se noe. Haeba u sheba nalane, ho lumeloa hore seno sena se tsoa Lithabeng tsa Caucasus tsa Europe Bochabela. Lentsoe kefir le tsoa lentsoeng la Seturkey "keif". Le bolela "maikutlo a matle." U ka fumana leseli la boleng ba eona ho tsoa lebitsong ka bolona.
Se ikhethang ke hore kefir e na le mefuta e fetang 60 ea likokoana-hloko tse molemo, kapa li-probiotic , tse bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle ba mala a rona.
Na batho ba nang le allergy ea lebese ba ka noa kefir?
Ena ke potso eo batho ba bangata ba nang le yona. Na batho ba sa mamelleng lactose, ba nang le mathata a mala ka mora ho nwa lebese, ba ka nwa kefir? Karabo ke,
maemong a mangata, e! Hobane nakong ya tshebetso ya ho bedisa kefir, dibaktheria tse molemo tseo re di boletseng pejana di qhaqha tsoekere ya lactose ka lebeseng. Ka hona, kefir e bonolo haholo ho e sila ho feta lebese. Diphuputso tse ding di bontshitse hore ho nwa kefir ho eketsa bokgoni ba ho sileha lactose.
Kefir le yogurt - phapang ke efe?
Batho ba bangata ba ferekanya kefir le yogurt. Le hoja ka bobeli e le lihlahisoa tsa lebese tse belisitsoeng, ho na le phapang e kholo lipakeng tsa tsona tse peli. A re shebeng hore na ke eng.
| Tšobotsi | Kefir | Yogurt |
|---|
| Ho se fetohe | E tšesaane ho feta yogurt 'me e ka nooa e le seno. | E teteaneng haholo. Hangata e jeoa ka khaba. |
| Li-probiotics | E na le mefuta e fetang 60 ea libaktheria tse molemo le tomoso. E fapane haholo. | E na le mefuta e 'maloa feela ea libaktheria tse molemo. Ha e na tomoso. |
| Likokoana-hloko tse kholo | Kefir e na le libaktheria le tomoso tse ikhethang, tse kang Lactobacillus kefir . | E na le libaktheria tse kang Lactobacillus bulgaricus le Streptococcus thermophilus haholo-holo. |
| Latsoa | E na le tatso e bolila ho feta yogurt. E ka ba le linoko hanyane. | E na le tatso e bolila e bobebe. |
Melemo ea bophelo bo botle ea ho noa kefir
Kefir ha se seno se monate feela. E na le melemo e mengata ea bophelo bo botle.
1. Tšilo ea lijo le bophelo bo botle ba mala
Ena ke molemo o moholo oa kefir. Bongata bo bongata ba li-probiotic ho eona bo eketsa palo ea libaktheria tse molemo ka maleng a rona. Ka hona,
2. E matlafatsa masapo le ho fokotsa kotsi ea osteoporosis
Kefir ke seno se nang
le calcium e ngata. E boetse e na le
vithamine K2 , e leng phepo e hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle ba masapo. Vithamine K2 e ntlafatsa ho monngoa ha calcium 'meleng. Ka hona, ho noa kefir ho thusa ho fokotsa kotsi ea osteoporosis, e leng lefu leo masapo a bang masesaane le ho robeha habonolo ha re ntse re tsofala.
3. Thepa ea antibacterial
Tse ling tsa li-probiotic tse fumanehang ka har'a kefir, tse kang
Lactobacillus kefir , li loantša libaktheria tse kotsi 'meleng ea rona. Li ka laola kholo ea libaktheria tse kotsi joalo ka Salmonella, H. pylori, le E. coli. Sena se bolela hore e sebetsa e le lithibela-mafu tsa tlhaho.
4. E ntle bakeng sa bophelo bo botle ba pelo
Diphuputso tse ding di bontsha hore ho nwa kefir ho ka thusa ho laola kgatello ya madi, ho fokotsa maemo a k'holeseterole e mpe, le ho laola triglycerides, mofuta wa mafura mading. Sena se ka boela sa thusa ho fokotsa kotsi ya lefu la pelo.
5. E ka thusa ho laola maemo a tsoekere maling
Batho ba nang le lefu la tsoekere la Mofuta oa 2 ba ka rua molemo ka ho noa kefir. Lipatlisiso li bontšitse hore ho noa kefir ho ka thusa ho fokotsa maemo a tsoekere maling a itimang lijo. Leha ho le joalo, ho hlokahala lipatlisiso tse ling mabapi le sena.
Na ho na le litla-morao kapa likotsi tsa kefir?
Le hoja kefir e le seno se sireletsehileng haholo, ho na le lintho tse 'maloa tseo u lokelang ho li tseba.
- Litla-morao tsa pele: Haeba ha o so ka o nka lijo tse nang le li-probiotic tse ngata joalo ka kefir pele, o ka 'na oa ba le khase le ho ruruha matsatsing a 'maloa a pele. Sena se tloaelehile. Qala ka tekanyo e nyane haholo ho fihlela 'mele oa hau o se o tloaetse. Eketsa butle-butle tekanyo letsatsi le leng le le leng.
- Bongata ba joala: Ka lebaka la mokhoa oa ho bela, kefir e ka 'na ea ba le joala bo fokolang haholo. Sena ha se bothata ho batho ba bangata. Leha ho le joalo, haeba u na le bothata ba joala kapa u khaolitse ho noa joala ka ho feletseng ka lebaka le itseng, ela hloko sena.
- Batho ba nang le sesole sa 'mele se fokolang: Sena se bohlokoa haholo. Haeba sesole sa 'mele sa hau se fokola (mohlala, motho ea phekoloang ke kankere, motho ea nang le HIV, kapa motho ea nkang meriana e thibelang ho itšireletsa mafung), etsa bonnete ba hore u buisana le ngaka ea hau pele u noa kefir. Le hoja boholo ba nako ho se na mathata, hangata li-probiotic li ka baka tšoaetso e tebileng, joalo ka sepsis.
Na ho ka ba le mathata ka meriana e meng?
E. Haeba o nka meriana e thibelang ho itšireletsa mafung, o ka nna wa ba kotsing ya ho tshwaetswa ke baktheria e phelang e ka hara kefir. Ka hona, haeba o nka meriana e kang Azathioprine, Corticosteroids, kapa Cyclosporine,
etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ya hao pele o nwa kefir. Mokhoa oa ho etsa kefir lapeng?
Ho etsa kefir lapeng ho bonolo haholo ho feta ho e reka lebenkeleng. Seo u se hlokang feela ke lebese, botlolo ea khalase, le lithollo tse ling tsa kefir tseo u ka li rekang inthaneteng. 1. Kenya likhaba tse 'maloa tsa lithollo tsa kefir le kopi e ka bang 1 ea lebese ka botlolong e hloekileng ea khalase. (Lekhetlong lena, ho sebelisa lebese le mafura a felletseng ho tla etsa hore kefir e be teteaneng.) 2. Koahela botlolo ka lesela kapa thaole ea pampiri 'me u e koahele ka lebanta la rabara. U se ke ua koala sekoahelo ka thata, kaha u batla hore moea o kene. 3. E tlohele mochesong oa kamore ka lihora tse ka bang 24-48. Nakong ena, lebese le tla qala ho teteana. 4. Ha nako e felile, e tšele ka setshelong se seng ka
sesefa se seng sa polasetiki. 5. U ka sebelisa lithollo tse setseng tsa kefir ho etsa kefir nakong e tlang. Li kenye feela lebeseng 'me u li etse ka tsela e tšoanang.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Kefir ke seno sa lebese se belisitsoeng se nang le li-probiotic tse ngata (libaktheria tse molemo le tomoso) ho feta yogurt.
- Sena se thusa ka bophelo bo botle ba mala, se matlafatsa masapo, mohlomong le ho laola maemo a tsoekere maling.
- U ka ’na ua utloa bohloko ba mpa ha u qala, kahoo qala ka tekanyo e nyenyane haholo ’me butle-butle u e eketse.
- Haeba o na le sesole sa mmele se fokolang kapa o nwa meriana e hatellang sesole sa mmele, etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ya hao pele o nwa kefir.
- Hape o ka etsa kefir habonolo lapeng.
Kefir, li-probiotic, lijo tse phetseng hantle, yogurt, tšilo ea lijo, bophelo bo botle ba mala, lebese le belisitsoeng
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau